grano de trigo sarraceno ecológico

GRANO DE TRIGO
SARRACENO ECOLÓGICO
Ref.: 160713.04
Certificado:
Origen:
Descripción:
ESCTAE
Europa
Producto de producción ecológica, no modificado
genéticamente y no irradiado.
PROPIEDADES FÍSICO-QUÍMICAS
Olor:
Sabor:
Apariencia:
Granos no pelados:
Impurezas:
Humedad:
Trigo sarraceno típico, no rancio y sin olor
Trigo sarraceno típico, no rancio
Pirámide en forma de bola
Max. 0.1%
Max. 0.1%
Max. 15 %
PROPIEDADES NUTRICIONALES (per 100 grams)
Energia:
Proteinas:
Grasa:
Hidratos de carbono:
Fibra dietética:
Sodio(Na):
1402 kJ/ 343 kCal
13.25 g
3.4 g (Saturados: 0.74g)
71.5 g (azúcares: 2.00g)
10.0 g
1mg
PROPIEDADES MICROBIOLÓGICAS
Recuento total:
Levaduras:
Mohos:
Coliformes:
E. Coli (cfu/g):
Salmonella:
<1.000.000 (cfu/g)
<1.000 (cfu/g)
<5.000 (cfu/g)
<100.000 (cfu/g)
<100
Ausencia en 25 gramos
MAPRYSER, S.L. / Pza. Joan Cornudella 23 / 08035 BARCELONA / Telf. +34 934270881 /
organic@mapryser.com
T-MPS
LISTADO GENÉRICO DE ALÉRGENOS
(De acuerdo con el Reg. UE 1169/2011)
Producto
Proteínas lácteas
Lactosa y/o azúcares lácteos
Huevo y ovoproductos
Proteína de soja y derivados
Aceite de soja
Gluten
Trigo
Centeno
Ternera y derivados
Pollo y derivados
Pescado
Mariscos
Maíz y derivados
Cacao
Levadura
Legumbres
Frutos secos y derivados
Aceite de frutos secos
Si = presente
No = ausente
Vegetarianos
Veganos
Lácteo-vegetarianos
NOP-certified
Producto
No Cacahuetes y derivados
No Aceite de cacahuete
No Sésamo
No Aceite de sésamo
No Glutamato (añadido E620-E625)
No Sulfitos (E220-E228)
No Ácido Benzoico / Parabenes
No Colorantes (E102, E110, E122, E124, E128, E129, E151, E154, E155)
No Tartrazina (E102)
No Canela
No Vainilla
No Coriandro / cilantro
No Apio
No Umbelíferas
No Zanahoria
No Altramuz
No Mostaza
No Moluscos (derivados)
¿? Desconocido
* posible contaminación cruzada
APTO PARA:
Si
Kosher-certified
Si
Halal-certified
Si
Comercio Justo
Si
No
No
No
No
No
No
No
No
No
No
No
No
No
No
No
No
No
No
No
No
No
EMBALAJE Y CONSERVACIÓN
Sacos de papel 25 kg. Conservar en lugar fresco y seco , conserva sus propiedades durante 12
meses desde su producción.
MAPRYSER, S.L. / Pza. Joan Cornudella 23 / 08035 BARCELONA / Telf. +34 934270881 /
organic@mapryser.com
T-MPS