“ESTRUCTURAS CELULARES ANIMAL Y VEGETAL” INFORME DE LABORATORIO BIOLOGÍA. Joiner David Esquivel Coronado Eduar Enrique Jaramillo Rodríguez Beatriz María Morelo Vásquez María Angélica Moreno Ruiz Dayana Nieto Díaz Adelina Caballero (Docente) Grado 10ºC Institución Educativa Antonia Santos Montería-Córdoba 2015 OBJETIVOS Observar e identificar la estructura celular vegetal (epidermis de la cebolla). Observar e identificar la estructura de una célula animal (mucosa bucal). Aprender el uso adecuado del microscopio. INTRODUCIÓN En el siguiente trabajo analizaremos la estructura de una célula vegetal tomada de una muestra de la membrana de una cebolla y la estructura de una célula animal obtenida de una mucosa bucal de una persona: Identificaremos las diferencias entre estos dos tipos de célula y describiremos las observaciones. ANÁLISIS DE SITUACIONES I. Realiza un diagrama de flujo que represente cada uno de los procedimientos realizados. CÉLULA VEGETAL Hacer una cortadura al cebollín y retirar su membrana con delicadeza. Observar en el microscopio con aumento de 10. Observar con aumento de 4 en el microscopio Poner la membrana sobre un portaobjetos y aplicar una gota de azul de metileno. De inmediato se pone otro portaobjetos encima y esperamos 5 minutos Esperar 5 minutos Separar y enjuagar cada portaobjetos junto con la muestra. CÉLULA VEGETAL 5’ 5’ 10 de aumento 4 de aumento CÉLULA ANIMAL Tomar un baja lenguas y raspar en el interior bucal de una persona. Poner una gota de azul de metileno sobre 1 portaobjetos y esperar 10 minutos Observar la mucosa en 10 de aumento en el microscopio. Observar la mucosa en 4 de aumento en el microscopio. El baja lenguas que se tenía antes con la muestra bucal se frota sobre el portaobjetos y espera 10 minutos Calentar por debajo del portaobjetos, sujetándolo con la ayuda de una pinza. CÉLULA ANIMAL 10’ 10 de aumento 4 de aumento 10’ II. Completar el siguiente cuadro: MUESTRAS LENTES OBSERVACIONES (objetivos) Tejido de la 4X Observamos que está formada por células cebolla. alargadas poligonales. Se distingue bien lo que es la membrana vegetal y el citoplasma. 10X Mucosa bucal. El citoplasma tiene un aspecto más claro que en el aumento 4X y se puede observar mejor la pared celular. Notamos que tiene un núcleo pequeño a un lado. 4X Tiene un citoplasma granulado. No podemos visualizar muy bien los núcleos y sus demás partes internas 10X Tiene un núcleo visiblemente definido por lo que nos damos cuenta de que es eucariota. Alrededor de los núcleos se ve el citoplasma, más claramente teñido, y la membrana que las rodea en tono más oscuro. Está constituido por células de forma irregular. III. Responde las siguientes preguntas, utiliza apoyo bibliográfico o web- grafía confiable. A. ¿Qué estructuras se observaron en el montaje 10X de ambas muestras. B. ¿Que ventajas y desventajas tiene utilizar el colorante? R. A/En el montaje de 10X se presentaron estructuras más claras. En el caso de la muestra de la célula vegetal pudimos observar una estructura poliédrica en contraste con la de la muestra de la célula animal que es de forma irregular. En la muestra vegetal se pudo visualizar la pared celular y los núcleos en sus respectivas células. En la muestra animal se pudo observar la membrana celular claramente junto con sus núcleos. R. B/ Las ventajas de usar colorantes es que te permiten resaltar algunas estructuras, que solo con la ayuda del microscopio no son tan fácilmente visibles, este permite hacer una observación más detallada. Las desventajas son que algunas veces ponemos demasiado colorante lo cual no nos permite ver las estructuras correctamente, aparte de que los colorantes matan la materia viva. Otra desventaja es que las células pueden afectarse por los químicos que esta contiene. CONCLUSIÓN Destaca la comparación entre ambas observaciones realizadas; se observa que en las células eucariotas vegetales, correspondientes a la piel de la cebolla, estas presentan una estructura geométrica bien diferenciada, así como un mayor tamaño, se ven, además, de manera clara unas bolsitas o vacuolas en un tono muy claro. Para las células eucariotas animales, se observa su evidente menor tamaño, así como la forma desigual que presentan las células, no encontrándose estas en un patrón de forma específico. Con la tinción se aprecia muy claramente el núcleo, no es así, sin embargo con la membrana celular, que queda mucho menos coloreada que la pared celular de las células vegetales. BIBLIOGRAFÍA https://practicasdehematologiaycitologia.wordpress.com/2014/11/02/practica-no-3/ https://practicasdehematologiaycitologia.wordpress.com/2014/11/02/practica-2/ http://www.compa-ciencia.org/2014/09/practica-de-laboratorio-mucosa-bucal.html http://biologiahumanapilar.blogspot.com/2009/11/practica-3-observacion-de-celulas.html http://www.slideshare.net/gepcglendha/practicas-de-laboratorio-celulas-de-la-cebolla http://es.slideshare.net/yuleidismezaargote/laboratorio-de-las-celulas