Especial FRUITTRADE, Convención y Exposición.

ISSN 0718-0026
REVISTA
DICIEMBRE 2012 / Nº135
F E D E R A C I O N
D E
P R O D U C T O R E S
D E
Especial
FRUITTRADE,
Convención
y Exposición.
DICIEMBRE / 2012
F R U T A S
D E
C H I L E
F . G .
Fruittrade & Convención
US$ 0,01
Saca la voz
APÓRTANOS UN CENTAVO DE DÓLAR POR CAJA. FEDEFRUTA TE DEFIENDE,
REPRESENTA, INVESTIGA, DESARROLLA, PROYECTA Y GUÍA EN EL CAMINO EXPORTADOR.
DIRECTORIO
Presidente
Cristián Allendes Marín
Primer Vicepresidente
Juan Carolus Brown Bauzá
Segundo Vicepresidente
Jorge Valenzuela Trebilcock
Tesorero
Francisco Donoso de Toro
Secretaria
María Inés Figari Barrera
Director
Antonio Walker Prieto
Director
Domingo Romero Cortés
Director
Sr. Ramón Achurra Larraín
Director
Sr. Andrés Santa Cruz López
Gerente General
Juan Carlos Sepúlveda Meyer
REVISTA FEDEFRUTA
Representante Legal
Cristián Allendes Marín
Director
Juan Carlos Sepúlveda Meyer
Editor
Francisco Javier Jerez Bordalí
Asesor Periodístico
Cristián Candia Heimpel
Revista Fedefruta es una
publicación de la Federación
Gremial Nacional de Productores
de Frutas. Todos los derechos
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Diseño y Diagramación
NICOLE BAUS PIVA
www.nbaus.cl
Impresión
Goldsmart Ltda.
4 Editorial
Queremos (y podemos) hacer mucho
más… pero…
13 Autoridades hacen positiva
evaluación de lo realizado y
muestran optimismo de cara a lo que
viene.
Especial FRUITTRADE,
Convención y Exposición.
17 Expofruta volvió a brillar como en
5 Potente programa de actividades y
reuniones dieron vida al encuentro
comercial y de productores más
relevante del sector
18 Pulgar arriba para la Rueda
6 FEDEFRUTA entrega
reconocimiento a la Primera Dama
y a destacadas personalidades por
su aporte a la alimentación sana y al
desarrollo de la industria frutícola .
9 Presidente de FEDEFRUTA pone
énfasis en las distintas políticas
y acciones para reimpulsar la
competitividad de la industria
frutícola
sus mejores tiempos.
Internacional de Negocios
FRUITTRADE 2012
22 Las claves que marcaron el
diálogo entre los principales líderes
de la industria frutícola
27 Temporada 2012/2013
¿Cómo viene la temporada?, una
mirada desde las regiones.
30 Tutti - Frutti
Cristián Allendes
Presidente FEDEFRUTA
4
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Queremos (y podemos) hacer
mucho más… pero…
En los últimos años, el directorio
ha realizado una exitosa labor
gremial de sensibilización al más
alto nivel, desde el Presidente de
la República, pasando por los ministerios de Agricultura, Hacienda, Economía, Del Trabajo, así
como también a nivel parlamentario, siendo recibidos tanto por
las Cámaras de Diputados como
de Senadores, y sus respectivas
comisiones de agricultura.
Asimismo, nos entrevistamos
con los presidentes del Banco
Central, y recorrimos las distintas
intendencias y gobernaciones
del Chile frutícola. Este trabajo
ha significado ser reconocidos,
respetados y, lo más importante, consultados respecto de las
distintas materias que atañen a
nuestro sector, y por ello nos han
invitado a integrarnos a distintas
mesas de trabajo, como la laboral, y la de competitividad; influyendo mediante nuestra participación en las decisiones que se
tomen. Hoy somos una entidad integral
que se ocupa de la capacitación
(OTIC CAPFRUTA); del fomento
de las pymes chilenas, a través
de su programa de fomento
para las regiones Quinta y Metropolitana, siendo operadores
intermediarios de CORFO; de la
investigación, patrocinando y
promoviendo iniciativas con universidades y centros de investigación; de la promoción externa,
a través de la Chilean Fresh Fruit
Association, la cual integramos
junto a la ASOEX; de la actualización de nuestros representados,
a través de seminarios, convenciones, ruedas de negocios, in-
teligencia de mercado y medios
propios de información (revista,
web, boletín electrónico); de
la unidad gremial, procurando
agrupar a las asociaciones locales a lo largo del país y vinculándonos con otras entidades; de
la representación ante las autoridades tanto públicas como
privadas, sean nacionales o extranjeras.
Pero debemos seguir reinventándonos y debemos hacer
frente a nuevos desafíos que no
solo permitan apoyar la actual
industria, sino también fortalecerla para proyectarla, al menos, una década por delante.
Por ello, hoy estamos tras un financiamiento base estable, que
permita asegurar ciertos objetivos que nos hemos fijado. Para
esto, requerimos un sistema de
recaudación de fondos a través
de las empresas exportadoras,
por la vía de descontar en liquidación un centavo de dólar por
caja exportada para destinarlo íntegramente a FEDEFRUTA. Con recursos frescos FEDEFRUTA podrá inyectarlos fundamentalmente en mejorar la representación de los productores.
Para ello, se hace necesario y
urgente, por ejemplo, establecer
formalmente un departamento
de estudios que permita generar
contenidos propios basados en
el contexto de nuestro sector. Eso significa contratar también
los servicios de especialistas y
otros profesionales que permitan sentar las bases de la
industria y proyectarla en el
mediano, corto y largo plazo,
REVISTA FEDEFRUTA
en especial materias relacionadas con el tipo de cambio. Asimismo, pretendemos generar
investigación propia acorde con
la situación geográfica de cada
zona productiva, y profundizar
en materias laborales, medioambientales y sanitarias ajustadas
con nuestra realidad sectorial,
que en la mayoría de los casos
no guarda relación con la situación de otros procesos productivos o industriales. De igual
modo, buscamos fortalecer las
regiones, a través de un estrecho trabajo con las asociaciones
afiliadas a nuestra entidad a lo
largo del país.
El financiamiento para estas entidades es un verdadero problema
y FEDEFRUTA requiere organizaciones fuertes en cada zona estratégica, de modo que nuestra
voz se alce con propiedad, contenidos y alta representación.
La verdad es que tenemos muchas ideas y la convicción de
que podemos hacer mucho más,
pero faltan recursos… una eterna limitante.
Por todo ello, le invitamos a responder afirmativamente a este
planteamiento, pues asegurar
el financiamiento de la entidad
que representa, a nosotros los
productores, es esencial para
actuar en todos los frentes: las
autoridades, las exportadoras,
en el ámbito internacional, académico, comercial, entre otros. Especial FRUITTRADE, Convención
y Exposición
REVISTA FEDEFRUTA
FRUITTRADE & Convención 2012:
Potente progama de actividades y reuniones
dieron vida al encuentro comercial y de
productores más relevante del sector
Los días 8 y 9 de octubre, en el recinto de eventos CentroParque se congregó
la industria en su conjunto en torno a diversas exposiciones, foros, paneles,
exhibiciones y a la mayor plataforma comercial del Hemisferio Sur.
Dos intensas jornadas se vivieron en el marco de la X
versión de la Rueda Internacional de Negocios, FRUITTRADE, y la XXV Convención Nacional de Productores de Frutas y Hortalizas. Más de 2.000 personas
asistieron al mayor encuentro anual del sector, el que
tuvo lugar los días 8 y 9 de octubre, en el recién estrenado recinto de eventos CentroParque, lugar que
permitió reunir a la industria en su conjunto en torno
a diversas exposiciones, foros, paneles, exhibiciones
y a la mayor plataforma comercial del Hemisferio Sur.
El presidente de FEDEFRUTA, Cristián Allendes, manifestó su satisfacción por la gran concurrencia que
registró el evento, tanto en el ámbito comercial, donde nuevamente se logró batir el récord de poderes
compradores que asisten a FRUITTRADE, así como
por la calidad de las charlas y expositores en el marco
del mega seminario de FEDEFRUTA, el que contó con
la especial participación y apoyo de los distintos comités y los viveristas frutales.
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Especial FRUITTRADE, Convención y Exposición
“Otra vez logramos superar el
número de poderes compradores
que asistieron a FRUITTRADE (en
gran medida por el apoyo de la
red externa de ProChile) respecto
de su versión anterior. Es destacable que muchos provenían de
los mercados más importantes e
incidentes para nuestra industria,
como Estados Unidos y Europa,
pero especialmente de Asia y Latinoamérica, donde se visualizan
grandes oportunidades para la
fruticultura chilena”, expresó el
titular de FEDEFRUTA.
En efecto, en FRUITTRADE 2012
los recibidores que se dieron cita
provenían de más de 30 países,
representando a cadenas de supermercados, empresas exportadoras y recibidores locales,
destacando la participación de
Alemania, Inglaterra, Francia,
Holanda, Italia, España, Polonia,
China, Corea, Japón, Malasia,
Taiwán, Rusia, Canadá, Brasil, Colombia, Argentina, Perú, Ecuador,
Vietnam y Emiratos Árabes, entre
otros. En tanto, por el ámbito de los
productores locales, Allendes
destacó la presencia de fruticultores de todas las regiones
del país, quienes se dedican a
la producción de uva de mesa,
arándanos, kiwi, cítricos, paltos,
carozos, frutos secos, vale decir,
en FRUITTRADE se hizo presente
prácticamente toda la oferta exportadora chilena, concretándose alrededor de 1.000 reuniones
de negocios.
“Para muchos productores, FRUITTRADE sigue siendo una interesante oportunidad y vitrina. Más
de ciento cincuenta fruticultores
viajaron a Santiago para explorar
nuevos acercamientos comerciales y negocios con los recibidores
extranjeros, en un formato de
reunión cara a cara, lo que permite
conocerse y acercar posiciones más
rápido, factor que muchos importadores, especialmente, del Asia valoran tremendamente”, destacó el
presidente de FEDEFRUTA respecto
del valor de la actividad.
De igual forma, el líder gremial
rescató la participación, por primavera vez, de los viveros frutales, con su rueda de negocios,
así como la realización de la segunda versión de la Rueda de
FEDEFRUTA entrega reconocimiento a la Primera Dama y
a destacadas personalidades por su aporte a la alimentación sana y al desarrollo de la industria frutícola
En el marco de la XXV Convención Nacional de Productores de Frutas y Hortalizas, el encuentro más importante de la industria hortofrutícola chilena, FEDEFRUTA entregó el martes 9 de octubre un reconocimiento
a destacadas personalidades, las que con su trabajo
e investigación han contribuido al desarrollo, innovación, difusión y engrandecimiento de la actividad.
