FICHA TECNICA Budín Sabor Vainilla Alimento a base de harina de trigo enriquecida, fortificado con vitaminas y minerales. Principales Características Especialmente en edades escolares, la falta del desayuno condiciona el aprendizaje y acarrea un descenso del rendimiento, ya que la capacidad de memoria, expresión, de creatividad y de resolución de problemas quedan particularmente afectadas. El desayuno es un hábito alimentario que condiciona el estado físico, psíquico y nutricional, pero no sólo en niños y adolescentes, sino también en personas de todas las edades, por ello la importancia del mismo. Los alimentos de la línea Abanderado aportan la energía necesaria para comenzar el día, mejorando el rendimiento físico e intelectual. Están fortificados con vitaminas y minerales esenciales para el correcto crecimiento y desarrollo de niños y adolescentes. Envase de 240 g: Rinde 8 porciones Presentación Porción La porción estándar es de: Porción ................................................... 30 g (1 rebanada) El envase cerrado tiene una vida útil de 6 meses. La fecha de vencimiento figura en el envase. Vida útil Condiciones de almacenamiento Elaborador – Comercializador - Número de Registro Contacto El producto deberá ser almacenado a temperatura ambiente, en el envase original, protegido de la humedad, productos contaminantes, insectos y roedores. Una vez abierto consumir en su totalidad. Elaborado por: Pastas Especiales S.A. Indiada 3685 (8000) Bahía Blanca – Buenos Aires - Argentina Comercializado por: Teknofood S.A. Monseñor Magliano 3051 1º Piso (B1642GLA) San Isidro - Buenos Aires – Argentina RNE:02-033967 RNPA exp.: 4007-1020/2005 Página Web: www.teknofood.com FICHA TECNICA Budín Sabor Vainilla Nutriente Valor Energético Unidad Por 100 g Por porción de 30 g Alimento a base de harina de trigo enriquecida, fortificado con vitaminas y minerales. Por porción de 60 g Kcal 498 150 299 Carbohidratos g 73 22 44 Proteínas g 6,3 1,9 3,8 Grasas totales g 20 6 % IDR* % IDR* % IDR* Mujeres adultas % IDR* % IDR* % IDR** % IDR** 7 – 9 años % IDR* Hombres adultos 4 - 6 años Embarazo Lactancia MERCOSUR MERCOSUR (30 g) (30 g) (30 g) (30 g) (30 g) (30 g) ( 30 g) ( 60 g) 8% 8% 6% 7% 6% 6% 8% 15% 7% 15% 3% 5% 10% 6% 3% 4% 3% 3% 12 11% Grasas saturadas g 4 1,2 2,4 Grasas trans g 8 2,4 4,8 Fibra Alimentaria g 0 0 0 Vitamina A ug 400 120 240 27% 24% 20% 22% 15% Vitamina D ug 3,4 1,0 2,0 20% 20% 10% 10% 20% Tiamina mg 0,80 0,24 0,48 40% 27% 20% 22% 17% Riboflavina mg 0,87 0,26 0,52 43% 29% 20% 24% 19% Vitamina B6 mg 0,87 0,26 0,52 43% 26% 17% 19% Vitamina B12 ug 1,6 0,48 0,96 40% 27% 20% 20% Vitamina C mg 30 9 18 30% 26% 20% Acido Pantoténico mg 3,4 1,0 2,0 33% 25% Ácido Fólico ug 266,7 80 160 67% Biotina ug 20 6 12 Niacina mg 10,7 3,2 6,4 Sodio mg 533 160 320 Hierro mg 11,7 3,5 7,0 58% 39% 25% 18% 13% Zinc mg 5,8 1,7 3,5 33% 30% 24% 35% 17% Distribución Energético Porcentual 36% Carbohidratos Proteinas 22% 5% 11% 0% 0% 14% 20% 40% 20% 20% 40% 16% 20% 40% 16% 20% 40% 14% 13% 20% 40% 18% 17% 20% 40% 20% 16% 13% 20% 40% 20% 20% 17% 14% 20% 40% 44% 33% 33% 22% 27% 20% 40% 50% 30% 20% 20% 20% 17% 20% 40% 40% 27% 20% 23% 18% 19% 20% 40% 7% 13% 23% 25% 50% 18% 25% 50% Grasas Totales 59% 5% Porcentaje de Cobertura nutricional por porción de 30 g según Mercosur 46/03 Zinc Hierro Niacina Biot ina Acido Fólico Acido Pant ot enico Vit amina C Vit amina B12 Vit amina B6 Riboflavina Tiamina Vit amina D Vitamina A 0% 5% 10% 15% 20% 25% 30% *Corresponden a Recommended Dietary Allowances: RDA 1989 para ambos sexos para valor energético e Ingesta Diaria Recomendada para ambos sexos, según modif. del Art. 1387 del CAA (en base a ultimas recomendaciones de Human Vitamin and Mineral Requirements, FAO/OMS 2002 y Dietary Reference Intake FNB/IMNAP 2002-2005) para prot., vit. y min. ** Corresponde a porcentaje de Valores Diarios de Referencia (% VDR) e Ingesta Diaria Recomendada (% IDR) de nutrientes según Res. Mercosur 46/03. Listado de Ingredientes: Harina enriquecida, Azúcar, Aceite vegetal hidrogenado, Huevos, Glucosa, Agua, Leche en polvo descremada, Sal, Vitamina C, Vitamina A, Vitamina D, Vitamina B1, Vitamina B2, Vitamina B6, Vitamina B12, Acido Fólico, Niacina, Acido Pantoténico, Biotina, Hierro, Zinc, Humectantes: glicerina y sorbitol, Emulsionantes: mono y diglicéridos, lecitina de soja, Leudantes: bicarbonato y pirofosfato de sodio, Aromatizante/Saborizante: esencia sabor vainilla, Conservadores: propionato de sodio y sorbato de potasio. Principales Características Nutricionales: Alimento fortificado con 11 vitaminas y 2 minerales. El Budín sabor Vainilla aporta un 14% de grasas trans por porción* y está elaborado con harina enriquecida según la ley N° 25630 con hierro, ácido fólico, tiamina, riboflavina y niacina en las siguientes proporciones: Hierro 30 mg/Kg; Ac.Fólico 2.2 mg/Kg;Tiamina 6.3 mg/Kg; Riboflavina 1.3 mg/Kg; Niacina 13 mg/Kg * referido a valor energético