Preparar un Arroz integral con Ajonjolí Ingredientes: 1 taza de arroz integral (para preparar el arroz más suave remoje los granos en agua fría durante 45 minutos hasta una hora antes de cocinarlo) 2 ½ tazas de agua ½ cdta de sal 3 cdtas de semillas de ajonjolí (de preferencia tostadas) Preparación: Lave el arroz en un colador hasta que el agua pase limpia. Ponga agua en una cacerola hasta que hierva. Agregue el arroz, la sal y reduzca a fuego medio o bajo y deje cocinar por unos 35 – 40 minutos (hasta que el agua se evapore), a partir de los 25 minutos empiece a poner atención para que no se le vaya a quemar. Deje reposar. Una vez que el arroz haya terminado de cocinarse y toda el agua se haya evaporado, déjelo reposar con la tapa puesta durante 5 minutos. Sirva y decore con 1/2 cdta de semillas de ajonjolí tostado. Preparar un Arroz integral con Ajonjolí Puede encontrar aquí: http://www.reginamarco.com/recetasblog/2015/2/28/arroz-integral-con-ajonjol Karem Soto Bernal Licenciada en Nutrición y Dietética C.N.P.3965 ¿Atención online?, tratamiento en solo 3 pasos: www.nutriyachay.com/online/ Síguenos en YouTube: www.youtube.com/nutriyachaytv Síguenos en Facebook: www.facebook.com/nutricionvivemejor Síguenos en Twitter: www.twitter.com/nutriyachay