Por su aporte a la difusión de nuevos hábitos alimenticios en la población chilena a través del programa Elige Vivir Sano, se le entregó un reconocimiento a la Primera Dama, Cecilia Morel, quien
con este proyecto, trabajado en forma conjunta
entre diversos ministerios, servicios públicos y privados, busca que la sociedad chilena tenga una
vida más saludable, respetando la integridad física
6
y sicológica. Recibió el galardón, la directora Ejecutiva del Programa Elige Vivir Sano, Pauline Kantor.
En virtud de la trayectoria y contribución al desarrollo de la industria, FEDEFRUTA otorgó otra distinción
a la familia Garcés–Echeverría, la que inició su relación con la fruticultura a través del emprendimiento
y esfuerzo de Hernán Garcés Vial. Con posterioridad
sus hijos fueron pioneros en la producción y exportación del cerezo, ocupando los primeros lugares de
envíos al exterior. Recibió el reconocimiento Hernán
Garcés Echeverría en representación de la familia.
En el área de formación profesional, el reconocimiento recayó en el decano de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile, Antonio Lizana,
REVISTA FEDEFRUTA
REVISTA FEDEFRUTA
Cristián Allendes (izquierda)
y Juan Carolus Brown (derecha), presidente y vicepresidente de FEDEFRUTA, hacen
entrega del galardón a Pauline Kantor, directora ejecutiva del programa Elige Vivir
Sano.
Cristián Allendes (izquierda), y
Francisco Donoso (derecha) presidente y director de FEDEFRUTA,
hacen entrega del galardón a
Hernán Garcés por trayectoria
como empresarios frutícolas.
El presidente de FEDEFRUTA
(izquierda) junto al presidente de LCL, Miguel Quezada
(izquierda), hicieron entrega
a Antonio Lizana (al centro)
galardón a la trayectoria en
la formación profesional.
quien con su trabajo ha sido de gran aporte al desarrollo de la industria frutícola contemporánea, contribución que también se ha visto de forma concreta a través
del CEPOC (Centro de Estudios Post cosecha), entidad
que ha sido un punto focal de investigación, formación y difusión de las tecnologías post cosecha en Chile e Ibero América y de la cual además es su fundador.
Negocios para Hortalizas Frescas
y Semi-Procesadas, organizada
por el Comité de Hortalizas de
Chile (Hortach), lo cual ratificó la
relevancia del evento para el desarrollo exportador de todos los
segmentos del sector hortofrutícola nacional.
XXV CONVENCIÓN NACIONAL
DE PRODUCTORES
Al igual que FRUITTRADE 2012,
la XXV Convención Nacional de
FEDEFRUTA despertó profundo
interés. En este marco, es importante destacar la atractiva parilla
de temas que ofreció. Sobre las
80 charlas de índole técnico, de
mercados y de gestión comercial,
que abordaron la coyuntura, problemáticas y desafíos de la industria hortofrutícola, marcaron el
desarrollo de esta actividad.
Segundo Steilen (al centro)
se hizo merecedor de un galardón como presidente de la
Confederación Campesina y su
contribución al diálogo trabajador/empresario, tal como lo
hizo Olga Gutiérrez.
El presidente de FEDEFRUTA
junto a al ex director de la entidad, Ismael Valdés (derecha),
entregaron reconocimiento a
Olga Gutiérrez, presidenta de
la Confederación Nacional Sindical Unidad Obrero Campesina de Chile - UOC
Finalmente, por su importante contribución al diálogo
entre empresarios y trabajadores se distinguió con un
reconocimiento al presidente de la Confederación Nacional Campesina (CNC),
Segundo Steilen y a Olga
del Rosario Gutiérrez, presidenta de la Confederación
Nacional Sindical Unidad Obrero Campesina de Chile
- UOC.
“Analizamos y compartimos las
oportunidades, problemáticas y
desafíos relacionados con nuestra industria. Cómo se viene la
próxima temporada y el desempeño de los principales mercados
por especie; las nuevas opciones
de plantación; emprendimiento e innovación en fruticultura;
mecanización y eficiencia energética; tendencias y manejo de
huertos; biotecnología aplicada
al sector y los aspectos fundamentales en la administración
del recurso humano, entre otras
interesantes materias”, explicó al
respecto Cristián Allendes, quien
además resaltó la participación
de los líderes de la industria, con
el panel “el presente y futuro de
la industria hortofrutícola”, a lo
que se sumó la participación de
las más importantes empresas
de servicios en el marco de la feria Expofruta, la que hizo crecer
en un 37% el área de exposición
DICIEMBRE / 2012
respecto de eventos anteriores
y consolidó a la Convención de
FEDEFRUTA, como el evento más
importante y trascendente del
sector.
El personero valoró además la
especial participación de los distintos comités, tales como, el de
Paltas de Chile, con un seminario que permitió presentar los
avances técnicos y comerciales
relativos con este frutal; el Comité del Kiwi, que abordó los principales manejos productivos y
recomendaciones técnicas para
la prevención y contención de la
PSA; Chilenut, con exposiciones
de nuevos mercados para la nueces, riego y cosecha mecanizada;
Biofrutales, y los últimos avances
en mejoramiento genético de cerezos, vides y carozos; Hortach,
que realizó un seminario internacional relacionado con la producción y comercialización de los
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Especial FRUITTRADE, Convención y Exposición
productos hortícolas
en la actualidad; el
Comité de Cítricos, el
que expuso sobre los
avances en técnicas
de poda y aplicación
de fitoreguladores
en la producción de
calidad y la Asociación de Viveros Frutales, que bajo una
visión de transformar a Chile en una
plataforma genética
para Sudamérica, se
refirió a los requisitos y protocolos para
la exportación de
plantas.
Vale destacar que
tanto académicos,
como asesores técnicos que buscan
mejorar la competitividad de esta industria, participaron
en las distintas exposiciones que se
llevaron a cabo y que
incluyeron además
tendencias y manejos en huertos de uva
de mesa; carozos,
cerezos, pomáceas
y berries, aspectos
fundamentales en
la polinización, y los
avances en la epidemiología y control de
Botrytis en uva de
mesa, arándanos y
kiwis.
FRUITTRADE anuncia
fechas y recinto para 2013
La Federación Nacional de Productores de Frutas
(FEDEFRUTA) informa que la XI Rueda Internacional
de Negocios para Frutas y Hortalizas de Exportación
(FRUITTRADE 2013) y la XXVI Convención Nacional
de Productores Hortofrutícolas ya cuentan con fecha
y lugar definido para su realización. Esto será los días
martes 8 y miércoles 9 de octubre en el centro de
eventos Espacio Riesco, de la comuna de Huechuraba.
Al igual que en su última versión, ambos eventos contarán con una completa muestra de la industria auxiliar
a través de la puesta en escena de EXPOFRUTA, una
feria temática que contará con la participación de los
principales proveedores de servicios, insumos y maquinarias para la actividad hortofrutícola nacional. Con todo, el presi-
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REVISTA FEDEFRUTA
dente de FEDEFRUTA tuvo palabras de
reconocimiento
y
agradecimiento a los
agregados agrícolas
de Chile en el mundo,
quienes en un panel
especialmente adecuado para este propósito, comentaron
la situación actual en
torno a los requerimientos fitosanitarios y las perspectivas
para el ingreso de
nuevos especies en
los diferentes mercados, tales como,
Japón, China, Brasil,
India, Corea del Sur,
la Unión Europa, Rusia, México, Estados
Unidos y Centroamérica, y también por
la destacada participación del Ministro
de Agricultura, Luis
Mayol, el Ministro
de Economía, Pablo
Longueira, el subsecretario de Agricultura, Álvaro Cruzat, el
Director de ProChile,
Félix de Vicente, entre otros personeros
de gobierno y jefes
de servicios, a quienes invitó a seguir
trabajando en conjunto y en alianzas
estratégicas por el
desarrollo competitivo y sustentable de
la industria hortofrutícola chilena.
Presidente de FEDEFRUTA
pone énfasis en las
distintas políticas y
acciones para reimpulsar
la competitividad de la
industria frutícola
Era su primera intervención en el mega evento de
FEDEFRUTA como timonel de la entidad gremial, y
según los comentarios sorteó con éxito el desafío. Y es
que Cristián Allendes habló claro, sin tecnicismos, pero
apuntado de manera concreta a la raíz de los problemas
y sus soluciones.
El gran llamado del líder gremial a la autoridades presentes fue a “reaccionar ahora” y no esperar a que “las
empresas del sector “tengan que pasar malos momentos económicos para hacerlo”. Así de enfático fue Allendes tras enumerar la serie de dificultades que atraviesa
la actividad productiva, principalmente, por un dólar
deprimido y también por otros factores como la escasez de mano de obra, derivada de la creciente migración a otros rubros no agrícolas, el estancamiento en el
Congreso del Estatuto Laboral Agrícola y las dificultades
y, a veces, con prohibitivas condiciones para acceder a
financiamiento.
Con relación al primer punto, el máximo representante
de los productores frutícolas manifestó que “en lo que
va de 2012, el tipo de cambio se ha deteriorado en más
de un 10%, partiendo de una base ya muy baja, como
era $ 524 por dólar. Hoy el mercado está en un rango de
los $ 470 y nos preguntamos ¿qué debe pasar para que
el Banco Central y el Gobierno hagan algo? Con ésto,
nuestro sector pierde 500 millones de dólares al año”,
Ministro Longueira en su alocución ante
más de 800 asistentes al acto inaugural.
Al inaugurar la rueda de negocios, convención y
exposición, Allendes no solo describió los principales problemas del sector, sino también las posibles soluciones, a la vez que hizo un llamado a los
productores a apoyar con recursos a la organización gremial que los representa.
advirtió Allendes, ante un marco de público que superó
las 800 personas entre ministros, parlamentarios, jefes
de servicio del agro, productores, importadores internacionales y representantes de la prensa.
Frente a esta situación, el presidente de FEDEFRUTA
recordó que “muchos economistas creen que los lineamientos están dados para que se intervenga el dólar,
por su bajo precio y así evitar una crisis de proporciones, de mantenerse los actuales niveles” y agregó que
las autoridades “no deben esperar a que las empresas
tengan que pasar malos momentos económicos para
hacerlo, deben reaccionar ahora para incentivar la inversión y el desarrollo del país, especialmente en las
regiones. Necesitamos un dólar alto y estable, como era
en los principios de este gobierno”, sentenció Allendes.
