Subido por Jaime Polo

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¿ QUÉ SON LOS
AGROQUÍMICOS?
Son productos utilizados para
combatir parásitos y enfermedades
de las plantas, proteger a los cultivos
de los agentes dañinos y mejorar
cualitativa y cuantitativamente la
producción
¿QUÉ HACER?
TENDENCIA EN EL USO DE PLAGUICIDAS
• Estabilidad en el mercado mundial
• Limitada disponibilidad de algunos
productos
• Menor disponibilidad de nuevos
compuestos
• Compuestos de baja toxicidad a
mamíferos
• Mecanismos de acción específicos
• Novedosas formulaciones: WG, CS,
Gel
• Desarrollo de mezclas formuladas
PREGUNTAS SOBRE PLAGUICIDAS
• ¿QUÉ DETERMINA EL ÓRDEN DE MEZCLA DE
LOS PRODUCTOS?
• ¿QUÉ SON COADYUVANTES Y CUALES
CONOCEMOS?
• ¿POR QUÉ HAY PRODUCTOS DE MOVIMIENTO
RÁPIDO?
• ¿POR QUÉ HAY PRODUCTOS QUE TRABAJAN
EN EL SUELO?
• ¿ CÓMO DETERMINO CON QUE RANGO DE pH
TRABAJO CIERTOS PRODUCTOS?
• ¿ CÓMO DETERMINO CUANDO UN PRODUCTO
ES VOLATIL Ó NO?
• ¿ PARA QUE NOS SIRVE CONOCER LA VIDA
CONTENIDO
1. LA GENETICA DE UN PLAGUICIDA.
1.1 SOLUBILIDAD
1.2. COEFICIENTE DE PARTICION OCTANOL /AGUA.
1.3.Ph
1.4COEFICIENTE DE ADSORCIÓN DEL CARBONO ORGÁNICO.
1.5PRESIÓN DE VAPOR.
1.6PESO MOLECULAR
2. CARACTERISTICAS FISICO QUIMICAS Y SU TRANSPORTE EN EL MEDIO AMBIENTE
CONCLUSIÓN
1. LA GENÉTICA DE UN PLAGUICIDA
• SOLUBILIDAD EN AGUA Y GRASAS/ACEITES.
• COEFICIENTE DE PARTICION OCTANOL/AGUA
(KoW).
• pH
• CONSTANTE DE DISOCIACION ÁCIDA (pKa).
• PESO MOLECULAR.
• COEFICIENTE DE ADSORCIÓN EN EL SUELO
(Koc).
• PRESIÓN DE VAPOR.
• PUNTO DE FUSIÓN O PUNTO DE
DERRETIMIENTO.
1.1. SOLUBILIDAD
De acuerdo a la Solubilidad los compuestos
pueden ser:
HIDROSOLUBLES
LIPOSOLUBLES
INSOLUBLES
Bipiridilos
Piretroides
Azufre
LA
SOLUBILIDAD
DETERMINA
El tipo de formulación
La posibilidad de entrada en la planta.
La sistematicidad
La posibilidad de bioacumulación.
Riesgo de toxicidad crónica
Producto
Sol. Agua (ppm)
Sol. Grasas (ppm)
Formulación
BIPIRIDILOS
700 000
INSOLUBLE
SL
DERIVADOS DE
GLICINA
580 000
MUY BAJA
SL – WG
PIRETROIDES
0,005 – 2,1
MUY SOLUBLES
EC
AVERMECTINAS
0,0007
MUY SOLUBLES
EC
TRIAZOLES
0,01 - 156
MUY SOLUBLES
EC
ETILENBISTIOCARBAM 6
ATOS
10
SC - WP
TRIAZINAS
0,11 - 510
SC – WP - WG
33 - 200
SOLUBILIDAD DE UN PLAGUICIDA EN AGUA
MOVILIZACIÓN
Coeficiente de
• valor de equilibrio de disolución de la
sustancia en un sistema de dos fases:
partición
octanol y agua.
Octanol/Agua (Kow)
pH
Peso Molecular
• Es la concentración de Hidrogeniones
presentes en una sustancia.
• Determina la velocidad de movimiento de
un compuesto en la planta
1.2. COEFICIENTE OCTANOL/AGUA
El coeficiente octanol /agua (Kow) es un valor
de equilibrio de disolución de la sustancia en
un sistema de dos fases: octanol y agua. El
octanol es un representante de un medio
lipofílico, no acuoso. Se expresa también en
escala logarítmica (Log Kow, o Log P).
