[INTERPRETACIÓN DE LA CROMATOGRAFÍA] Suelo, Ciudad y Alimento CROMATOGRAFÍA La cromatografía es un método simple que se utiliza para separar mezclas de sustancias, la cromatografía es versátil, rápida, económica. Se basa en hacer pasar una muestra que se encuentra disuelta en un líquido (fase móvil) que permite el acarreo de los componentes de la mezcla a través de una superficie sólida (fase estacionaria). Los compuestos difunden de diferente manera; por la velocidad y distancia recorrida a través de la fase estacionaria se van separando los componentes, esto se observa como diferentes bandas características de los compuestos de la mezcla a separar. INTERPRETACIÓN DE LA CROMATOGRAFÍA DE SUELOS La cromatografía de suelos permite obtener información importante sobre las características de los suelos, como el estado nutricional en el que se encuentra, los diferentes estratos que lo conforman, así como la presencia o ausencia de diferentes sustancias benéficas o no benéficas. La información que un cromatograma de suelo, nos puede brindar corresponde en un cromatograma a las zonas en él, la coloración, integración de las zonas, las formas y los patrones. Un cromatograma ideal posee: excelentes condiciones de humedad, estructura microporosa del suelo, con buena aireación, aporte constante de materia orgánica y con gran diversidad de organismos. ZONAS. Central. (Ombligo) Zona formada por el paso de las soluciones a través de la columna de papel y el orificio central en él. En esta zona, el nitrato de plata se ha combinado prácticamente en su totalidad, únicamente se queda atrapada la cantidad de solutos y partículas en suspensión que hay en la pequeña fracción de solución aportada al final. Intermedia. (Mineral) En esta zona, los diferentes compuestos orgánicos quedan unidos a arcillas y alófanos, dando una textura grumosa formando una red de canalillos que asemejan la estructura de una pluma. Intermedia. (Orgánica) En esta zona se depositan complejos orgánicos sin vinculación con materia mineral, menos densos y más fácilmente transmisibles, también posee una textura grumosa. Externa. (Húmica) Existen agregados más livianos, que son componentes del humus (en forma de manchas o lunares). Las formas de plumas llegan hasta el final de la zona. Laboratorio Iberoamericano de Innovación Ciudadana #LabICMx [INTERPRETACIÓN DE LA CROMATOGRAFÍA] Suelo, Ciudad y Alimento Periférica. (Seca) Zona a la que no ha llegado la solución. Permite ver el cromatograma. COLORACIÓN DE LOS CROMATOGRAMAS La reacción del nitrato de plata con la materia orgánica produce compuestos con plata. La luz produce una reducción de estos compuestos, precipitándose la plata y dando coloraciones en la gama de los ocres. La reacción del hidróxido de sodio con el nitrato de plata, produce óxido de plata de color negro. Laboratorio Iberoamericano de Innovación Ciudadana #LabICMx [INTERPRETACIÓN DE LA CROMATOGRAFÍA] Suelo, Ciudad y Alimento Principales coloraciones indicadoras de una buena salud del suelo: Deseado Color en cromatograma Amarillo, dorado, naranja, rojizo o café claro y tonalidades de verde. Intermedio Combinación de café claro y muy oscuro. No deseado Negro, ceniza, pardo oscuro, lila, violeta, gris o escala de azules. Estado del suelo Buen estado evolutivo y saludable, tanto del suelo como de los abonos orgánicos. Proceso intermedio de desarrollo (materia orgánica cruda, acumulada o en maduración) Mal estado evolutivo y no saludable de los suelos y abonos orgánicos. INTEGRACIÓN DE ZONAS Se aprecia en los límites entre las zonas. Una buena integración, muestra en el cromatograma con una mayor difusión en los límites, especialmente entre las zonas, mostrándose difuminados y de difícil discriminación. Un buen suelo mostrará gran integración entre las zonas, mientras que un suelo incipiente o en malas condiciones, no presentará zonas o si las presenta, sus límites serán netos, no integrados. La presencia de anillos es una muestra de la falta de integración. FORMAS A todas aquellas figuras que se forman en el cromatograma por el paso de la solución de muestra en el papel filtro. Plumas. Son originadas por el desplazamiento de la solución en el papel filtro, liberada de agregados que van quedando atrapados al paso de la solución. Raquis. Estructura lineal radial central (por su parecido s las plumas), en la que confluyen corrientes. Su ausencia en el cromatograma indica carencia de agregados en la solución. Un buen suelo presentará plumas con bárbulas interconectadas, de límites difusos y con raquis anchos. Cabos y ensenadas. Se encuentran en el área externa del cromatograma. Los cabos pertenecen a la zona intermedia. Las ensenadas conforman la zona externa. En las ensenadas se encuentra diversos componentes del humus. Laboratorio Iberoamericano de Innovación Ciudadana #LabICMx [INTERPRETACIÓN DE LA CROMATOGRAFÍA] Suelo, Ciudad y Alimento Manchas. Aparecen en la zona húmica, pueden o no formar parte de los cabos. Presentan coloración ocre, café oscuro, rojizo (deseable). Las manchas color café se presentan en suelos fértiles. PATRONES Son las cualidades unitarias de formas que hace referencia a las similitudes de los elementos o formas (relacionados a la uniformidad, límites y la textura). Uniformidad (repetitivo vs. variado). Se refiere a la igualdal de formas. Corresponde con condiciones no deseables del suelo, y que tendría muy poca diversidad, sobre todo biológica. Cuando las formas son distintas, existe variedad. Reflejo de condiciones deseables en el suelo, de gran riqueza y diversidad de elementos. Límites (netos vs. difusos). Nos referimos a los límites de las formas, los netos son indicadores de separación y no integración en conjuntos mayores (Condiciones NO deseables). Los difusos, indican lo contrario, siendo deseable esta condición para los suelos. Textura (lisa vs. Grumosa). Atañe a la conformación, correspondiendo a la estructura final o ultima. Las texturas lisas nos indican condiciones abióticas. Las grumosas, son síntoma de agregados orgánicos y floculación abundante. BIBLIOGRAFÍA Restrepo-Rivera J & Pinheiro S. (2001). “CROMATOGRAFÍA”. Editorial COAS. Pp. 71-72. ISBN 978-958-44-8582-3. México, D.F. Dercourt, J & Paquet, J. (1978). “GEOLOGÍA”. Editorial Reverté. Pp. 185-192. México, D.F. Pfeiffer, E. (1939). “CROMATOGRPHY APPLIED TO QUALITY TESTING”. Germany, Munich. Laboratorio Iberoamericano de Innovación Ciudadana #LabICMx