Vale destacar que la ceremonia de inauguración contó
también con la intervención de los ministros de Agricultura, Luis Mayol, de Economía, Fomento y Turismo, Pablo Longueira y el Director de ProChile, Félix de Vicente.
Se encontraban en testera, además, el Subsecretario
de Agricultura, Alvaro Cruzat, el presidente de la Comisión de Agricultura de la Cámara de Diputados, Ignacio
Urrutia, el Vicepresidente de FEDEFRUTA, Juan Carolus
Brown y los directores de la entidad, María Inés Figari y
Domino Romero.
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Especial FRUITTRADE, Convención y Exposición
Mano de obra
APOYO A FEDEFRUTA
En su alocución, el presidente
de FEDEFRUTA convocó a todos
los productores de frutas y hortalizas del país a brindar su apoyo a la federación. “No olviden
que FEDEFRUTA los representa,
defiende, investiga, desarrolla,
proyecta y guía en el camino
exportador… a todos, sin distinción“, expresó Allendes, quien
hizo hincapié en la campaña de
financiamiento permanente que
lleva adelante la entidad.
“Manifestamos que requerimos
de mayores recursos y para ello
estamos en campaña: un centavo de dólar por caja de exportación, para emprender nuevas
actividades para el desarrollo
de nuestra querida fruticultura,
cooperen, que es para Uds.”,
apuntó el líder gremial.
Cristián Allendes destacó la fuerza
laboral de más de 450 mil empleos
entre permanentes y temporales que
genera la industria, pero advirtió que
“el desarrollo del país, bienvenido sea,
sin embargo, ha significado al sector
frutícola una pérdida importante en
su fuerza laboral (…) los productores
tenemos que ser creativos y proactivos para poder enfrentar y detener
este creciente fenómeno, pero también necesitamos ayuda del Estado
para darles las mismas oportunidades
a la gente del campo o de la ruralidad,
como a quienes viven en zonas urbanas o ciudades”. Lo anterior significa:
“mejores caminos, mejores escuelas,
hospitales, internet, lugares de recreación, etc.”, puntualizó el dirigente.
“Cuando las personas tienen las mismas posibilidades de desarrollo personal, preferirán quedarse en el campo, por un tema de calidad de vida y a
igualdad de remuneraciones, las que
han ido en aumento sostenido en los
últimos años”, enfatizó.
De igual forma, el presidente de FEDEFRUTA requirió a la autoridad agilizar los trámites para tener visas temporales a extranjeros, ya que “cada
vez las necesitaremos más”, y además
se refirió a la desilusión que existe en
el sector por el estancamiento en el
Congreso del Estatuto Laboral Agrícola. “Nos gustaría preguntarle al
parlamento: ¿por qué se le quitó la
urgencia a la tramitación?, ¿acaso trabajamos durante 5 años en las mesas
frutícola y agrícola para que quede en
el olvido? No lo merecen ni los trabajadores ni los empresarios”, fustigó
Allendes.
Infraestructura, financiamiento e
imagen país
Según advirtió el máximo representante de los productores, la industria
sufre, por tercer año consecutivo,
problemas de agua producto de las
severas sequías, y aunque reconoció
los esfuerzos que ha hecho el Gobierno, a través los ministerios de
Obras Públicas y de Agricultura para
paliar esta situación, el líder gremial
convocó a la autoridad “acelerar la
construcción de embalses y obras de
riego, ya que es de suma urgencia y
no sabemos hasta cuándo tendremos
agua este año y las futuras temporadas”, afirmó.
En este punto, hizo un llamado también al sector productivo “para apoyar en construcción y financiamiento
estas obras, ya que finalmente los que
El presidente de FEDEFRUTA, en su intervención en el acto inaugural puso de relieve la necesidades del
sector y soluciones.
10
REVISTA FEDEFRUTA
REVISTA FEDEFRUTA
más perdemos somos los agricultores”.
Referente a un tema crucial en esta
actividad como el financiamiento,
Allendes explicó que para financiar
el año agrícola (en capital de
trabajo) se necesitan entre 6
- 30 mil dólares/ha, dependiendo de la especie, pero
aseguró la mayoría de los
agricultores no tiene este
capital de trabajo y necesita
obtener un financiamiento
razonable para este fin.
Al respecto, el timonel de
FEDEFRUTA dijo que “le pedimos a la autoridad que
estudie una forma para que
los productores que exportan puedan acceder a los
PAE (préstamo de anticipo
de exportación) para conseguir este financiamiento,
y así será a más bajo costo.
Por otro lado, hay varios
bancos que trabajan con la
agricultura, pero seguimos
insistiendo que necesitamos
créditos de largo plazo, más
de 12 años para plantaciones, reconversiones Y años
de gracia. Esta actividad necesita de plazos largos y tasas razonables para que los
proyectos hortofrutícolas
tengan buena rentabilidad,
somos buenos socios”, enfatizó.
des al gran desarrollo que ha logrado esta industria para potenciar la
promoción de la fruta en el exterior.
“Estos esfuerzos se verán compensados rápidamente con el crecimiento
en las ventas, y por ende generará
Cristián Allendes, presidente de FEDEFRUTA pone su rúbrica
ante la atenta mirada del Ministro de Economía, Pablo
Longueira, Jorge Alé, Director Ejecutivo del Consejo de Porducción Limpia, y el Ministro de Agricultura, Luis Mayol.
FIRMA DE ACUERDO DE
PRODUCCIÓN LIMPIA
Con la presencia de los ministros de Economía y de Agricultura, Pablo Longueira y
Luis Mayol, el director ejecutivo del Consejo Nacional de Producción Limpia, Jorge
Alé Yarad, y el presidente de FEDEFRUTA,
Cristián Allendes, se firmó el acuerdo que
busca incorporar criterios de sustentabilidad en las empresas que demandan
servicios de polinización a los productores de manzanos, kiwis, cerezos y paltos. Un Acuerdo de Producción Limpia es un instrumento de gestión productivo y ambiental de carácter voluntario, en el que las empresas de un rubro y los servicios públicos
fiscalizadores y reguladores competentes
acuerdan metas y acciones concretas más
exigentes que las mínimas exigidas por ley,
mejorando la productividad y eficiencia,
además del cuidado del medio ambiente y
el impacto en la comunidad.
En tanto, junto con agradecer al Gobierno y en particular a ProChile, por el esfuerzo desplegado en materia
de imagen país, el personero hizo hincapié en que, dadas las posibilidades que tiene la fruticultura chilena de
seguir creciendo, es preciso que se
haga un esfuerzo aún mucho mayor
en la entrega de los recursos, acor-
celente labor que realiza en el exterior”, remarcó Allendes.
Reconversión & Capacitación
Al culminar, el presidente de FEDEFRUTA puso especial énfasis en la
reconversión productiva como
un tema de máxima importancia
para que los campos puedan ser
rentables, indicando que “la genética ha estado avanzando a pasos
agigantados en los últimos años y
en el futuro lo hará aún más. Esto
lo tienen muy claro nuestros compradores, quienes demandan nuevas variedades y están dispuestos
a pagar bien. Tenemos huertos
viejos y difíciles de cosechar, aquí
es donde la Corfo y la banca nos
pueden ayudar, necesitamos de
su cooperación para buscar buenos negocios para ambas partes”,
afirmó.
En tanto, relativo a la capacitación,
aseguró que “este es el punto de
inflexión más importante, ya que
para hacer y saber todo lo anterior, debemos capacitarnos y, sobre todo, capacitar a nuestros trabajadores y colaboradores. Todo
lo bueno que hagamos dependerá
de cuán capacitados estemos para
hacer muy bien las labores encomendadas”, expresó Allendes,
quien solicitó al Ministerio del Trabajo y al Sence, aumentar para el
sector agrícola la franquicia tributaria para capacitación del 1 al 2
por ciento, dado que “es el sector
de la economía que menos capacita actualmente y necesitamos
crecer fuerte en la capacitación de
nuestra gente”, puntualizó.
mayores ingresos para el Estado.
Brindémosle a ProChile los recursos
necesarios para que potencie la ex-
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Fruittrade & Convención
Entrevista
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REVISTA FEDEFRUTA
Al intervenir en ceremonia inaugural de la rueda de negocios y convención:
REVISTA FEDEFRUTA
Autoridades hacen positiva
evaluación de lo realizado y
muestran optimismo de cara
a lo que viene
El director de ProChile, Félix de Vicente, aprovechó la ocasión de dar
cuenta de los servicios que ofrece su entidad a los exportadores chilenos.
Como ha sido tradición, los secretarios de Estado se refirieron a los
principales alcances de su gestión
durante el presente año y anunciaron lo que será la ejecución de los
distintos programas e iniciativas
de cara al 2013.
Ministro Mayol en su alocución
dijo no descartar mano de obra
extranjera a través de visas temporales para paliar déficit detectado en estudio realizado por ODEPA.
En su intervención, el Ministro
Longueira dijo que “si queremos
alcanzar el desarrollo, Chile debe
dejar de ser un país exportador de
materia primas y añadir más valor
agregado”. Por ello, señaló que el
2013 tendrá como eje de su cartera a la innovación.
Director de ProChile, Félix de Vicente, puso de relieve la actividad
desarrollada por la oficinas comerciales de la entidad en el exterior.
Qué duda cabe, la ceremonia inaugural de la Convención Nacional de
Productores de Frutas y Hortalizas
y de la Rueda Internacional de Negocios FRUITTRADE, se ha transformado en una importante vitrina
para que las autoridades vinculaDICIEMBRE / 2012
das al rubro hortofrutícola se refieran a los principales alcances de su
gestión durante el presente ejercicio y adelanten lo que será la ejecución de los distintos programas
e iniciativas de cara a lo que viene.
En este contexto, encabezaron el
encuentro el Ministro de Agricultura, Luis Mayol, el Ministro de Economía, Fomento y Turismo, Pablo
Longueira, el Director Nacional de
ProChile, Félix de Vicente, además
de parlamentarios y representantes del gremio frutícola, representados por su máximo dirigente, el
presidente de FEDEFRUTA, Cristián
13
Fruittrade & Convención
titular de Agricultura.
Emprendimiento e Innovación
Luis Mayol, Ministro de Agricultura, fue quien dio inicio al acto inaugural reconocó un déficit de 40 mil,
trabajadores en la Región de Atacama.
