CADENA DE VALOR • ALGUNOS PUNTOS IMPORTANTES • Disgrega actividades importantes de la empresa. • La cadena de valor comprende desde el proveedor hasta el cliente. CADENA DE VALOR • El obtener y mantener ventajas competitivas depende de comprender y manejar la cadena de valor. • La cadena de valor en las empresas difiere de la empresa, el sector, historia, su estrategia, etc. CADENA DE VALOR • UNA DEFINICIÓN • Cada empresa es un conjunto de actividades que lleva a cabo para: • Diseñar • Producir • Llevar al mercado • Entregar • Apoyar sus productos CADENA DE VALOR • Cada actividad de valor emplea insumos, recursos humanos, algún tipo de tecnología para desempeñar su función. • Cada actividad de valor utiliza y crea información. (por ejemplo: datos del comprador, parámetros de desempeño de maquinaria, estadísticas de fallas del producto, etc.). CADENA DE VALOR • Las actividades de valor se pueden dividir en dos grandes tipos: • ACTIVIDADES PRIMARIAS • ACTIVIDADES SECUNDARIOS (O DE APOYO). CADENA DE VALOR • ACTIVIDADES PRIMARIAS • Actividades implicadas en la producción del producto y su venta o entrega al comprador y la asistencia posterior a la venta. CADENA DE VALOR • ACTIVIDADES SECUNDARIOS (O DE APOYO). • Actividades que dan soporte a las actividades primarias y se apoyan entre sí, proporcionando insumos, tecnología, recursos humanos y varias funciones de la empresa. CADENA DE VALOR • VALOR AGREGADO VS CADENA DE VALOR • Valor agregado: Precio de venta menos el costo de la materia prima comprada. • El valor agregado no es una base sólida de análisis de costos y ventajas competitivas ya que no distingue el costo de materias primas CADENA DE VALOR • VALOR AGREGADO VS CADENA DE VALOR • de muchos otros insumos que son adquiridos (comprados) que se utilizan en las actividades de una empresa. • El comportamiento de los costos no puede ser comprendido sin examinar simultáneamente los costos de los insumos usados para lograrlos. CADENA DE VALOR • En la CADENA DE VALOR realza las relaciones entre la empresa y sus proveedores, lo que puede reducir el costo o aumentar la diferenciación. (la diferencia que una empresa establece al proporcionar algo único que es valioso para los compradores más allá de ofrecer un precio bajo). CADENA DE VALOR • ACTIVIDADES PRIMARIAS • Logística interna: Actividades relacionadas con la recepción, almacenamiento y distribución de insumos del producto (manejo de materiales, control de inventarios, devolución a los proveedores, etc.). CADENA DE VALOR • ACTIVIDADES PRIMARIAS • Operaciones: Actividades relacionadas con la transformación de insumos en la forma final del producto (maquinado, empaque, ensamble, mantenimiento de equipo, etc.). CADENA DE VALOR • ACTIVIDADES PRIMARIAS • Logística externa: Actividades asociadas con la recopilación, almacenamiento y distribución física del producto a los compradores, como almacén de materias terminadas, manejo de materiales, operación de vehículos de entrega, etc. CADENA DE VALOR • ACTIVIDADES PRIMARIAS • Mercadotecnia y ventas: Actividades relacionadas con proporcionar un medio por el cual los compradores puedan comprar el producto e inducirlos a hacerlo (publicidad, fuerza de ventas, selección del canal, etc.). CADENA DE VALOR • ACTIVIDADES PRIMARIAS • Servicio: Actividades relacionadas con la prestación de servicios para realizar o mantener el valor del producto, como instalación, reparación, mantenimiento, etc.). CADENA DE VALOR • ACTIVIDADES DE APOYO • Abastecimiento: Se refiere a la función de comprar insumos utilizados en la cadena de valor, no a insumos comprados en sí. CADENA DE VALOR • ACTIVIDADES DE APOYO • Desarrollo de Tecnología: cada actividad de valor representa tecnología, sea conocimientos (know how), procedimientos, o la tecnología dentro del proceso. CADENA DE VALOR • ACTIVIDADES DE APOYO • Administración de recursos humanos: Actividades implicadas en la búsqueda, contratación, entrenamiento, desarrollo, etc. de todos los tipos de personal. CADENA DE VALOR • ACTIVIDADES DE APOYO • Infraestructura de la empresa: Consiste en varias actividades, incluyendo la administración general, planeación, finanzas, contabilidad, asuntos legales, etc. • Apoya normalmente a toda la cadena de valor y no a actividades individuales. CADENA DE VALOR • TIPOS DE ACTIVIDAD • Dentro de cada categoría de actividades primarias y de apoyo, hay tres tipos de actividades que juegan un papel diferente en la ventaja competitiva: • Directas: Actividades implicadas directamente en la creación de valor para el comprador: ensamble, maquinado de partes, operación de la fuerza de ventas, etc. CADENA DE VALOR • TIPOS DE ACTIVIDAD • Indirectas: Actividades que hacen posible el desempeñar las actividades directas en una base continua, como mantenimiento, programación, operación de las instalaciones, etc. • Seguro de calidad: Actividades que aseguran la calidad de otras actividades (monitoreo, inspección, pruebas, revisión, etc.) CADENA DE VALOR • ESLABONES DENTRO DE LA CADENA DE VALOR • La CADENA DE VALOR es un sistema de actividades interdependientes relacionadas por eslabones o relaciones entre la manera en que se desempeñe una actividad y el costo o desempeño de otra. CADENA DE VALOR • ESLABONES DENTRO DE LA CADENA DE VALOR • Los eslabones pueden llevar a la ventaja competitiva de dos maneras: • Optimización • Coordinación CADENA DE VALOR • ESLABONES DENTRO DE LA CADENA DE VALOR • Los eslabones surgen de: • La misma función puede ser desempeñada de diferentes formas. • El costo de desempeño de las actividades directas se puede mejorar por mayores esfuerzos de actividades indirectas. CADENA DE VALOR • ESLABONES DENTRO DE LA CADENA DE VALOR • Los eslabones surgen de: • Actividades desempeñadas dentro de una empresa reducen la necesidad de mostrar, explicar o dar servicio a un producto en el campo. CADENA DE VALOR • ESLABONES DENTRO DE LA CADENA DE VALOR • Los eslabones surgen de: • las funciones de seguro de calidad pueden ser desempeñadas de diferentes maneras. CADENA DE VALOR • ESLABONES DENTRO DE LA CADENA DE VALOR • Los eslabones son cruciales en la CADENA DE VALOR pero muchas veces son sutiles y pasan desapercibidos. • La identificación de los eslabones es un proceso de búsqueda de maneras en que las que cada actividad de valor afecta o es afectada por otras. CADENA DE VALOR • ESLABONES VERTICALES • Los eslabones no sólo existen dentro de la CADENA DE VALOR de la empresa, sino entre la cadena de una empresa y las CADENAS DE VALOR de los proveedores y los canales. • También hay cadena de valor de comprador y la forma en que se relaciona con la CADENA DE VALOR de la empresa, marca diferenciación. CADENA DE VALOR • La CADENA DE VALOR despliega el valor total y consiste de las actividades de valor y del margen. • El margen es la diferencia entre el valor total y el costo colectivo de desempeñar las actividades de valor.