PROPUESTAS DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO Ciencias Naturales PRÁCTICA 3: PROCESOS BIOLÓGICOS Materiales que deben traer: el bulbo de una cebolla, ramitas de planta de acuario (elodea), aguas estancadas o de charco, 3 palillos, algodón, alcohol isopropílico, tres lancetas, un rollo de toallín. En esta práctica estudiaremos que: A nuestro alrededor tenemos gran cantidad de información que puede ser extraída y clasificada, desarrollando métodos de estudio organizados que tomen en cuenta todas las características del sistema, así como las condiciones del mismo al realizar el estudio. El microscopio óptico es un instrumento que permite la observación de objetos y detalles de estructuras tan pequeñas que no podrían ser observadas a simple vista. Las células son estructuras altamente organizadas en su interior, constituidas por diferentes organelas, cada una de ellas implicadas en diferentes funciones. Los seres vivos realizan una gran variedad de procesos para llevar a cabo y regular sus funciones biológicas, y adaptarse al medio ambiente. Los procesos biológicos involucran procesos físicos y químicos, y corresponden a las interacciones entre los individuos, los sistemas en que ellos se encuentran, y los subsistemas que los forman. Experiencia 1: La Célula a. Observar muestras de hojas de planta elodea. Para esto, tomar una hoja joven de elodea (más cercana a la punta de la rama), colocarla en un portaobjetos, colocarle una gota de agua y cubrir con el cubreobjetos. Observar las estructuras internas de la célula. b. Observar células de epidermis de cebolla. Para esto, tomar un trozo de epidermis del bulbo de una cebolla. Colocarla sobre un portaobjetos con la parte interna hacia arriba. Colocar una gota de agua y cubrir con el cubreobjetos. Luego de observarla, agregar por un lado del cubreobjetos una gota de solución salina y observar lo que sucede. Preparar otra muestra y agregar una gota de azul de metileno. Observar y comparar con la muestra anterior. c. Colocar una gota de aguas estancadas en un portaobjetos y cubrir con un cubreobjetos. Observar la muestra e identificar los organismos unicelulares presentes. d. Hacer un frotis de mucosa bucal raspando la mucosa interna de la boca con un palillo y disolviendo en una gota de agua sobre un portaobjetos hasta conseguir una mezcla con aspecto lechoso homogéneo. Agregar una gota de azul de metileno y colocar un cubreobjetos. Observar las células y compararlas con las vegetales. e. Observar también un frotis de sangre teñido con solución de Giemsa o con azul de metileno. Para esto, limpiar la punta de un dedo con alcohol isopropílico, pinchar con la lanceta y presionar para obtener una gota grande de sangre. Recoger la gota de sangre con el extremo de un portaobjetos, y esparcirla por el mismo utilizando otro portaobjetos inclinado a 45º. Fijar la muestra con metanol por 1 minuto y luego colorear con el tinte, fijando por un minuto más. Enjuagar con agua corriente, cubrir con un cubreobjetos y observar al microscopio. En todos los casos, se debe discutir acerca de la precisión y la exactitud de las mediciones realizadas, los posibles errores que hayan influido en esas mediciones, y las medidas que se deben tomar para obtener mediciones confiables y acertadas. Para esta práctica es necesario usar bata de laboratorio.