Programa Integral de Desarrollo Rural Componente de Extensión e Innovación Productiva Centro de Extensión e Innovación Rural UMSNH Mercado Meta Celaya, Gto., 11 de Agosto de 2014 Resultado de aprendizaje 2. Especificar el Mercado Meta del producto que genera la unidad de producción a la que presta sus servicios para identificar las innovaciones que favorezcan la mejora competitiva de las unidades de producción. 1. Describe el producto que genera la unidad de producción, especificando características como tamaño, sabor, peso, presentación, etc. 2. Describe las características que solicita del producto, el Mercado Meta al que aspira el producto generado en la unidad de producción. 3. Identifica la brecha existente entre las características que posee el producto actual de la unidad de producción y la que solicita el mercado meta. Procesos de diagnóstico participativo/ EC 1. Resultados de un pre diagnóstico 2. Eje central el enfoque de cadena productiva 3. Identifica los eslabones de la cadena productiva 4. Identifica los limitantes/problemas de la cadena productiva. (Restan competitividad) 5. Describe los productos que demanda el mercado, incluyendo el mercado potencial Estructuración (Análisis) de la cadena en función del mercado meta……. Eslabones o nodos, actores, funciones, flujos, cantidades interacciones, proceso interno, clientes por nodo, generación de valor, utilidades, márgenes…etc MERCADO META Clientes Potenciales • • Conocer la funcionalidad de la cadena y sus actores de cara al mercado meta que ya se atiende o se pretende atender. El análisis de cómo los actores de la cadena (o red) funcionan como tal para atender el mercado meta. Debemos tener la siguiente información de aspectos de mercado. Producto y sus características Canales de comercialización Clientes o consumidores Análisis de la información Competencia Análisis de precios TOMAR DECISIONES Definición de los clientes potenciales, canales, volúmenes, condiciones, etc. MERCADO META MERCADO META Es la parte del mercado identificado como potencialmente más atrayente y viable, donde convergen las condiciones y características para que los productos de una empresa u organización se desplacen, consigan clientes mayores posibilidades de venderse, y entonces perdurar su venta por más tiempo. CONCLUSION Es aquel segmento de mercado que la empresa decide captar, satisfacer y/o servir, dirigiendo hacia él sus esfuerzos con la finalidad, de obtener una determinada utilidad o beneficio. Análisis de los problemas de la cadena para atender ese mercado meta………. MERCADO META Problemas que afectan la competitividad de la cadena que limitan atender el mercado meta • Identificación de problemas en los eslabones. • Quiénes denotan ese problema en la cadena. • Dimensión del problema. Identificación de innovaciones potenciales…. MERCADO META ¿Qué y cómo lo requiere el mercado meta? • De las acciones de mejora ¿Cuáles son innovaciones? Ejemplo: 1. 2. 3. 4. Análisis de la información del mercado Identifico los eslabones de la cadena Identifico limitantes de cada eslabón de la cadena Identifico lo que demanda el mercado meta SISTEMA PRODUCTO ZARZAMORA DDR087 No cumplen con las normas para exportación Comercializad oras Exportación Insuficiente e inocuo Acopio Transporte Falta tecnificación y capacitación en sanidad e inocuidad Producción Primaria Oferta de producto que no cumplen con las normas Proveedores de bienes y servicios Los Datos para caracterizar nos ayuda a tomar mejores decisiones