Allendes.
Comenzó con su alocución el titular
del agro, Luis Mayol, quien primero hizo referencia a Chile como un
país agrícola. “Chile, es un país agrícola. Un país donde los que trabajan la tierra, vibran con una pasión
profunda. Porque ser agricultor es
un estilo de vida (…) y donde las
oportunidades para crecer están
en ésta, nuestra tierra, y en la de
los millones de hogares donde llegan nuestras frutas y hortalizas”,
destacó la autoridad.
Respecto de la demanda por los
productos nacionales en el contexto global, el Secretario de Estado
señaló que de acuerdo a la FAO y la
OCDE la “producción agrícola debe
incrementarse en un 60% en los
próximos 40 años para satisfacer la
creciente demanda de alimentos, y
nuestro país, que es líder en América Latina en seguridad alimentaria,
está llamado a satisfacer esa demanda”, apuntó.
En relación con el desarrollo futuro
de la actividad hortofrutícola, reconoció que existe mucho por seguir
creciendo y que para ello la actividad debe ser aún más competitiva
y enfrentar con decisión desafíos
como la volatilidad del dólar, el déficit y costo de la mano de obra y
los costos de la energía.
Sobre el dólar, en particular, el Ministro Mayol marcó que “sabemos
que su valor ha caído en todo el
globo. Un fenómeno agudizado por
el débil crecimiento de la economía
14
de norteamericana y la crisis en la
Zona Euro, variables externas que
no podemos controlar”, y agregó
que, “al Banco Central se le podría
reprochar que no actúa a tiempo,
sin embargo, esa autonomía e independencia habla de la solidez de
nuestras instituciones y de la economía, uno de los valores por los
que se reconoce a nuestro país en
el extranjero”.
Asimismo, en relación con la mano
de obra, Luis Mayol recordó la realización reciente de un catastro de
ODEPA, el cual advirtió de un déficit de 40 mil trabajadores desde
la Región de Atacama a la de Los
Lagos, concluyendo que esto se
podría solucionar, por una parte,
mejorando la movilidad interna y,
por la otra, por el otorgamiento de
visas temporales para la mano de
obra extranjera.
“El Gobierno estudia las mejores
alternativas para enviar al Congreso un proyecto de ley para permitir
el ingreso de trabajadores extranjeros por tiempo, faena y lugar
determinado. Una fórmula que
usan países como Nueva Zelanda
o Australia, y que creemos poder
replicar con éxito. Sumado a lo anterior, se tramita en el parlamento
un proyecto de ley para modificar
el Código del Trabajo respecto de
los contratos de trabajadores agrícolas. No dejaremos de insistir a los
parlamentarios en la necesidad de
una legislación moderna, acorde
a la realidad del agro, acorde a las
necesidades de un sector tan dinámico como el nuestro”, expresó el
REVISTA FEDEFRUTA
Tras la presentación del Minagri fue
el turno del Ministro de Economía,
Fomento y Turismo, Pablo Longueira, quien agradeció y valoró la posibilidad de participar por segunda
vez consecutiva en este “gran encuentro de productores de frutas y
hortalizas, los cuales juegan un rol
clave en el desarrollo económico
de Chile”, expresó.
En su presentación, el Secretario
de Estado se refirió al escenario
económico del país y llamó a los
presentes a estar optimista respecto del potencial del sector. “Vengo
de una familia de agricultores y sé
lo pesimista que somos en algunas
ocasiones, pero hoy quiero transmitir optimismo. Estamos viviendo
un gran momento como país y el
potencial que tiene el sector es extraordinario. Son muy pocos países
los que están creciendo sobre un
5%, que sus remuneraciones también crecen y que tienen una inflación controlada”, dijo Longueira.
Enfatizó que “es muy importante
sentirnos orgullos del desarrollo
económico de Chile, son muy pocas naciones en el mundo que pueden exhibir estas cifras. Por lo tanto, Chile camina hacia el desarrollo
con mucho optimismo y nuevos
desafíos, que tenemos en conjunto ir emprendiendo entre el sector
público y privado”.
El titular de Economía tuvo además palabras de reconocimiento al
sector hortofrutícola nacional. “Si
está bien, está bien el transporte,
el comercio. Son muchas las actividades que están vinculadas al éxito
del sector de productores de frutas
y hortalizas”, remarcó Longueira,
quien comparó el actual escenario con lo que sucedía hace un año,
“el cual era muy gris, con una caída
significativa del crecimiento econó-
REVISTA FEDEFRUTA
mico del país, con un escenario internacional complejo que continúa y
va seguir siendo muy inestable, pero
que Chile, haciendo bien las tareas,
está sobrellevando”.
El ex senador también se refirió a la
falta de mano de obra que afecta a la
actividad, manifestando que “para
un ministro recibir información de
que el mayor problema de un sector
productivo es que no tiene gente, es
una buena señal. Lo anterior, habla
de un país que está avanzando y es
por eso que quiero transmitir optimismo”, reiteró Longueira.
Chile un país de pymes
Según destacó el secretario de Estado, la agricultura es el sector que
tiene la mayor cantidad de compañías exportadoras de menor tamaño
y representa a una de las actividades
clave en el crecimiento económico y
social del país.
“El desarrollo económico de Chile lo
lideran las pymes, y el sector agrícola junto con el comercio son los que
tienen más pymes a lo largo de Chile.
Es por eso que entendemos que el
desarrollo país es vía ir potenciando
y facilitando en un mundo global el
desarrollo empresarial de la agricultura. El siglo XXI será el mundo de
las pymes exportadoras. El gran desafío es cómo vamos hacer capaz de
mantener ese emprendimiento que
hay en Chile a través de las pymes
agrícolas exportadoras en un mundo
global”, expresó Longueira.
El titular de Economía agregó que
“por eso, no es casualidad que este
año lo denominamos el año del emprendimiento y el próximo el de la
innovación. En un evento tan importante, donde se juntan los productores de frutas y hortalizas, el emprendimiento y la innovación son la esencia de lo que debiéramos discutir en
este sector”, aseveró.
De acuerdo a cifras de la autoridad,
en menos de dos años “en nuestro
país se han generado más de 100 mil
nuevos emprendimientos”, y por ello
lo sustancial es que “si queremos alcanzar el desarrollo, Chile debe dejar
de ser un país exportador de materia
primas y añadir más valor agregado.
Uno de los sectores donde más podemos avanzar es el sector de frutas
y hortalizas hacer más innovación”,
expresó.
“FEDEFRUTA y las entidades agrícolas
deben organizarse y usar bien los beneficios tributarios. Tenemos el año
de la innovación, un presupuesto excepcional en materia de innovación,
incrementando los recursos sobre
un 9%, mucho más que el crecimiento de la economía y el presupuesto
con el propósito de tener una fiesta
en torno a la innovación. Esa es la
forma que este sector puede incorporarse a un desarrollo económico
integral”, continuó Longueira.
“Soy un convencido que uno de los
grandes potenciales de Chile es el
sector agrícola. Tenemos la convicción de que Chile va alcanzar el pleno desarrollo en la medida que tengamos más emprendedores. Queremos que sea una plataforma de innovación y emprendimiento. La nación
la construyen los emprendedores”,
puntualizó el Ministro de Economía.
Nuevos mercados
Al término de la ceremonia, el Director Nacional de ProChile, Félix de
Vicente, resaltó el incremento que
han sufrido los precios de los alimentos en el último tiempo, asegurando
que “tenemos una gran oportunidad
como país”, pero reconoció a la vez
que “la competitividad del sector se
hace difícil de sostener con un bajo
tipo de cambio, por lo tanto, hay que
aplicar innovación”.
En este contexto, el personero comentó acerca de la evolución del
comercio exterior de nuestro país y
cómo la diversificación de la canasta
DICIEMBRE / 2012
exportadora a través de los diversos
Tratados de Libre Comercios (TLC’s)
han situado a Chile como uno de los
principales proveedores globales de
fruta fresca y hortaliza.
Al respecto, De Vicente señaló que
“en el año 90’, prácticamente un
40% de las exportaciones se iban a
Europa, un 30% a América del Norte
y América Latina y un 30% al Asia. El
año 2000, cambiamos los destinos
de los volúmenes y Europa bajó a un
30%, Asia subió un 29% y América
Latina y el Nafta a un 40%. Mirando
lo que sucedió el año pasado, Asia
llegó a representar casi el 50%, Europa un 20% y América Latina y Norteamérica un 40%”.
El Director de ProChile apuntó, además, que “si consideramos las exportaciones no cobre, América del
Norte y Latina son, sin duda, nuestros principales mercados. Por eso,
Chile tiene que saber aprovechar
los acuerdos comerciales”, expresó
De Vicente, quien agregó que “ProChile, en un trabajo conjunto con los
ministerios de Economía, Agricultura
y la Subsecretaría de Turismo, decidimos aprovechar y darles mayor actividad a las oficinas comerciales que
nuestro país cuenta en el exterior”.
El ejecutivo explicó que “la misión de
promover las actividades comerciales de nuestro país de una manera
sostenible se basa en varios pilares:
apoyar las exportaciones de bienes y
servicios; tratar de atraer a las oficinas comerciales como destino turístico; lograr traer inversión extranjera
en nuestro país y apoyar aquellos
chilenos que deseen invertir en el
exterior”.
Con todo, Félix de Vicente recordó
que ProChile cuenta con 24 oficinas
en el exterior y 15 en Chile, plataformas de donde los productores/
exportadores serán apoyados y guiados en el proceso exportador.
15
Autoridades
16
REVISTA FEDEFRUTA
Expofruta volvió a brillar
como en sus mejores tiempos
Después de varios años sin ser
desarrollada, la feria temática de
FEDEFRUTA fue reeditada, lo que
permitió además crecer en el espacio publicitario en 37% respecto
de la muestra 2012.
Se reincorporó este año al desarrollo de la Rueda Internacional de Negocios, FRUITTRADE y a la Convención Nacional de Productores de
Frutas y Hortalizas. La reedición de
la feria temática EXPOFRUTA marcó
un nuevo hito en el encuentro con
mayor trascendencia en el sector
hortofrutícola nacional y que logró
reunir en un solo lugar a los principales proveedores de servicios, insumos y maquinaria de la industria
y visualizar sus últimos avances en
materia tecnológica.
