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IMPACTO DEL CONSUMO DE HARINAS BLANCAS
Junto con el germen y el salvado, el pan pierde casi todas sus proteínas, grasas, vitaminas y minerales, el pan que se ingiere
en la actualidad es un engrudo de almidón que no nutre sino se sobre carga de calorías vacías y conduce a la obesidad y la
desmineralización.
entre otras afecciones, el solo hecho de esté refinado produce las siguientes “enfermedades” :
-
estreñimiento
obesidad
cáncer de colon
desmineralización (osteoporosis, artrosis, etc.)
hemorroides
colesterol
diverticulosis
Todas tienen por denominador común el verse favorecidas por una dieta baja en fibra y falta de las vitaminas y minerales del
trigo entero, especialmente la “e” y el complejo “b”.
Por lo anterior cabe la duda acerca de por qué motivo se lleva acabo tal proceso de refinamiento el trigo siendo tan nocivo
como ya vimos.
Básicamente el trigo, es refinado para garantizar una mayor duración, puesto que el grano integro contiene grasas y es
susceptible de deteriorización pero no por ello menos nutritivas.
El resultado final es un polvo blanco que no se enrancia pero tampoco nutre.
La sustancia que se consume bajo el sinónimo de pan es una combinación artificial de sustancias químicas que son útiles a los
que venden el pan pero daña al que consume.
El llamado "pan enriquecedor" es también una tomadura de pelo, pues al pan blanco se le quita más de 22 nutrientes al
refinarlo, y solo le añaden 4 ó 5 en forma de vitaminas y minerales inorgánicos, pero nada de esto hace que se parezca al
verdadero pan y sigue sin hacer un bien al cuerpo.
Al pan blanco y a los falsos panes integrales (hechos con harina blanca, y algo de salvado, levadura artificial y productos
químicos: igual de nocivos) contienen varias de las siguientes sustancias químicas:
* Yeso blanco: llamado sulfato de calcio, añadido para que sea mas fácil amasar horneadas de masa de 250 kg. en maquinas
gigantescas.
* Levadura química: compuestas de ingredientes tan extraños como aluminio, cloruro de amonio, tratado, cloruro de amilasa
bromato de potado, etc. se ha comprobado que el aluminio se acumula en el organismo, llegado a producir demencia, hasta
mal de alzheimer entre otros daños.
Dióxido de cloro: es el "blanqueador" usado para purificar las harinas, el cual pueden matar la flora intestinal, además es
usado también en detergentes.
* "Emulsificantes" palabra que oculta el nombre real del ingrediente usado etileno sustancia tóxica que cumple la función de
mantener la frescura al pan.
* Glicol propileno: mantiene el color del pan para que no se decolore mientras espera hacer comprado tiene otro uso:
anticongelante, se ha comprobado que en animales produce una terrible depresión.
* yodo de potasio: es el "acondicionador" que le da la consistencia plástica a la masa, ello agrega yodo inorgánico en la dieta
hasta por mil veces del dia requerido, llegado a producir" bocio por exceso de yodo".
* Aceite vegetal: en realidad se trata del aceite de coco, el cual es el aceite más saturado de todos, y por tanto muy alto en
colesterol.
* Propionato: ingrediente para matar bacterias y evitar la formación de moho. tiene la particularidad de destruir las enzimas
que permiten al organismo asimilar el calcio.
* Persulfato: para mejorar la apariencia del pan aunque haya sido elaborado con harinas de muy baja calidad es un
compuesto químico usado para niquelar metales, y tiene la propiedad de destruir las pocas vitaminas que pueden quedar y de
convertir el calcio en cal no asimilable.
Conclusiones
Es importante contar con mayor información científica acerca de las repercusiones que pueden tener el consumo de productos
tóxicos y de emociones negativas