F L O R A D E C A T A L U N Y A Compostes. G. 402.-Cinara. 1,486. — C. Scolymus L. (™ÓXÜ[J.OC, especie de card, d'arrel comestible.) Sinonimia. — Carxofa, escarxofa; cast, alca­ chofa, alcachofera; jr. artichaut; angl. arti­ choke; it. carciofo ;' Geografía. (1; 45 c o y m u s Es diferencia essencialment de l'anterior per les tulles superiors pinnatífides, lobades 0 quasi enteres, totes inermes; calàtides mes grosses, bractées del periclini amplament ovades, generalment escotades i mucronades, carnoses a l a base. — C u l t i v a d a i subespontknia prop de les hortes i h a b i t a c i o n s . — A g . - S e t . La cultivada o de taula procedeix, c o m la pastanaga, del 337 Daucus.