TRABAJA LOS 5ENTIDOS TALLER DE ELABORACIÓN DE EMBUTIDO EN TU COLE O EN NUESTRO ALBERGUE DURANTE LOS MESES DE ENERO A MARZO PARA NIÑOS DE 3 A 12 AÑOS PARA ELABORAR CHORIZO, LONGANIZA O AMBAS COSAS: CADA NIÑO SE LLEVARÁ SU EMBUTIDO A CASA ALBERGUE GRANJA-ESCUELA “EL TÍO CARRASCÓN” CERVERUELA www.eltiocarrascon.com info@eltiocarrascon.com 633023030 OBJETIVOS DE LA ACTIVIDAD El objetivo principal de la actividad es que los niños conozcan el proceso de elaboración de embutido, saber de dónde viene y ver paso a paso su transformación trabajando los cinco sentidos. Además, con el taller se trabaja: -La paciencia -La espera y el respeto de turno -La motricidad fina -La atención y observación -La higiene corporal y la limpieza del espacio LUGAR El taller podemos realizarlo en nuestro albergue (y se puede complementar con otras actividades) o bien en vuestro centro, para ello necesitamos lo siguiente: Un espacio con mesas, una fregadera, agua caliente, dos palos de escoba y poder acceder con el coche lo más cerca posible para descargar los materiales que llevaremos. PRECIO El precio con carne de cerdo es de 7 euros por niño si hacen un embutido y 10 euros si hacen dos embutidos, a realizar en nuestro albergue. Si quieres que vayamos a vuestro centro, se añadiría el precio de gasolina y dos euros por niño tanto si es para hacer un embutido como para dos. Para realizarlo con carne de vaca consultar precio: info@eltiocarrascon.com La actividad incuye todos los materiales e ingredientes necesarios y los monitores (que dependerá del número de niños que haya). EDAD El taller está pensado para niños de 3 a 12 años, pudiendo adaptar la actividad a cada edad y ritmo de los niños. DESARROLLO DE LA ACTIVIDAD La actividad comienza con la explicación de la materia prima: parte del cerdo, conocimiento de la carne, especias y materiales que vamos a utilizar, así como de las herramientas (capoladora, piacadora, etc). Después se llevará a cabo la limpieza del espacio, la preparación del material y la higiene corporal para empezar el taller. A continuación realizaremos el embutido. Los niños participarán en la medida de lo posible en todo el proceso utilizando cuatro sentidos: tacto, vista, oído y olfato (el gusto será en casa pues llevarán el embutido para que se lo coman con su familia). Una vez terminado el chorizo, la longaniza o ambas cosas, se llevará a cabo la limpieza del espacio y la higiene corporal. www.eltiocarrascon.com info@eltiocarrascon.com www.facebook.com/eltiocarrascon