CES/UCT de Cuba: INSTITUTO DE CIENCIA ANIMAL

BRASIL
Universidad en Brasil: UNIVERSIDAD DE SAO PAULO. USP
Facultad: FACULDADE DE ZOOTECNIA E ENGENHARIA DE ALIMENTOS. FZEA.
(Campus Pirassunanga). GRUPO DE PESQUISA DE ELABORAÇÃO DE
PROGRAMAS DE COMPUTAÇÃO DE INTERESSE ZOOTÉCNICO.
Coordinador brasileño: Dr. JOSÉ BENTO STERMAN FERRAZ.
e-mail: jbferraz@usp.br
CUBA
CES/UCT de Cuba: INSTITUTO DE CIENCIA ANIMAL. ICA
Departamento: BIOMATEMÁTICA. GRUPO DE AGROMÁTICA.
Coordinador cubano: MSc. ABIEL ROCHE LIMA.
e-mail: roche@ica.co.cu
INFORMACIÓN DEL PROYECTO
Título del Proyecto: SISTEMAS DE COMPUTACIÓN RELACIONADOS CON LA
PRODUCCIÓN BÚFALINA
Objetivo General: Desarrollar herramientas computacionales para la alimentación, el
manejo/control y la evaluación del estrés en búfalos.
Resumen: El trabajo se enfocará en tres direcciones: 1. Sistema de alimentación de
búfalos; 2. Sistema de manejo y control de granjas bufalinas y 3. Análisis y repercusión del
estrés calórico en indicadores zootécnicos de búfalos. En la primera dirección, se realizará
el estudio de los requerimientos de los animales y el consumo voluntario del pasto, el cual
se considerará el alimento fundamental; se obtendrá como resultado un software que
permitirá realizar el balance alimentario y la confección de raciones en función del estado
físico y la producción esperada, así como otras opciones relacionadas con la alimentación
de búfalos. En la segunda dirección, se realizará el estudio de la información que es
necesaria almacenar durante la vida de los búfalos con el objetivo de tener acceso de forma
rápida a todos los datos relacionados con una granja de cría, de forma tal que ayude a la
toma de decisiones eficientes; se obtendrá como resultado un software de gestión de datos
que incluye la información sobre: identificador del animal, edad, peso, producción leche o
carne, datos genéticos, reproducción, etc. En la tercera dirección, se realizará el estudio de
la evaluación del estrés de búfalos basado en el análisis de una serie temporal obtenida de
una muestra discreta de la temperatura, la cual se relacionará con la producción,
alimentación y otras variables zootécnicas, se pretende emplear la tecnología de telemetría
para aplicarla al sistema; se obtendrá como resultado un software que permitirá estimar la
influencia del estrés calórico en la producción, alimentación, salud, etc., durante la crianza
de los búfalos.