— marzo 2015 EMPRESARIALES 2 1 3 4 ANASAC Nueva línea de inoculantes para ensilaje ANASAC, a partir de enero del año en curso, asume la representación exclusiva de la línea de inoculantes para ensilaje de Christian Hansen (Chr. Hansen), conformada por la línea Biomax y SiloSolve. Este último, corresponde a una nueva generación de inoculantes que se está lanzando al mercado. E n el marco de este lanzamiento, en la semana del 23 de enero se realizó una gira técnica en la VIII (Los Ángeles) y X Región (Río Bueno, Osorno y Puerto Varas), en la cual se visitaron predios con el objetivo de abordar la problemática de los ensilajes y su adecuada conservación. De igual manera, se hicieron reuniones con agricultores para reforzar el tema mediante exposiciones. Durante la gira contamos con el apoyo de Leandro Mohamad, Médico Veterinario y Gerente de Ganadería para Latinoamérica para Chr. Hansen y Bill Braman, Senior Product Manager de la línea de Nutrición y Salud Animal de Chr. Hansen a nivel global. En las salidas de terreno, pudimos ver lo bien valorada que se encuentra la línea Biomax, tanto por sus características funcionales (excelente modulador de la fermentación) como por sus atributos que facilitan el uso del producto en campo: alta solubilidad, no tapa boquillas, uso inmediato después de preparado el caldo, etc. Dentro de las problemáticas recurrentes de los productores, la más repetida era el ca- » 34 lentamiento de la cara expuesta del ensilaje (la mayoría de los ensilajes visitados eran de maíz). Al haber exposición aeróbica, las levaduras comienzan a multiplicarse, consumen los ácidos de la fermentación y producto de su desarrollo liberan calor. Además, es posible el desarrollo de mohos, lo cual es indicativo de un deterioro aún mayor en el ensilaje. Entre los factores que pueden contribuir con lo anterior están una inadecuada compactación, el método y velocidad de extracción del forraje desde el silo. Otro elemento que contribuye con el deterioro del ensilaje durante su extracción es el inadecuado retiro del plástico de cobertura, el cual debe ser retirado en la misma medida del avance en el consumo del silo. El avanzar más allá del consumo diario, genera una exposición aeróbica innecesaria que permite el aumento de temperatura de la superficie del ensilaje con pérdidas de materia seca evitables. Para ayudar a mejorar los problema observados en ensilajes de maíz, el uso de inoculantes como Biomax 5 nos ayuda a mejorar 1. Leandro Mohamad en exposición a distribuidores sobre la nueva Línea SiloSolve. 2. Leandro Mohamad explicando a agricultores las diferencias entre un ensilaje estable y ensilaje con deterioro aeróbico. 3. Bill Braman explicando a agricultores los principios para obtener un buen ensilaje. 4. Bill Braman analizando el deterioro aeróbico presente en el forraje suelto que queda después de retirar silo. la estabilidad aeróbica en aproximadamente un día en relación a un ensilaje no tratado. Por lo tanto, este producto es una buena alternativa si nuestra tasa de extracción permite que el ensilaje no esté expuesto por más de este periodo a condiciones aeróbicas. Por otro lado, si nuestra tasa de extracción es más lenta y el ensilaje queda expuesto por más tiempo a condiciones aeróbicas, la alternativa a usar es el nuevo SiloSolve AS, el cual otorga entre 3 y 4 días de estabilidad frente a la exposición aeróbica sin aumentos de temperatura. Jonathan Poff, Product Manager Forrajeras