Finalizada la muestra, que permitió crecer en espacio publicitario
un 37% respecto de la versión anterior, los expositores a través de
una encuesta de satisfacción, manifestaron una positiva evaluación
del evento, prueba de ello, es que
del total de empresas consultadas
un 94% declaró que seguirá siendo
parte de FRUITTRADE. En tanto,
un 77% se mostró “satisfecha” con
la asistencia de público (sobre las
2.000 personas) y un 18% la calificó
de “muy buena”. Para el gerente de FEDEFRUTA,
Juan Carlos Sepúlveda, lo anterior
confirma la decisión de volver a reeditar EXPOFRUTA como el punto
de encuentro entre los productores
de frutas y hortalizas y la industria
auxiliar. “Creemos que ha sido muy
positivo abrir nuestro evento a
otras empresas. Este año contamos
con más de 60 expositores, quienes en un 60% nos señalan que en
relación con el costo/beneficio, el
evento cumplió con lo esperado y
un 16% sobre lo esperado, por lo
tanto, a todas luces fue una acertada decisión reeditar EXPOFRUTA,
la cual seguiremos potenciando en
las próximas ediciones de FRUITTRADE”.
Desde los expositores, Mario
Gómez, jefe técnico de la Región
Metropolitana y Quinta Región de
Tattersall destacó la posibilidad de
relacionar el área de distribución
de la firma directamente con los
productores/exportadores.
“EXPOFRUTA es una buena muy
catapulta para las empresas en
Chile y para nosotros como servicio
de distribución ha sido muy bueno,
dado que hemos generado muchos
contactos y para una empresa como
Tattersall que está ingresando a este
segmento es bastante importante”,
DICIEMBRE / 2012
dijo el ejecutivo.
A su turno, el gerente comercial de
Red Legal Chile resaltó que “es la
primera vez que participamos en
esta feria. Encontramos que cumplió con todas las expectativas y
que es una instancia que concentra
a la industria en su conjunto. Participa gente interesante y seguramente estaremos presente el próximo año”.
En tanto, Luis Nieto, ejecutivo de
Comercio Exterior de BancoEstado, comentó que “ha sido un buen
evento. Interesante por la gran
cantidad de gente que asistió y
para nosotros, además, representa
la culminación del trabajo conjunto que venimos haciendo con FEDEFRUTA en las regiones. Hemos
conseguido reuniones con varios
nuevos clientes, lo cual ha sido muy
positivo”.
Por su parte, Francisco Montes,
gerente de Elaboradora La Estrella
apuntó que “llegamos por recomendación de nuestros principales
clientes. Nos dedicamos al embalaje de fruta y nos parece bastante
bueno dar a conocer nuestra innovación tecnológica que estamos incorporando y aprovechar de visitar
a los posibles nuevos clientes”.
17
Especial FRUITTRADE, Convención y Exposición
Pulgar arriba para la
Rueda Internacional
de Negocios FRUITTRADE
2012
En dos días, 138 exportadores y más de cien productores dieron vida a la mayor rueda de negocios
hortofrutícola del Hemisferio Sur. La evaluación de
los asistentes es más que positiva, al generarse y
proyectarse nuevos acuerdos comerciales.
La asistencia de recibidores internacionales a FRUITTRADE 2012 creció un 10% respecto de la versión anterior. Un nuevo espaldarazo a la Rueda Internacional
de Negocios de FEDEFRUTA y que la ratifica, además,
como la plataforma comercial más importante de esta
parte del mundo.
Chile, como el principal proveedor de fruta fresca de
la región y del Hemisferio Sur, cuenta sin lugar a dudas
con ventajas comparativas. Sus inmejorables condiciones naturales para el desarrollo de una fruticultura
sustentable y amigable con el medio ambiente, el clima, suelo y capital humano, son factores que determinan su liderazgo mundial, pero también cuenta con
un elemento como es la contraestación, todos factores que, en definitiva, influyen y despiertan el interés
de los compradores internacionales.
Estas características han permitido además fortalecer
la imagen de nuestro país como un proveedor serio y
estable en lo que se refiere a productos hortofrutícolas
y a la Rueda Internacional de Negocios -FRUITTRADE,
como la principal vitrina para emprender y abrir
nuevos negocios directamente, sin intermediarios,
18
entre los recibidores extranjeros y la oferta chilena de
fruta fresca y hortalizas de exportación.
Pero como dice el refrán, la recomendación viene de
muy cerca. Por ello, es importante conocer de primera fuente, qué opinan los participantes de evento. A
continuación, algunas citas:
PRODUCTORES/EXPORTADORES
Carolina Mujica, Gerente de Producción Exportadora
Buenavista.
“Al participar en FRUITTRADE, tenemos como propósito el poder ampliar el universo de recibidores con
los que trabajamos y de este modo, además, diversificar los mercados para nuestro productos. En el caso
particular de la cereza, si bien es cierto que Asia se ha
transformado en un muy buen mercado, no creemos
que debiéramos concentrarnos sólo en este destino,
sino que buscar otras alternativas para comercializar
nuestra fruta. En el mundo actual eso es muy importante. También el hecho de poder reunirte directamente con el recibidor tiene un valor altísimo. Es la
mejor manera creemos para abrir mercados”.
Carlos Lazcano, gerente Empresa Carlos Lazcano.
“Ha sido una experiencia muy interesante participar
en FRUITTRADE 2012. Hemos logrado establecer va-
REVISTA FEDEFRUTA
REVISTA FEDEFRUTA
REVISTA FEDEFRUTA
rios contactos y si bien es cierto que,
a lo mejor, no se generan negocios en
forma inmediata, sí se empiezan a desarrollar en pequeña escala y en crecimiento. Con el paso del tiempo, de
todas maneras, hemos logrado cerrar
negocios con los compradores internacionales. Además, reunirse con los recibidores aquí en Chile es para nosotros
muy importante. El cara a cara, no lo
reemplaza el internet o la videoconferencia”.
Jaime Pérez, Export Manager Exportadora Prize. “Esta es una de las pocas ocasiones que
tenemos la posibilidad de reunirnos en
el país con los principales recibidores
internacionales a fin de abrir nuevos
mercados. Exportamos manzanas, peras, kiwis, arándanos, cerezas y nectarines y estamos buscando un socio
para poder ingresar principalmente a
mercados latinoamericanos como Colombia, Brasil y Ecuador. Para nosotros
es fundamental poder reunirnos con
ellos en Chile y tratar de forma directa,
sacando eslabones de la cadena. Y es
que con este tipo de alianzas, podemos
llegar a un valor más alto en el retorno
a productor y con comunicación más
directa, sin tantos filtros”.
Alejandra Pozo, Jefe Operaciones Exportadora Frutos del Sol
“Participamos hace varios años en
FRUITTRADE y siempre hemos podido
reunirnos con nuevos importadores,
lo cual es de un valor tremendo para
la empresa. Además, nunca hemos
tenido problemas. En general, nuestros productos se dirigen a Europa y
América Latina, pero siempre estamos
buscando nuevas oportunidades, y de
ahí la importancia de participar en esta
rueda de negocio. Hoy queremos enfocarnos en Asia también y para ese objetivo poder reunirnos con importadores
de ese mercado en Chile es de una importancia enorme, nos ayuda mucho”.
Carolina Mujica, Gerente de Producción Exportadora Buenavista.
Carlos Lazcano, gerente Empresa
Carlos Lazcano.
IMPORTADORES
Wagner Tomas, gerente FLV, Brasil.
“Estamos en busca de nuevos negocios. Nuestra empresa comercializa fruta en Brasil proveniente de Argentina,
DICIEMBRE / 2012
Jaime Pérez, Export Manager
Exportadora Prize. 19
Especial FRUITTRADE, Convención y Exposición
pero no de Chile y queremos conocer
e integrar la oferta chilena a nuestro
negocio. Estamos buscando principalmente carozos, kiwi, pera, manzana
y cítricos, en general, toda la oferta
exportadora chilena. Esta es nuestra
primera experiencia en FRUITTRADE
y ha sido más que positiva”.
Alejandra Pozo, Jefe Operaciones Exportadora Frutos del Sol
Kin Chun, CEO Kummiwon (Corea del
Sur)
para el mercado de Taiwán y China.
Para nosotros ha sido una buena experiencia reunirse directamente con
los productores de fruta chilenos y
esperamos volver los siguientes años.
Esperamos ir paulatinamente aumentando la compra de fruta chilena para
los destinos que trabajamos. Existe
una gran demanda por fruta fresca y
la contraestación es importante para
nosotros y la fruta de Chile cumple
con ese requisito”.
COMPRADORES INTERNACIONALES TUVIERON
UN ESPECIAL RECIBIMIENTO EN EL MARCO DE LA
FRUITTRADE 2012
Wagner Tomas, gerente FLV, Brasil.
Kin Chun, CEO Kummiwon (Corea del Sur)
En el marco de la Rueda Internacional de Negocios para Fruta Fresca y
Hortalizas de Exportación, FRUITTRADE, FEDEFRUTA y el Comité de
Hortalizas de Chile (Hortach) efectuaron el domingo 7 de octubre
la ceremonia de recepción de los
recibidores e importadores extranjeros, quienes participaron en esta
verdadera plataforma comercial. zas comerciales y negocios con
los productores nacionales. Les
brindamos la más cordial de las
bienvenidas y esperamos que los
acercamientos que tengan con
nuestros productores se traduzcan
en nuevos negocios y oportunidades tanto para los importadores como productores”, manifestó el presidente de FEDEFRUTA. La bienvenida se efectuó en el recinto de convenciones Centro Parque, mismo lugar donde se desarrolló el evento en su conjunto, en
una ceremonia encabezada por el
presidente de FEDEFRUTA, Cristián Allendes, miembros del directorio de la entidad, y el timonel
de Hortach, Alejandro Cifuentes.
A su vez, el líder de los hortaliceros indicó que “nos interesa poder
desarrollar nuestro país en la exportación del rubro hortícola y queremos que esta oportunidad nos
permita consolidar nuevos negocios con compradores extranjeros”. “A nombre de FEDEFRUTA nos enorgullece la confianza depositada
por los recibidores internacionales
que vienen a nuestro país con el
objetivo de generar nuevas alian-
Inhyuo Park, Associate iMarketKorea,
(Corea del Sur)
20
“Es la primera vez que participamos
en FRUITTRADE y estamos buscando
fruta de buena calidad, en especies
como uva de mesa, manzanas y peras
REVISTA FEDEFRUTA
En la cita, los asistentes a la ceremonia de bienvenida tuvieron la oportunidad de conocer las bondades
de la gastronomía criolla en base
a productos vegetales y frutícolas,
muestras folclóricas y artísticas.
