ELS NOSTRES PLATS / NUESTROS PLATOS ENTRANTS / ENTRANTES • Pernil ibèric amb torrades amb tomàquet Jamón ibérico con tostadas y tomate …………………………………………..............12,50 € • Croquetes casolanes Croquetas caseras ……………………………………………………………….…..... 7,00 € • Calamars a l’andalusa Calamares a la andaluza…………………………………………………………......…9,00 € • Cabdells amb anxoves i tonyina Cogollos con anchoas y atún…….....……...……………………………………....….....11,50 € • La nostra terrina de foie Nuestra tarrina de foie …………………………………………………………….......16,50 € • Amanida templada de formatge de cabra i fruits vermells Ensalada templada de queso de cabra i frutos rojos…………………………….……. 9,50 € • Timbal de salmó, tomàquet i formatge fresc Timbal de salmón, tomate y queso fresco ……..…………………………………....….. 9,50 € ------------------------------------------------------LES CARNS DEL GOLF GIRONA / LAS CARNES DEL GOLF GIRONA • Chuletón de vedella amb la seva guarnició Chuletón de ternera con su guarnición ………………………………………….……. 19,00 € • Filet de vedella de Girona amb salsa de múrgules Solomillo de ternera de Girona con salsa de colmenillas …………………….……… 24,00 € • Costelles i mitjanes de xai amb pebrots del padró Costillas y chuletas de cordero con pimientos del padrón .………………………...… 19,50 € • Espatlla de xai a la llenya gratinada amb mel Paletilla de cordero a la leña gratinada con miel ………………………………....….19,00 € • Milfulles de melòs de vedella amb patata panadera Milhojas de meloso de ternera con patata panadera ……………………………...... 16,50 € • Confit d’ànec amb peres i caramel Muslo de pato confitado con peras y caramelo ………………………………..……. 17,00 € ------------------------------------------------------ELS PEIXOS DEL GOLF GIRONA / EL PESCADO DEL GOLF GIRONA • Turbot rostit amb salsa de pesto i tomàquet sec Rodaballo asado con salsa de pesto y tomate seco …………………………..……. 16,00 € • Gambes de Palamòs Gambas de Palamòs ………………………………………………………………...….. (S.M.) • Peix del dia, al forn o a la planxa Pescado del día, al horno o a la plancha …………………………………………...….. (S.M.) • Papillote de salmó amb verdures de l’hort Papillote de salmón con verduras del huerto ………………………………...……… 15,50 € IVA INCLÒS / IVA INCLUIDO S.M. : Segons mercat / Según mercado