ficha tecnica

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FICHA TECNICA
Budín Clásico Sabor vainilla Fortificado
con Vitaminas y Minerales
Budín Clásico Fortificado Sabor Vainilla
Principales Características
Especialmente en edades escolares, la falta del desayuno condiciona el aprendizaje y
acarrea un descenso del rendimiento, ya que la capacidad de memoria, expresión, de
creatividad y de resolución de problemas quedan particularmente afectadas. El desayuno
es un hábito alimentario que condiciona el estado físico, psíquico y nutricional, pero no
sólo en niños y adolescentes, sino también en personas de todas las edades, por ello la
importancia del mismo. Los alimentos de la línea Abanderado aportan la energía
necesaria para comenzar el día, mejorando el rendimiento físico e intelectual. Están
fortificados con vitaminas y minerales esenciales para el correcto crecimiento y
desarrollo de niños y adolescentes.
Envase de 240 g: Rinde 8 porciones
Presentación
Porción
Vida útil
Condiciones de
almacenamiento
Elaborador – Comercializador
- Número de Registro
Contacto
La porción estándar es de:
Porción ................................................... 30 g (1 rebanada)
El envase cerrado tiene una vida útil de 6 meses. La fecha de vencimiento figura en el
envase.
El producto deberá ser almacenado a temperatura ambiente, en el envase original,
protegido de la humedad, productos contaminantes, insectos y roedores. Una vez abierto
consumir en su totalidad.
Elaborado por: Establecimiento La Cumbre S.A. Uruguay 1559 (S2001PNM)
Rosario - Santa Fe - Argentina
Comercializado por: Teknofood S.A. Monseñor Magliano 3051 1º Piso (B1642GLA)
San Isidro - Buenos Aires – Argentina
RNE:21-040427
RNPA: 21-45678
C.G.: 21-012-22
Página Web: www.teknofood.com
FICHA TECNICA
Budín Clásico Sabor vainilla Fortificado
con Vitaminas y Minerales
Nutriente
Valor Energético
Unidad
Por 100 g
Por porción
de 30 g
Por porción
de 60 g
Budín Clásico Fortificado Sabor Vainilla
% IDR*
% IDR*
% IDR*
Mujeres
adultas
% IDR*
% IDR**
% IDR**
7 – 9 años
% IDR*
Hombres
adultos
% IDR*
4 - 6 años
Embarazo
Lactancia
MERCOSUR
MERCOSUR
(30 g)
(30 g)
(30 g)
(30 g)
(30 g)
(30 g)
( 30 g)
( 60 g)
7%
6%
5%
6%
5%
5%
6%
13%
5%
10%
3%
5%
Kcal
417
125
250
Carbohidratos
g
52
15,6
31
Proteínas
g
6,7
2
4
Grasas totales
g
18,3
5,5
11
10%
20%
Grasas saturadas
g
8,7
2,6
5,2
12%
24%
Grasas trans
g
0,8
0,2
0,5
Fibra Alimentaria
g
4,0
1,2
2,4
5%
10%
Vitamina A
ug
400
120
240
27%
24%
20%
22%
15%
14%
20%
40%
Tiamina
mg
0,80
0,24
0,48
40%
27%
20%
22%
17%
16%
20%
40%
Riboflavina
mg
0,87
0,26
0,52
43%
29%
20%
24%
19%
16%
20%
40%
Vitamina B6
mg
0,87
0,26
0,52
43%
26%
17%
19%
14%
13%
20%
40%
Distribución Energético Porcentual
42%
Carbohidratos
Proteinas
11%
6%
4%
4%
3%
3%
Vitamina B12
ug
2,0
0,6
1,2
50%
33%
25%
25%
23%
21%
25%
50%
Vitamina C
mg
30
9
18
30%
26%
20%
20%
16%
13%
20%
40%
Ácido Fólico
ug
266,7
80
160
67%
44%
33%
33%
22%
27%
20%
40%
Niacina
mg
10,7
3,2
6,4
40%
27%
20%
23%
18%
19%
20%
40%
Sodio
mg
190
57
114
2%
5%
Hierro
mg
11,7
3,5
7,0
58%
39%
25%
18%
13%
23%
25%
50%
Zinc
mg
5,8
1,7
3,5
33%
30%
24%
35%
17%
18%
25%
50%
52%
Grasas Totales
6%
Porcentaje de Cobertura nutricional por
porción de 30 g según Mercosur 46/03
Zinc
Hierro
Niacina
Acido Fólico
Vit amina C
Vitamina B12
Vitamina B6
Riboflavina
Tiamina
Vitamina A
0%
5%
10%
15%
20%
25%
30%
*Corresponden a Recommended Dietary Allowances: RDA 1989 para ambos sexos para valor energético e Ingesta Diaria Recomendada para ambos sexos, según modif. del Art. 1387 del CAA (en base a ultimas recomendaciones de Human Vitamin and Mineral Requirements, FAO/OMS 2002 y Dietary Reference Intake FNB/IMNAP 2002-2005) para prot., vit. y min.
** Corresponde a porcentaje de Valores Diarios de Referencia (% VDR) e Ingesta Diaria Recomendada (% IDR) de nutrientes según Res. Mercosur 46/03.
Listado de Ingredientes: Harina enriquecida; Azúcar; Oleomargarina; Agua; Huevo pasteurizado líquido; Miel; Leche en polvo; Polvo para hornear (leudante químico: INS500ii, INS341i, INS341ii ); Vitamina C; Vitamina A; Vitamina B1; Vitamina B2; Vitamina
B6; Vitamina B12; Acido Fólico; Niacina; Hierro; Zinc; Sal; Emulsionante: Lecitina de soja (INS322); Esencia sabor vainilla; Esencia sabor manteca; Colorante caramelo; Conservante: Propionato de Sodio (INS281); Acido Sórbico (INS200).
Principales Características Nutricionales: Alimento fortificado con 8 vitaminas y 2 minerales. El Budín Clásico sabor Vainilla aporta un 1,8% de grasas trans por porción* y está elaborado con harina enriquecida según la ley N° 25630 con hierro, ácido
fólico, tiamina, riboflavina y niacina en las siguientes proporciones: Hierro 30 mg/Kg; Ac.Fólico 2.2 mg/Kg; Tiamina 6.3 mg/Kg; Riboflavina 1.3 mg/Kg; Niacina 13 mg/Kg
*referido a valor energético
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