Inhyuo Park, Associate iMarketKorea, (Corea del Sur)
“Somos de Corea del Sur y asistimos a
FRUITTRADE por invitación de ProChile. Estamos buscando a los mejores productores de arándanos y kiwi
para comercializarlos en este mercado, aprovechando
la popularidad que tiene la uva de mesa chilena en el
país. Para nuestra empresa es importante reunirse directamente con los productores de Chile, ya que nos
permite generar una cercanía y confianza que es muy
relevante para nosotros”.
Nicholas Wilson, Buyer South and Central America
WSL Corp, (EE.UU)
“Estamos en la búsqueda de nuevos proveedores de
frutas, tales como, arándanos, uva de mesa, manzanas y cítricos. Mi experiencia en FRUITTRADE ha sido
muy buena, a través de ella se conoce la diferente
gama de productores que existen en Chile, desde los
grandes, pasando por los medianos y pequeños. Para
nosotros es relevante reunirse directamente con los
productores chilenos. Nuestro mayor éxito ha sido
cuando nos juntamos con el productor, ya que cuando
hay mucha gente entre medio se confunden las cosas
y la información a veces es incorrecta”.
Raúl Elias, Business Development Progreso Produce LTD
(EE.UU.)
Nicholas Wilson, Buyer South
and Central America WSL Corp,
(EE.UU)
“La experiencia vivida en Chile y en la forma que tanto
yo como los demás importadores fuimos considerados y
atendidos es realmente digna
de resaltar. No me sorprende la posición de prestigio
que Chile ha alcanzado en
los mercados internacionales, luego de ver trabajar tan
Raúl Elias, Business Development Progreso Produce LTD
coordinamente a funciona(EE.UU.)
rios de ProChile, Fedefruta y
Capfruta. Los nuevos contactos realizados y la reafirmación de otros ya conocidos, todo es gracias a FRUITTRADE y esperamos que conlleve muchos beneficios
a nivel humano y económico para todas las partes y
países representados”.
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21
Especial FRUITTRADE, Convención y Exposición
Las claves
que marcaron el diálogo
entre los principales líderes
de la industria frutícola
Moderado por la editora y conductora de
CNN Chile, Marlén Eguiguren, el panel “el
presente y las proyecciones de la industria
hortofrutícola chilena”, permitió conocer
y contrastar la visión de los distintos estamentos que componen el sector.
Alvaro Cruzat, como representante de la autoridad;
Ronald Bown, de los exportadores; Cristián Allendes,
por los productores; y Segundo Steilen, por los trabajadores compartieron y contrarrestaron sus puntos de
vista respecto de cómo la actividad debe proyectarse a
futuro, bajo un escenario más competitivo.
En la primera jornada de la XXV Convención Nacional
de Productores de Frutas y Hortalizas, los líderes de la
industria frutícola expusieron, por alrededor de 60 minutos, sus puntos de vista con relación al presente y futuro de la actividad. Presupuesto para el agro; apertura
de nuevos mercados; reconversión y financiamiento
22
productivo; escasez mano de obra; estatuto laboral,
tipo de cambio y promoción, fueron algunos de los temas abordados por los principales exponentes del sector, en el marco de un panel que convocó a más de 400
personas y donde primó el diálogo y la interactividad,
con el campo, las empresas y el Congreso, ámbitos desde los cuales también se le formularon consultas a los
invitados, lo que permitió finalmente, reforzar convicciones y despejar dudas, respecto de cómo poder expresar el real potencial de la fruticultura chilena.
Abrió la instancia el subsecretario Cruzat, quien ante la
consulta cómo viene el presupuesto de la cartera para
el próximo año y cuáles serán sus prioridades, aseguró que será una partida enfocada en otorgar las herramientas necesarias para sacar adelante los emprendimientos de los agricultores. De igual forma, se refirió
al trabajo que se está desarrollando en el ámbito de
los controles fitosanitarios, afirmando que se ha incrementado la productividad de los funcionarios, el nivel
de sus actividades, los controles y monitoreo, aunque
REVISTA FEDEFRUTA
REVISTA FEDEFRUTA
s
De izquierda a derecha: Marlén Eguiguren, periodista CNN Chile; Segundo Steilen, presidente
Confederación Campesina; Ronald Bown, presidente Asoex; Cristián Allendes, presidente
FEDEFRUTA; Alvaro Cruzat, Subsecretario de Agricultura.
reconoció que “el presupuesto no
ha crecido demasiado”.
En relación con la promoción de la
fruta chilena en el exterior, resaltó
el incremento del cofinanciamiento máximo para los proyectos que
postulen al Concurso del Fondo de
Promoción de Exportaciones Silvoagropecuarias (FPESA).
“A través del fondo de Promoción
de Exportaciones, en conjunto con
ProChile, desarrollamos una serie
de actividades que, desde el punto
de la vista de la industria alimentaria, vemos que ha tenido un tremendo desarrollo y es importante
que siga. Sí hay un desafío, eso es
agregar valor algunos productos
del sector de la fruta y hortalizas y
consolidar los canales comerciales,
por lo que el rol de la promoción va
continuar existiendo y aportando a
estos objetivos”, aseguró el Subsecretario Cruzat.
RECONVERSIÓN & PRODUCTIVIDAD
Uno de los conceptos clave para
la industria es la reconversión
productiva, de modo de generar
mayor competitividad y eficiencia
al sector. Cristián Allendes apeló
primeramente a que “los productores crean y sientan que es una
necesidad”, y agregó que, “tomar
las decisiones de cambios significa: buscar nuevas alternativas de
especies, variedades o sistemas de
conducción”.
DICIEMBRE / 2012
Sin embargo, una vez decidido los
cambios, el presidente de FEDEFRUTA reconoció dificultades de
financiamiento para emprender
este proceso. “Si bien hoy tenemos varios bancos que están trabajando con la agricultura, esto es,
principalmente, a través de instrumentos de corto plazo, entonces;
lo que nosotros necesitamos son
plazos más amplios, de 12 años en
adelante. En otros países, existen
créditos disponibles de 12, 15 e
incluso 20 años”, comento Allendes, quien además remarcó que
las alternativas de financiamiento
deben venir aparejadas con “tasas
competitivas y para mí, lo ideal, es
que sean en dólares, ya que es la
moneda con la cual nosotros vendemos”.
23
existan las condiciones necesarias:
alojamiento, sanidad, salud, alimentación y transporte. Además,
tenemos problemas con la movilidad interna y debemos primero
ocuparnos de la gente en Chile,
antes de conversar este tema”, aludiendo además a la necesidad vital
de que los empleadores capaciten
continuamente a sus trabajadores.
Cristián Allendes, presidente FEDEFRUTA y Alvaro Cruzat, Subsecretario de Agricultura.
De todas maneras, el máximo representante de los fruticultores
se mostró optimista respecto del
futuro de la actividad. “Los países que pueden producir fruta en
contraestación son pocos. Y países
que tienen tan buen clima y condiciones naturales como Chile, son
menos aún (…) Ahora bien, estamos pasando por momentos complicados en algunos aspectos, pero
pensamos que la industria tiene
un tremendo potencial”, sostuvo
Allendes.
FACTOR HUMANO
Para nadie es un misterio que la falta de mano de obra está afectando
la agricultura y en consecuencia,
su competitividad. En tal sentido,
el panel abordó una serie de temas
relativos a cómo poder llevar de
mejor manera esta situación.
Al respecto, el Subsecretario Cruzat expresó que “si algún desafío
tenemos como país, esto es que
el tremendo esfuerzo que está haciendo la industria se traduzca en
mejores condiciones de desarrollo
24
también para sus trabajadores. Un
buen mecanismo es que mejores
rentas vayan asociadas a mejoras
en la productividad”, invitando
además a replicar algunas iniciativas como las emprendidas por
productores de la Quinta Región
que han abierto sus puertas para
que jóvenes estudiantes trabajen
en los huertos en periodo estival.
Y con relación a algunos problemas
puntuales que se puedan suceder
en algunas zonas o rubros respecto
de este tema, que ponen en riesgo
el desarrollo económico de la fruticultura, la autoridad opinó que
“se pueden diseñar mecanismos
regulados que puedan ingresar a
trabajar personas extranjeras, respondiendo a situaciones puntuales
por faenas y tareas, que se está
viendo en otros países y que ha
funcionado”.
Frente a este planteamiento, el
presidente de la CNC afirmó que
“estamos disponibles a conversarlo abiertamente, pero primero tenemos que preocuparnos de que
REVISTA FEDEFRUTA
En tanto, acerca del nuevo Estatuto Laboral del sector agrícola, el
cual fue consensuado entre empleadores y trabajadores, Segundo
Steilen criticó el escaso avance que
ha tenido la iniciativa en el parlamento. “Hemos tenido la dificultad, por desgracia, que hay gente
que le gusta realizar política poco
seria. Al parecer no es políticamente rentable que los trabajadores se
pongan de acuerdo con los empleadores”, lamentó.
A su turno, el presidente de FEDEFRUTA manifestó que “nos gustaría
preguntarle al parlamento: ¿por
qué se le quitó la urgencia a la tramitación del estatuto laboral agrícola?, ¿acaso trabajamos durante
5 años en las mesas frutícola y agrícola para que quede en el olvido?
No lo merecen ni los trabajadores
ni los empresarios”.
TIPO DE CAMBIO
En lo que va de 2012, el tipo de
cambio se ha deteriorado en más
de un 10%, partiendo de una base
ya muy baja, como era $ 524 por
dólar. Ronald Bown, presidente de
Asoex advirtió que, “lo que está sucediendo con el dólar, es una situación bastante compleja desde el
punto de vista de los resultados. Se
está produciendo un desarrollo absolutamente desarmónico del país.
Hay sectores que están muy bien y
REVISTA FEDEFRUTA
otros que no, por lo tanto, a nuestro juicio, esto no es un tema de
subir el tipo de cambio únicamente, sino también definir políticas de
Estado que sean consecuentes con
las necesidades del país. Y eso no
se hizo antes y tampoco se está haciendo ahora”, reclamó.
cies correctas, las producciones correctas y los mercados correctos, y
la banca o el Estado, a través de
Corfo, disponer de mejores alternativas, para que la reconversión
sea una realidad y podemos a través de mejores precios, enfrentar
esta adversa situación del dólar”.
