Valle de Azapa 25/11/2008 1 Problemas por resolver Desafío para la agricultura de Azapa 25/11/2008 2 • Chile Potencia Agroalimentaria – Cumplimiento de normas de calidad, seguridad e inocuidad – Respeto por el ambiente y normas ambientales – Cumplimiento de las leyes laborales 25/11/2008 3 GOBIERNO DE CHILE MINISTERIO DE AGRICULTURA INSTITUTO DE INVESTIGACIONES AGROPECUARIAS INIA “Formulación de sistemas de producción limpia para los principales cultivos del valle de Azapa” INIA (olivos, tomate, pimiento maíz dulce y poroto verde) Proyecto con financiamiento INNOVA CHILE CORFO Región Arica y Parinacota Nov. 2007 – Oct. 2010 25/11/2008 4 Participantes INIA: Ejecutor Universidad de Tarapacá: Co ejecutor Agrícola del Norte: Asociado 25/11/2008 5 OBJETIVO GENERAL . Generar las bases técnicas para desarrollar e implementar sistemas agrícolas bajo condiciones de “producción limpia”, para los principales cultivos del valle de Azapa, Región de Tarapacá 25/11/2008 6 Objetivos Específicos Establecer la línea base respecto al manejo de cultivos, calidad de aguas, suelos y estructuras vegetales comestibles, respecto de nutrientes (N, P), residuos de plaguicidas, y Coliformes fecales, según corresponda Establecer los parámetros técnicos para el control de las principales plagas y enfermedades de las especies hortofrutícolas del valle de Azapa, basado en un Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades (MIPE) y de fertilización de acuerdo a Balances Nutricionales Desarrollar protocolos y normas de manejo basados en el concepto de “producción limpia”, para la plaga y/o enfermedad más importante en tomate, poroto verde, maíz dulce, pimiento y olivos, en el valle de Azapa. Transferir y validar con productores del valle de Azapa los sistemas de producción limpio generados 25/11/2008 7 La Meta: Azapa genere productos limpios e inocuos para la salud humana Hay que mantener y ampliar los mercados 25/11/2008 8