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Anatomía Comparada Digestivo postdiafragmático, hígado, páncreas y bazo de bovino Dr. Ismael Concha A Los rumiantes poseen una serie de TRES cámaras (Proventrículos = rumen, retículo y omaso) anteriores al estómago glandular (abomaso), razón por la que se conocen popularmente como “POLIGASTRICOS”. RUMIANTES: PROVENTRICULOS Ocupan principalmente la porción izquierda del abdomen y pueden alcanzar, en vacunos, un volumen de 90 a 200 litros en el adulto. Retículo Rumen RUMIANTES: PROVENTRICULOS Ocupan principalmente la porción izquierda del abdomen y pueden alcanzar, en vacunos, un volumen de 90 a 200 litros en el adulto. Rumen Retículo Omaso RUMIANTES: PROVENTRICULOS El tamaño proporcional de estos proventrículos varía con la edad, siendo relativamente pequeños en animales recién nacidos. Su mayor desarrollo es estimulado con el inicio de la dieta no láctea por parte de las crías. División Nacim. 8 sem 12 sem Adulto 80% Proventrículos Rumen 1 1 2 Retículo 5% Omaso 7% Estómago Abomaso 2 1 1 8% RUMIANTES: PROVENTRICULOS RETICULO: Es el más pequeño de los compartimentos, se ubica craneal al rumen, con el cual se comunica a través del orificio rumino-reticular. Su cara parietal toma contacto con el diafragma. Orificio rumino-reticular Suco rumino-reticular RUMIANTES: PROVENTRICULOS RETICULO: La superficie interna con un reticulado como panal de abeja. Orificio rumino-reticular Pliegue rumino-reticular RUMIANTES: PROVENTRICULOS RETICULO: A la derecha se comunica con el omaso. Orificio retículo omasal “Gotera esofágica”= Surco reticular y surco omasal Surco reticular: labio derecho e izquierdo RUMIANTES: PROVENTRICULOS RUMEN: es el mayor de los compartimentos, ocupa casi todo la mitad izquierda del abdomen. Es un gran saco comprimido lateralmente y recorrido por una serie de surcos. Surco longitudinal izquierdo Agujero intrarruminal Surco caudal Surcos coronarios izquierdos dorsal y ventral Suco rumino-reticular Surco craneal RUMIANTES: PROVENTRICULOS RUMEN: Los surcos en forma interna se transforman en pilares. Superficie interna con papilas. Pilar longitudinal derecho Agujero intrarruminal Pilar caudal Pliegue ruminoreticular Pilares coronarios izquierdos dorsal y ventral Pilar craneal RUMIANTES: PROVENTRICULOS RUMEN: Los surcos en forma interna se transforman en pilares. Superficie interna con papilas. Saco ruminal dorsal Agujero intrarruminal Sacos ciegos caudales dorsal y ventral Saco ruminal ventral Atrio ruminal Receso ruminal RUMEN: cara parietal o izquierda Saco dorsal Surco longitudinal izquierdo Esófago Saco ciego dorso caudal Atrio ruminal Retículo Surco caudal Saco ciego ventro caudal Suco ruminoreticular Saco ventral Surco craneal Receso ruminal Surcos coronarios izquierdos dorsal y ventral Surco ruminoreticular: labio derecho e izquierdo Esófago Pilar craneal Pilar caudal Corazón Atrio ruminal Receso ruminal Retículo Orificio retículo-omasal Los pilares ruminales son pobres o carecen de papilas ruminales Orificio intraruminal comunica saco dorsal con ventral OMASO: es muy redondeado y compacto, se ubica a la derecha del retículo y rumen (a la derecha del plano mediano). Superficie interna con láminas omasales (librillo). Se comunica con el abomaso (orificio omaso-abomasal) Omaso Vista izquierda profunda: se retiró rumen y retículo Omaso: posee curvatura mayor y menor. Omaso Internamente posee series de láminas (pliegues omasales) que se insertan Pliegues omasales en la curvatura mayor y se dirigen hacia el surco omasal, dejando un canal omasal. Entre los pliegues se describen los recesos interlaminares. Intestino grueso Intestino delgado Abomaso Orificio omaso-abomasal Abomaso: es el estómago glandular. Posee curvatura Vista derecha mayor y menor, fondo, cuerpo, región pilórica. La túnica mucosa posee: Velo del abomaso (pliegue a ambos Ciego lados de orificio omasoabomasal) y pliegues espirales del abomaso (pliegues grandes en región del fondo y cuerpo). Se fija por el omento menor y mayor. Intestino delgado Omaso Abomaso CORTES TRANSVERSALES DE ABDOMEN Bovino T10 Surco ruminoreticular Bovino T13 Colon ascendente Bovino L1 Omaso Pilar craneal Pliegue