Por lo anterior, el líder gremial
apunto que “así como se han instaurado mesas para solucionar los
problemas de la energía, que es un
tema país, también debiera haber
alguna visión a largo plazo en qué
queremos como país,
en términos de desarrollo y qué podemos
hacer si somos realmente una nación con
condición exportadora.
Las oportunidades en
nuestra economía son
muy disímiles y eso, a
nuestro juicio, es discriminatorio y le hace
pésimo al país”.
OFERTA EXPORTADORA Y LOGISTICA
Frente a esta situación,
el subsecretario Cruzat
dijo que “esta condición (del dólar) el país
la tiene que asumir, a
lo mejor, por un tiempo largo, ya que la depreciación de
la moneda norteamericana nos va
acompañar más tiempo y es un fenómeno que genera un bienestar
para una buena parte de la sociedad, por lo tanto, tenemos que velar por el equilibrio y por todas las
actividades para hacer que funcionen como una sinfonía adecuada”.
El presidente de FEDEFRUTA, en
tanto, agregó que “si bien el tipo
de cambio no lo podemos manejar
nosotros, los productores tienen
que velar por hacer bien las cosas.
Hoy tenemos que tener las espe-
Uno de los elementos fundamentales dentro de la actividad es la
calidad, pero para el presidente
qué va querer el consumidor o qué
variedad debemos predefinir, eso
un tema positivo como sugerencia,
pero llegar a obligar a estandarizarnos eso no conviene”.
En tanto, con relación a la logística
se destacó que Chile ha demostrado tener una capacidad muy grande en términos de buscar las mejores formulas y soluciones para los
problemas de lejanía. “Nosotros
estamos llegando con cereza a
China después de 45 días de viaje
en muy buenas condiciones y eso
es obra de un trabajo consensuado con la
academia, productores
y exportadores, que
nos ha permitido lograr
algo que ha sido muy
complejo para muchos
otros países“, enfatizó
el presidente de Asoex.
Asimismo, indicó que
“vamos a seguir trabajando en este tema,
que requiere de la capacidad y estructura en
el país para que todo el
Segundo Steilen, presidente Confederación
Campesina y Ronald Bown, presidente Asoex.
proceso de logística sea
el más adecuado posible, y especialmente,
también del apoyo de la autoridad
de Asoex, no es parámetro fijo ya
y de una legislación que evite trasque “varía por mercado, por contornos en la cadena”.
sumidor, por año, y lo que nosotros tenemos que hacer es que la
En definitiva, el panel “el presente
fruta llegue en buenas condiciones
y las proyecciones de la industria
y tenga la capacidad de competir
hortofrutícola chilena”, fue una
adecuadamente, cualquiera sean
instancia de diálogo abierta y franlas circunstancias y mercado”.
ca, donde todos los estamentos de
la industria tuvieron cabida y que
Bown aseguró que quien define la
tuvo como propósito central procalidad es el consumidor y en ese
yectar el futuro de la industria a
sentido, comentó lo que se está
través del debate de la coyuntura
haciendo a través de los distintos
que hoy enfrenta el rubro.
comités para responder a la demanda, pero aseguró que “plantear una estandarización o definir
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Una mirada desde las regiones:
¿Cómo viene la temporada?
En general existe coincidencia: las cerezas, los arándanos
y las paltas fueron las especies más perjudicadas por el
factor clima; en uvas y carozos no se ven grandes variaciones, el kiwi tienen como principal amenaza la PSA; y la
mano de obra es el problema clave del norte.
Comenzó la temporada frutícola y con ello un nuevo año
de desafíos y oportunidades. Para conocer en propiedad
cómo viene la campaña 2012/2013, consultamos algunos
representantes regionales de la fruticultura, quienes comparten su visión y expectativas respecto del desarrollo productivo y comercial del sector.
ZONA NORTE
Desde la Asociación de Productores y Exportadores Agrícolas del Valle de Copiapó (Apeco) comentan que esta temporada ha evidenciado buena calidad y condición de la fruta, sin embargo, preocupa la disponibilidad mano de obra.
“Esta temporada la disponibilidad de mano de obra ha sido
más crítica que en años anteriores. Algunos productores,
debido a las bajas temperaturas que se generaron el año
pasado, acompañado de la saturación de los mercados en
fechas tempranas, estratégicamente retrasaron la recolección, lo que implica que en enero veremos cosechas y
tendremos que regular la contratación de gente para este
periodo”, indica Rafael García, presidente de Apeco.
En relación con el mercado de exportación, el personero señala que en términos de volúmenes se espera que
se sitúen dentro de los rangos históricos, aunque “sí habrán cambios de estrategia en abordar los mercados, por
lo tanto, al finalizar la temporada vamos a tener mayores
volúmenes enviados a mercados asiáticos versus Estados
Unidos, lo que marca una nueva tendencia”.
María Inés Figari, directora de la Sociedad Agrícola del Norte y representante de la Región de Coquimbo en la mesa
directiva de FEDEFRUTA apunta a que el mayor problema
de esta zona es la sequía. Pese a ello, Figari destaca que
tanto la uva de mesa, como clementinas y granadas “se ven
bastante bien”, pero advierte que, “la disponibilidad hídri-
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La temporada
ca puede llegar a ser crítica”, en un futuro
cercano. “No sabemos hasta cuándo nos
va a durar el agua. Este año puede ser muy
bueno, siempre que tengamos disponibilidad para riego”, señala.
De todas formas, Figari agrega que la buena ventana que se ha presentado y los
mejores precios que está teniendo la fruta temprana. Vemos que hay poca fruta
en frigorífico y su valor está alrededor de
US$ 10 más que el año pasado. Este año
nos hemos reunido con varios recibidores
y aunque estamos con tres días de atraso,
la floración y cuaja ha andado muy bien,
por lo que esperamos buenas cantidades
de fruta y eso es lo que los recibidores lo
están esperando”, agrega.
Donde la situación no anda nada de bien
es en paltos. Según comenta la directora
de FEDEFRUTA, “muchos árboles se están
cortando, por lo tanto, vamos a ver una
merma productiva debido, principalmente,
a las adversidades climáticas”.
En la Región de Valparaíso, Rodrigo Echeverría, presidente de Asociación de Agricultores Santa Rosa de Los Andes y consejero
de FEDEFRUTA resalta que para la uva de
mesa de la zona esta temporada se ve positiva.
“Tenemos buenos calibres, un atraso de
3-5 días respecto de un año normal, algo
que se está tornando casi normal, pero
estamos con buena cantidad de fruta a diferencia de lo que sucedió el año pasado.
Esperamos una recuperación en cuanto a
volumen y calibre. El año pasado esta zona
se cayó entre 12-15% y estamos volviendo
a un año normal”, detalla el personero.
Lo anterior, lo ratifica el primer Vicepresidente de FEDEFRUTA, Juan Carolus Brown,
quien expresa que “en la zona cordillerana
se ve bastante carga. La temporada viene
normal, con cinco días tardes, pero bien en
lo productivo”.
En cuanto al durazno conservero, Echeverría señala que “existen ciertas complicaciones, pero tenemos buen volumen.
Habrá seguramente una disminución en lo
temprano, pero buena carga en lo tardío.
Esperemos una recuperación del volumen
también respecto del año pasado”, acota.
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REVISTA FEDEFRUTA
ZONA CENTRO
En la Región Metropolitana, el consejero
de FEDEFRUTA, Arturo Fernández León,
ahonda sobre el desempeño productivo
de nectarines, duraznos, ciruelas, naranjas,
paltos, cerezos. Con relación a los carozos,
Fernández comenta que “la zona anduvo
bien. Nectarines y duraznos totalmente
normal, sin ningún problema. En ciruelas
tuvimos una cuaja menor, pero ha sido beneficioso, ya que el raleo ha salido bastante
más económico y, en general, excepto algunas variedades, veo una cosecha normal”.
Respecto de la uva de mesa, el personero
señala que “está absolutamente normal”
en las variedades Red Globe, Thompson y
Crimson. “La cuaja fue bastante buena, por
lo tanto, se ve una buena temporada con
volúmenes muy similares al año pasado y
que fue bastante positivo”, explica.
Por su parte, relativo a los paltos, Fernández reconoce que en la zona existieron
complicaciones con las heladas, sin embargo, “afortunadamente tengo plantado en
lomaje de cerro, con lo cual no sufrí mayores impactos, pero por desgracia muchos
agricultores se han helado”. En general,
agrega, “este año la palta tiene condiciones de poca duración con una post cosecha
complicada, lo que ha sido compensado
con buenos precios, especialmente, en el
mercado interno”.
En cuanto al cerezo, el empresario señala
que, “hemos tenido una baja importante de producción, más menos de un 30%,
especialmente, en variedades tempranas”.
Se lo atribuye al clima al faltar las suficientes horas frío.
En la Región de O’Higgins, en tanto, el
consejero de FEDEFRUTA, Ismael Valdés
expresa que en uva de mesa “se ve una
buena carga frutal. Esperamos llegar a un
volumen similar al del año pasado, excepto quizás, en Thompson Seedless y Flame,
que quedan para pasas”. El personero cree
además que este año la uva chilena “tendrá un buen mercado, ya que Estados Unidos está con buenos precios y Asia con una
firme demanda”.
En tanto, en peras, Valdés comenta que
“vienen con una muy buena cosecha y el
REVISTA FEDEFRUTA
desecho con buenos precios producto de
la alta demanda de la agroindustria. Eso
alivia mucho para mejorar la situación de
costos. Vemos también precios similares
en los mercados de exportación”.
Referente a la cereza, el director de Frusexta, Pablo Garcés, señala que “la producción pudo afectarse hasta en un 30%
respecto de un año normal. Con las últimas lluvias, estaba prácticamente todo
cosechado, pero igualmente se partió
fruta”.
Garcés apunta que fue una temporada
muy irregular en términos de condiciones climáticas, porque -comenta -tuvimos una floración más adelantada y con
un mejor tiempo. Sin embargo, faltaron
horas de frío y, además, tuvimos una primavera irregular y un otoño caluroso el
año pasado.
Con relación a los precios, el personero
destaca que “los valores han subido, pero
también algunos mercados han estado
más lento. De todas maneras, estamos
mejor que el año pasado”.
Desde la Región del Maule, el director de
FEDEFRUTA, Andrés Santa Cruz, comenta
que, para el caso de la cereza, “estamos
con una baja en la producción. Estimamos entre un 30-40%. Hemos tenido varias lluvias entre floración y cosecha que
explicaría esta merma”. Sin embargo, espera que los precios puedan compensar
dicha caída. “Hasta el momento hemos
visto precios similares o mejores que el
año pasado y esperamos que se mantenga así”.