VALORES COEFICIENTE OCTANOL/AGUA
-5,6 hasta 2
2 hasta 4,5
> 4,5
• Productos
con
propiedades
sistémicas
• Fijación en
la cutícula,
avance
gradual
• Productos
inmóviles
• Carbamatos
• Fosforados
• Profoxidim 3,9
• Triazoles 2,9 hasta 4,5
• Estrobirulinas 2,3 hasta 4,5
• Dimetomorph 2,63
• Piretroides 6 hasta 7
• Benzoilúreas > 5
• Avermectinas 4 hasta 5
Inmoviles
• Carbamatos 0,05 hasta 3,4
• Fosforados -0,22 hasta 4,7
• Neonicotinoides -0,13
hasta 0,8
• Cyromazina
-0,061.
• Bipiridilos -4,6
• Glufosinato
-3,22.
• 2,4 D sal amina -2,58
• Dicamba -1,88
• Nicosulfron -0,36.
• Fosetil -2,7
• Cimoxanilo 0,59
• Metenoxam 1,71
Fijación en la cutícula
y avance gradual
Muy Sistémicos
VALORES COEFICIENTE OCTANOL/AGUA
FACTORES
A
CONSIDER
AR PARA
PREDECIR
LA
UTILIDAD
DEL Kow
Otros factores biológicos pueden restringir el
transporte dentro de células biológicas debido a
efectos estéricos.
Los compuestos se pueden ligar a componentes
disueltos en el medio acuoso y quedar no
disponibles para los sistemas biológicos.
Los materiales pueden ser metabolizados y
desechados.
Los materiales puedes ser adsorbidos al suelo.
RANGOS DE Kow DE UN PLAGUICIDA
1.3. pH
Es la concentración de Hidrogeniones presentes en una
sustancia.
pH 1-6
pH 7
pH 8-14
• Soluciones
ácidas
• Solución
neutra
• Soluciones
alcalinas
pH
Determina :
 Por cual tejido conductor se mueve un
compuesto.
 Compuestos básicos sistémicos
XILEMA MÓVIL
 Compuestos ácidos sistémicos
FLOEMA MÓVIL
 El comportamiento frente a la clase de
agua utilizada.
 Compatibilidad en la mezcla con otros
pH
cada sustancia química presenta
un valor natural de pH donde es
estable y funcional, las
modificaciones de pH para
agroquímicos, generan
degradación de los ingredientes
activos y por consiguiente
reducción de la eficacia.
pH
Como se puede observar en los esquemas de
reacción química, los efectos de las
modificaciones del pH, generan rupturas de
enlaces y degradación de los productos,
generando precipitaciones que modifican toda
la actividad del agroquímico.
De igual forma la sensibilidad al cambio de pH,
es diferente para cada agroquímico y esta dado
en función del tiempo, cuantificando cuanto
tarda en degradarse la mitad del ingrediente
HERBICIDAS
Ingrediente Activo
Nombre Comercial
pH Ideal
Rango de Descomposición
GLIFOSATO
SANFOSATO
4.0
En pH 4.0 es su óptima efectividad
PARAQUAT
PARAQUAT
5.0
Estable. Excepto en condiciones alcalinas.
AMETRINA
ARMOR
5.5
ATRAZINA
SANTRAZINA
5.5
Descompone lentamente en sol. alcalinas y rápidamente
con cal presente.
FLUAZIFOP P BUTIL
FLUAZIL
6.0
Rápidamente hidrolizable en soluciones alcalinas.
OXIFLUORFEN
KOLTAR
6.0
Estable en soluciones de pH neutro.
LINURON
EXCELENTE
7.0
Estable en pH neutro.
FUNGICIDAS
COBRE PENTAHIDRATADO
VACUN Q
4.5
Rápida hidrólisis en condiciones alcalinas.
BENOMIL
BENOMAX
5.0
pH 7 = 12 minutos; pH 6 = 6 horas; pH 5.6 = 30 horas.
MANCOZEB
DITHANE FMB, SANCOZEB
5.0
pH 9 = 34 horas; pH 7 = 17 horas; pH 5 = 20 días.
PROPICONAZOLE
MEGAZOL
5.0
Estable en soluciones neutras.
IPRODIONE
IPROBOXIM
6.0
Con pH > 8 se produce rápida hidrólisis.
CARBENDAZIN
CARDAZINA
6.0
Se descompone lentamente en soluciones alcalinas.
MYCLOBUTANIL
RALLY
OXICLORURO DE COBRE
COBRETHANE
7.0
Muy estable en pH neutro. En sol. alcalinas medias descomp. en óx.
cúpricos.
TEBUCONAZOLE
PODIUM
7.0
pH de 4 a 9 mayor de 1 año.
CLOROTALONIL
LEADER 720 SC
6.0
6.0
Estable
pH 7 = 12 minutos; pH 6 = 6.8 horas.
INSECTICIDAS / ACARICIDAS
CIPERMETRINA
BULLTRIM, NURELLE
4.0
pH 9 = 35 horas, muy estable en soluciones ácidas.
