Resum de la visita: La visita per veure el procés d`ela

6 L'ALT URGELL (Coll de Nargó)
PASTISSERIA-FORN REIG
❚ PRODUCTE / PRODUCTO:
Pa, pastissos, torrons, coques,
rebosteria i pastes de te. / Pan,
pasteles, turrones, tortas,
repostería y pastas de té.
❚ Marca: Reig.
❚ Com arribar-hi / cómo
llegar: A Lleida agafem la carretera de La Seu d'Urgell (C-13,
C-26 i C-14), i a 27 km al sud de
La Seu trobem Coll de Nargó. /
En Lleida cogemos la carretera de
La Seu d'Urgell (C-13, C-26 y C14) y a 27 km al sur de La Seu
encontramos Coll de Nargó.
Resum de la visita:
La visita per veure el procés d'elaboració dels productes artesans
de la Pastisseria-Forn Reig
s'inicia a l'entrada de la botiga. El
punt més interessant és el forn
de llenya i de maons tipus moresc;
aquí, la llenya escopeta crema dins
el mateix forn de volta, on es cou
el pa i les coques. L'edifici data de
l'any 1932.
LA VISITA
❚ Dies i hores / días y horas:
Dilluns, dimarts i dimecres, de
10.00 a 13.00 h i de 16.00 a
19.00 h. / Lunes, martes y
miércoles, de 10.00 a 13.00 h y
de 16.00 a 19.00 h.
❚ Durada / duración: 45 minuts. / 45 minutos.
❚ Públic a qui va dirigida /
público al que va dirigida:
Professionals, escolars i públic en general. / Profesionales,
escolares y público en general.
❚ Condicions / condiciones:
Visita gratuïta i concertada.
Grups de fins a 15 persones.
Idiomes d'atenció al públic: català i castellà. / Visita gratuita y
concertada. Grupos de hasta 15
personas. Idiomas de atención
al público: catalán y castellano.
Resumen de la visita:
La visita para ver el proceso de
eleboración de los productos
artesanos de la Pastisseria-Forn
Reig se inicia en la entrada de la
tienda. El punto más interesante es
el horno de leña y de ladrillo tipo
moruno; aquí, la leña escopeta
quema dentro del mismo horno de
bóveda, donde se cuecen el pan y las
tortas. El edificio data del año 1932.
❚ Adreça / dirección: Carretera Nova, 17. 25793 Coll de Nargó ❚ Telèfon
/ teléfono: 973 38 31 79 ❚ Contacte / contacto: Toni
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