En relación con la manzana, el personero
destaca que, “ha sido un muy buen año.
Muy buena floración y por lo tanto, buena carga. Además, tenemos una perspectiva de precios importante. La temporada
anterior terminó con buenos precios y
también vemos una demanda importante. Tenemos esperanza que esto se mantenga”, remarca.
En tanto, sobre el kiwi, Santa Cruz reconoce que en términos de precios “no ha
sido muy buena la temporada, pero también esperemos tener una producción
razonable y hasta el momento se ha visto
una buena floración”. Para el director de
FEDEFRUTA, la principal amenaza que
enfrenta esta especie es la PSA y espera
que se tomen todos los resguardos necesarios para evitar la catástrofe que provocó esta enfermedad en países como Italia
y Nueva Zelanda.
ZONA SUR
Desde más al sur, el director de la Sociedad Agrícola de Bío Bío (Socabio), Ernesto
Hune, confirma que cerezos y arándanos es lo que más se ha visto afectado
producto de las inclemencias climáticas.
“La floración se dio en una semana muy
mala, donde la cuaja, especialmente, en
variedad Kordia fue muy mala. La lluvia de
ahora afectó y se partió la fruta en árbol.
En cerezas tenderemos un tercio o menos
que el año pasado para packing”, detalla. En el caso de los arándanos, el director
expresa que “creemos que se va a exportar la mitad del año pasado. Hay gente
que está cosechando y puede ser que
algo salve, ya que hay variedades más
tardías que pueden cosecharse. Sin embargo, la fruta está muy afectada no sólo
por la lluvia, sino también por granizada”. Con respecto a los manzanos, Hune
apunta que “están con una carga regular,
ni buena, ni mala. Creemos que vamos
aquedar igual que el año pasado, a pesar
que teníamos expectativas de crecimiento”. Por último desde la Novena Región, el
presidente de Araucanía Frutícola, Carlos Inostroza, comenta que tanto cerezos
como arándanos también padecieron por
las complicaciones del clima. Al respecto, señala que “los pequeños agricultores
perdieron alrededor de un 50% de su producción. Pero también tenía el método
para asegurar los cultivos o se adelantaron las cosechas. Aquellos más grandes
sufrieron pérdidas entre un 2-3%, lo que
se traduce en menos cantidad de kilos
para exportación”. No obstante, el personero estima que lo anterior, “se compensará con un precio más elevado de la
fruta”.
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Fruittrade & Convención
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BASF lanza AgroPunto, dirigido a agricultores y productores chilenos
luciones, servicios y beneficios destinados a satisfacer sus necesidades.
En el marco de la FRUITTRADE 2012,
BASF presentó la plataforma online
AgroPunto: un sitio web orientado a
crear una comunidad de productores
y agricultores chilenos, donde puedan
relacionarse y acceder a una red de so-
Santiago Farinati, gerente de marketing
de BASF Agro en Chile y Perú, detalla
que la iniciativa nace “en un contexto
donde los agricultores tienen cada vez
mayores necesidades, requieren información permanente para su labor, están empezando a cambiar su consumo
de internet y redes sociales. A todas esas
necesidades da respuesta AgroPunto”.
Añade que “nuestra estrategia no es
vender un producto sino hacer más
exitosos a los agricultores. Desde esa
concepción lanzamos AgroPunto entendiendo qué necesitaban para ser
exitosos”.
Enfatiza que es resultado de “un trabajo de un año y medio y nuestra expectativa es tener la mayor cantidad
de productores que se asocien. No hay
límites para asociarse”, puntualiza Farinati. Añade que es el primer país donde BASF Agro lanza esta plataforma ya
que si bien existen en otros países iniciativas similares, lo hacen desde otra
perspectiva.
Club Hípico rinde homenaje a los productores de fruta y organiza el “Clásico FEDEFRUTA” En una actividad inédita y que reconoció el aporte y relevancia de la actividad gremial frutícola al desarrollo del agricultura nacional, el Club Hípico de Santiago celebró el lunes 5
de noviembre el “Clásico FEDEFRUTA”, una intensa y apasionante justa hípica, la cual tuvo como protagonistas al directorio de FEDEFRUTA y al ejemplar Affinity, comandado
rinda un homenaje a los productores de fruta, que tienen que
luchar contra tantas inclemencias”.
por el jinete Víctor Cifuentes, quien se adjudicó la carrera
Domingo Romero, director de FEDEFRUTA, resaltó la distinción efectuada por Club Hípico al gremio de los productores
de fruta e instó además a que esta actividad perdure en el
tiempo. “Es primera vez que se corre este Clásico y por primer vez que se le rinde un homenaje a los productores de
fruta de Chile, de manera que es necesario que este “Clásico
FEDEFRUTA” se siga repitiendo todos los años, y se recuerde y
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REVISTA FEDEFRUTA
En tanto, para Juan Pablo Lira, gerente general de Club Hípico
de Santiago, llevar adelante este tipo de iniciativas “es muy
importante por la relevancia que tiene FEDEFRUTA a nivel nacional y para construir lazos con instituciones nacionales que
tengan injerencia en el acontecer del país y del sector agrícola
en particular. Como Club Hípico nos interesa ir potenciando
esta relación, ya que creemos que puede existir un apoyo mutuo, tanto para FEDEFRUTA como para nosotros, por lo tanto,
esperamos que esta iniciativa, que es primer año que se concretiza, a futuro siga permaneciendo y podemos establecer
lazos de colaboración entre ambas instituciones”, apuntó el
ejecutivo
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REVISTA FEDEFRUTA
FEDEFRUTA se reúne con presidente de BancoEstado para explorar nuevas opciones de financiamiento Con la participación del presidente de BancoEstado, Segismundo Schulin- Zeuthen y
su gerente general ejecutivo, Pablo Piñera, se efectuó el martes 7 de noviembre
una reunión de trabajo entre la entidad
bancaria y FEDEFRUTA a objeto de analizar
la coyuntura y la proyección de la industria frutícola, además de explorar nuevos
instrumentos de financiamiento con mejores plazos y condiciones para el sector.
una reunión “abierta y franca”, donde se
presentó la fuerte demanda que existe
en el mundo por alimentos saludables,
como es el caso de la fruta fresca, lo que
presagia en el mediano y largo plazo, un
devenir promisorio para esta actividad,
pero que requiere, para poder expresar
dicho potencial, cambios a nivel productivo que le permitan no perder competitividad y además, estar en la vanguardia.
Cristián Allendes, quien encabezó la delegación compuesta además por el director Antonio Walker y el gerente, Juan
Carlos Sepúlveda, detalló que se trató de
“Le explicamos a la dirección del banco,
lo que como industria necesitamos y pretendemos. Hoy estamos optimistas con el
futuro. Hemos crecido fuerte en el Asia y
Llaman a trabajar de
forma conjunta y coordinada entre productores de kiwi, exportadores y gobierno a fin de
evitar diseminación de
la PSA
En el marco de una rueda de prensa,
los productores y exportadores de kiwi chileno
manifestaron su más absoluta preocupación, tras
confirmarse 30 casos positivos con la bacteria PSA
(Pseudomonas Syringae pv.
Actinidiae), lo que equivale
a una superficie amparada
o bajo vigilancia de 3.000
há, focalizadas en la Provincia de Linares, Región del
Maule, zona que concentra
en torno al 45% de la producción nacional.
Juan Carolus Brown, vicepresidente
de FEDEFRUTA, alertó acerca de las
graves consecuencias que conllevó la
diseminación de esta enfermedad en
otros países e hizo un llamado tanto a
los productores como exportadores y
las autoridades a trabajar en conjunto
a objeto de poder superar esta grave
situación de la mejor manera posible.
“Si bien hoy los focos están localizados
en la Región del Maule, eso no quita
que se pueda expandir a otras zonas
(…) Combatir una bacteria que se refleja en la planta en una o dos temporadas después de ser infectada es
muy difícil (…) y los daños que ha producido en Nueva Zelanda e Italia nos
deja
bastante preocupados. Por
lo tanto, productores y exportadores tenemos un
rol muy importante, pero
también la acción de las
autoridades, a fin de que
nos permita controlar,
aislar y no tomar medidas tan drásticas como
se adoptaron en otros
países”, expresó Brown. El Comité del Kiwi, integrado por FEDEFRUTA
y Asoex, iniciaron una campaña comunciacional para prevenir y
alertar a los productores sobre la bacteria Psa, la cual puede ser revisada en
sitio web de FEDEFRUTA (afiches descargables en sección documentos recientes del sitio web de la federación). DICIEMBRE / 2012
los mercados tradicionales han registrado
mejores precios. Vemos que en el mediano y largo plazo, esto va seguir así, pero
para que ese optimismo siga siendo una
realidad, necesitamos apoyo de la banca
para invertir en nuevas tecnologías, variedades y maquinarias, y para emprender
esos cambios, los pequeños y medianos
productores, especialmente, necesitan
financiamiento y que ese financiamiento
sea con créditos a más largo plazo, con
tasas más competitivas y en dólares”, explicó Allendes. Baja de los envíos frutícolas
a Europa, pero aumento en los
mercados asiáticos Integrante de la comitiva empresarial que acompañó al Presidente, Sebastián Piñera, en su gira a Europa, el titular de FEDEFRUTA, Cristián Allendes, tuvo
la oportunidad de reunirse con varios importadores
y algunos de los responsables de los principales
mercados de fruta de Bélgica, Londres y Turquía.
A pesar de que Europa está en crisis, los hábitos de
alimentación y consumo de fruta en los países de
ese continente no han variado muy fuertemente,
explicó el personero gremial, sin embargo, precisó
también que existe un mayor interés por comprar
fruta de menor valor que “más cara”. Lo anterior, para el timonel de FEDEFRUTA atentaría contra las expectativas de la industria, viéndose una mayor redirección de la fruta fresca hacia
otros mercados, especialmente del Asia. “Chile
quiere vender fruta más cara, con mayor valor
agregado, de mejor calidad y para eso estamos
buscando mercados alternativos como son los asiáticos, los cuales debieran crecer, a lo menos, un
15% más respecto del último año”, dijo Allendes.
En cuanto a Europa, el líder gremial apuntó que
mercados como Rusia, Polonia, Hungría y Turquía,
éste último como plataforma para proyectarse al
Medio Oriente, muestran interesantes oportunidades para la producción frutícola nacional.
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