ACEFATO
RAFAGA
5.0
pH 9 = 16 días; pH 3 = 65 días.
CLORPIRIFOS
SANPIFOS
5.0
pH 8 = 15 días; pH 7 = 100 días. Estable en pH neutro o levemente ácido.
PERMETRINA
PERMEKILL
5.0
Estable en pH de 4 a 6.
TIODICARB
KOSAKO
5.0
Se hidroliza con rapidez en pH 9.
ALFACIPERMETRINA
ARIPHYLL
5.0
Se hidroliza bajo condiciones alcalinas.
BACILLUS THURINGIENSIS
VENDAVAL PLUS
5.0
Efectividad óptima en pH 5 a 7, inestable en pH > 8.
OXAMYL
AMAUTA
METOMIL
KUROMIL
6.0
pH 9.1 = pierde sobre el 5% en 6 horas. Estable solo en pH de 6.
IMIDACLOPRID
SENSEI
7.0
No compatible con materiales de reacción alcalina.
5.0
Estable
OEFICIENTE DE ADSORCIÓN DEL CARBONO ORGÁNIC
Es una medida de la tendencia de un compuesto orgánico a
ser adsorbido (retenido) por los suelos o sedimentos (6).
Koc = KD x 100/ %oc
donde:
%oc es el porcentaje de carbono orgánico en el suelo = %
materia orgánica/ 1.72.
El Koc es específico para cada plaguicida y es sumamente
independiente de las propiedades del suelo. Los valores del
Koc van de 1 a 10,000,000 (10).
VALORES COEFICIENTE OCTANOL/AGUA
< 10 PPM
10 a 100
100 a 1000
1000 a 10000
• Adsorción muy
debil
• Adsorción
débil
• Adsorción
moderada
• Fuerte
adsorción
CARBAMATOS
NEONICOTINOIDES
CLOROACETANILIDAS
TRIAZINAS
CIMXANILO
• Muy fuerte
adsorción
BIPIRIDILOS
TRIAZOLES
FOSFORADOS
10000 a
1000000
>1000000
• Adsorción
extremeda
mente
fuerte
RANGOS DE Koc (ml/g carbono orgánico)
1.5. PRESIÓN DE VAPOR
Es una medida de volatilidad de una sustancia química
(plaguicida) en estado puro y es un determinante
importante de la velocidad de volatilización al aire
desde suelos o cuerpos de agua superficiales
contaminados.
La presión de vapor varía y es influenciada por la
temperatura. Se expresa en mm de mercurio, mPa, Pa,
etc.
Se considera volátil cuando el valor es > 1mpa
PRESIÓN DE VAPOR
GRUPO
QUÍMICO
PRODUCTOS
P. Vapor
(mPa)
PIRETROIDES
NURELLE, PERMEKILL,
ARIPHYLL
< 0,023
BIPIRIDILOS
PARAPID
< 0,01
DERIVADOS DE LA
GLICINA
SANFOSATO
< 0,0021
TRIAZOLES
ARTILLERO
< 0,056
ESTROBIRULINAS
SUPRIMER
0,00000011
CARBAMATOS
AMAUTA
0,031 - 13
FOSFORADOS
SANPIFOS
0,1 - 15
THIOCARBAMATOS
1730 - 9000
+ volatilidad
- volatilidad
PRESIÓN DE VAPOR
1.6. PESO MOLECULAR
Determina la velocidad de
movimiento de un compuesto
en la planta.
Clorfenapir
PESO MOLECULAR
< 100
100 a 300
300 a 400
400 a 600
> 600
• Muy rápido
movimiento
• Rápido
movimiento
• Moderada
velocidad de
movimiento
• Lento
movimiento
• Muy lento
movimiento
PARAPID
SANFOSATO
AMINA 6
CYROMAZINA
CIMOXANIL
TRIAZOLES
HIERBA STOP
ESTROBIRULINAS
EMAMECTINA
CICLO DE AGROQUIMICOS
EN EL MEDIO AMBIENTE
CICLO DE AGROQUIMICOS
EN EL MEDIO AMBIENTE
VALORES QUE INDICAN EL POTENCIAL DE LOS PLAGUICIDAS
PARA CONTAMINAR AGUA SUBTERRANEA
CONCLUSIO
NES
El uso de agroquímicos es importante y necesario para poder mejorar
los rendimientos de nuestros cultivos ya que el crecimiento poblacional
demanda mayor producción de alimentos.
Los factores fitosanitarios impactan negativamente a los cultivos, lo que
obliga el uso de técnicas y estrategias para hacer frente a este problema.
El mejor entendimiento y conocimiento de los plaguicidas permitirá al
equipo técnico ARIS brindar mejores soluciones a los problemas
fitosanitarios con criterio técnico.
El uso correcto de los pesticidas permitirá un desarrollo agrícola
sostenible y sustentable
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