ruminoreticular Abomaso Duodeno craneal Duodeno descendente Yeyuno Pilar longitudinal izquierdo Intestinos Al igual que en canino, se divide en dos segmentos principales, los que a su vez se subdividen de acuerdo al siguiente esquema general: - Intestino delgado o tenue - Intestino grueso Ciego Colon Duodeno Yeyuno Ileon Ascendente Transverso Descendente Recto Conducto anal F. Duodenal Caudal Intestino delgado: Bovino F. Duodenal Craneal Las mismas tres porciones que en todas las especies domésticas. Mide del orden de 40 a 50 m de longitud, con 5 a 6 cm de diámetro. a) Duodeno: mide un metro aprox, con Porción craneal (incluye Asa sigmoídea), Flexura duodenal craneal, Porción descendente, Flexura duodenal caudal, Porción ascendente y Flexura duodenoyeyunal. b)Porción mesentérica (yeyuno – íleon) ubicado en lado derecho, ventral a colon (piso del abdomen). El íleon desemboca en el colon (papila del íleon), mide 0,5 a 1 m. Ileon Abomaso Yeyuno Duodeno descendente Intestino delgado Duodeno descendente Colon Ciego Yeyuno Abomaso Las asas yeyunales están ubicadas a la derecha plano medio, ventral a colon y ciego Intestino Grueso: Bovino Colon sigmoídeo Colon descendente Asa distal Asa proximal Posee las mismas regiones que carnívoros, pero con mayor desarrollo de ciego y colon Colon transveso Ciego: con 50 a 75 cm de longitud y un diámetro de 10 a 12 cm (8 litros aprox). Recto Posee paredes lisas (sin saculaciones). Presenta vértice y cuerpo, curvatura mayor y menor. Orificio cecocólico muy amplio. Ciego Pliegues ileocecal y cecocólico. Colon: 10 m aprox en total. El colon ascendente está transformado en una serie de asas (proximal, espiral y distal). También posee colon transverso, colon descendente y colon sigmoídeo. Es de paredes lisas, sin saculaciones como en el equino Recto Conducto anal. Asa espiral Abomaso Intestino Grueso: Bovino Colon descendente Asa distal Asa proximal Colon transveso Flexura duodenal caudal Colon Asa Proximal Asa Espiral Ciego Giros centrípetos Flexura central Giros centrífugos Asa Distal Colon transverso Colon descendente Colon sigmoídeo Ileon Yeyuno OMENTO MAYOR EN RUMIANTES Saco ventral del rumen Bolsa del omento Pilar long izq Duodeno descendente y Abomaso Capa superficial omento mayor Capa profunda omento mayor ABDOMEN BOVINO Duodeno ascendente L6 Yeyuno Duodeno descendente Ciego Colon espiral Yeyuno Yeyuno HIGADO Canino L Caudado proceso papilar y caudado Proc caudado Cerdo LD LD LI MI CU LI MD CU Proc papilar MD MI Proc caudado Proc caudado D I D CU Bovino LI D CU MI Equino En ungulados también posee lobos, aunque en menor cuantía respecto del canino, especialmente en el bovino donde los lobos son poco discriminables externamente debido a lo poco profundo de sus incisuras. El equino no posee vesícula biliar. Lobo caudado en equino y cerdo posee sólo el proceso caudado HIGADO: Bovino Por el gran desarrollo de rumen, el hígado está rotado, quedando el margen izquierdo como ventral y, el dorsal como izquierdo D Lig triangular izquierdo D D D CU CU I I Lig falciforme Lig triangular derecho Ligamento redondo HIGADO: Bovino: Impresiones Imp Renal D Imp Esofágica Papilar Caudado Margen izquierdo D CU I Imp Reticular I I Imp Omasal Imp Abomasal Imp Duodenal BAZO: BOVINO BAZO: forma de lengüeta, con dos extremos romos. Hilio no es alargado, es puntual, ubicado dorsalmente en la cara visceral. Bazo Retículo Saco dorsal Hoja superficial omento mayor PANCREAS También posee dos lobos y un cuerpo, como en canino (derecho e izquierdo). - En rumiantes el lobo derecho es largo el cuerpo muy pequeño y el lobo izquierdo amplio (ancho), y se relaciona con la curvatura dorsal de rumen. - En cerdo el lobo derecho es pequeño, el cuerpo muy pequeño y el lobo izquierdo largo. - En equino el lobo derecho es pequeño, el cuerpo pequeño y el lobo izquierdo más largo. Pancreático Pancreático accesorio Canino si si Felino si 20% Cerdo no si Bovino ocasional si Ovino/Caprino si no Equino si si PANCREAS Riñón derecho Vena porta Lobo izquierdo Lobo derecho Anillo pancreático Cuerpo En rumiantes y carnívoros, el páncreas no rodea a la vena porta, sino que posee una incisura pancreática en el margen caudal.
