3 8 o drid la llaman unos Jardineros LEONADA NEGRA y otros

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drid la llaman unos Jardineros L E O N A D A N E G R A y otros
T E T A D E V A C A N E G R A , según que la creen mas afine á
la Leonada ó á la Teta de vaca blanca del pais. Se acerca
particularmente á la primera por la irregularidad y variabilidad de la figura de la uva , especialmente en su parte superior que á veces tiene sulcos poco marcados , por
el tamaño de la misma que varía también mucho , y por
los caracteres que presenta mascándola. Pero la figura
de la uva considerada en general y los caracteres del racimo dan á su fruto un porte algo mas parecido al de
la Teta de vaca de Madrid que al de ninguna otra.
L a he examinado en el emparrado de dicho Jardin
botánico , á donde la hizo traer de Barcelona , según t r a dición , D . A n t o n i o Palau quando era Profesor del E s tablecimiento. Habiéndola enseñado á un viñero muy i n teligente de Santa F e , me aseguró éste que se conocía en
su pueblo con el nombre de C o r a z ó n de cabrito.
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84. - M A R T I N E C I A .
Estampa
7'
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MARTICE
XXIV.
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M
UVAS á o v a d o - s u W o n i c o s algo
ACINIS
CU (1)
ovato-subconicis
. .
doradas.
subaureis.
C E P A muy gruesa , brota m u y temprano.
S A R M I E N T O S muchos , tendidos , l a r g o s , d e l g a d o s ,
de color rojo-parduzco m u y subido , blandos : rebuscos m u y
pocos. N I E T O S bastantes.
H O J A S y C A B I L L O como en la Leonada.
R A C I M O S muchos , sumamente g r a n d e s , algo ralos,
sin agracejo.
P E Z O N correoso , algo rojizo.
U V A S muy obtusas , con la superficie igual , duras,
m u y carnosas , de sabor dulce un poquito áspero algo
agradable , tempranas : hollejo algo grueso.
(1) La dedico á Don Juan Antonio MARTÍNEZ de Eguilaz que la
cultiva entre otras variedades muy raras y preciosas , cuyas descripciones he ilustrado coa las noticias que se sirvió comunicarme g e nerosamente.