Practicantado de la Orientación Higiene, Inspección, Control y Origen Animal

Practicantado de la Orientación
Higiene, Inspección, Control y
Tecnología de los Alimentos de
Origen Animal
Montevideo, 21 de junio de 2016.
Cartelera Nº 199/16
Practicantado en Facultad de Veterinaria: Proyecto “ Evaluación de la
calidad físico química y microbiológica en fuentes de agua de
abastecimiento, en tambos del Departamento de San José”.
Lugar: Laboratorio del Área Salud Pública Veterinaria.
Fecha de inicio: 25 de julio de 2016.
Se llama a inscripción a estudiantes de la Facultad de Veterinaria para hacer 50 horas de Practicantado en
el Laboratorio del Área de Salud Pública Veterinaria en el marco del Proyecto“ Evaluación de la calidad
físico química y microbiológica en fuentes de agua de abastecimiento, en tambos del Departamento
de San José”.
Docente responsable: Dra. Cristina Ríos.
Tutores, Dr. Eduardo Aguirre, Dra. Virginia Mosca, Dr. Hugo Martínez, Br. Lorenzo Verger.
Actividades:
Lectura y comprensión de las normas APHA específicas para ensayo bacteriológico de muestras de
agua por el método de Membrana Filtrante.
Preparación de material y medios de cultivo necesarios para procesar muestras de agua de
abastecimiento proveniente de Tambos.
Salida al Departamento de San José, el día 1º de agosto para recolección de las muestras de agua.
Día 2 de agosto: procesamiento de las muestras recibidas.
Día 3 de agosto: Lectura de las siembras, registro y discusión de los resultados.
Requisitos
Estudiantes de Facultad de Veterinaria de la Orientación Higiene, Inspección, Control y Tecnología
de los Alimentos de Origen Animal.
Se valorará: conocimiento de inglés y manejo de las herramientas informáticas.
Características personales: Personalidad proactiva, interés por integrarse a un equipo y colaborar
con él. Responsable, metódico, detallista, organizado y con buen nivel de autonomía.
Inscripción: Sección Bedelía Lunes a viernes de 9 a 12 y de 14 a 18.30 hs.
Teléfono: 2622 61 15. E-mail: practicantadoalimentos@fvet.edu.uy
Presentar fotocopia de la Cédula de Identidad, Escolaridad, Curriculum Vitae (2 copias.
Período de Inscripcion: desde el 27 de junio al 8 de julio de 2016.
Nota: Los inscriptos que no se presenten cuando sean llamados, perderán su orden de prelación
en la lista, pasando al final de la misma.
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Practicantado de la Orientación Higiene, Inspección Control y Tecnología de los Alimentos de Origen Animal.
Facultad de veterinaria – Universidad de la República. - Lasplaces 1550 – C.P. 11600 Montevideo - Uruguay
Teléfono +598 2622 1740 Correo electrónico: practicantadoalimentos@fvet.edu.uy