ORGANIGRAMA Gerente General Jefe de Mercadeo Jefe de Recursos

ORGANIGRAMA
Gerente General
Duvan toquica
Jefe de Mercadeo
Jefe de Recursos
Humanos
Jefe de Producción
Jefe de Contabilidad
y Finanzas
Ju
Meseros
Diego ceballos y
otto mazias
Chef
contratado
5.4 MANUAL DE FUNCIONES
GERENTE GENERAL:
Vela por todas las funciones de mercadeo y ventas de una empresa, así como las
operaciones del día a día. Frecuentemente, el gerente general es también
responsable de liderar y coordinar las funciones de la planificación estratégica.
FUNCIONES:



Designar todas las posiciones gerenciales.
Realizar evaluaciones periódicas acerca del cumplimiento de las funciones
de los diferentes departamentos.
Planear y desarrollar metas a corto y largo plazo junto con objetivos anuales
y entregar las proyecciones de dichas metas para la aprobación de los
gerentes corporativos.


Coordinar con las oficinas administrativas para asegurar que los registros y
sus análisis se están ejecutando correctamente.
Crear y mantener buenas relaciones con los clientes, gerentes corporativos
y proveedores para mantener el buen funcionamiento de la empresa.
JEFE DE PRODUCCIÓN:
El jefe de producción se ocupa de supervisar el personal, del proceso de producción
y las materias primas.
Este jefe debe conocer muy bien el proceso de fabricación de su planta. Las
maquinarias con las que se trabaja, las normativas de seguridad e higiene a cumplir.
Además de la distribución de almacenamiento del producto, como así también sobre
el abastecimiento de las materias primas necesarias en el proceso.
JEFE DE CONTABILIDAD Y FINANZAS:
Administrar el proceso contable para garantizar la calidad, veracidad y oportunidad
de la información, procurando su pertinente divulgación y el cumplimiento de las
normas tributarias.









Control de los procesos administrativos de las compañías del Grupo que se
le encomienden realizando los informes de gestión correspondientes y el
seguimiento de los mismos.
Supervisión de la contabilidad financiera y analítica.
Elaboración de los cierres contables mensuales.
Control de proveedores.
Control de facturación clientes.
Control de impuestos.
Mejora de los procedimientos administrativos, realizando los cambios o
implementaciones necesarias.
Apoyo constante a la Dirección Financiera en todos aquellos aspectos que
afecten al departamento.
Supervisión y seguimiento en la implantación de nuevos sistemas
informáticos, en caso de llevarse a cabo.
JEFE DE MERCADEO:


Identifica nichos de mercado, creando metas rentables y crecientes.
Anticipa necesidades del mercado y clientes e implementa políticas de
satisfacción, las cuales son diferentes a las políticas del servicio.











Introducir nuevas características al bronceador a través del Mercadeo del
bienestar.
Promociona la marca de la empresa integrando estrategias entre cliente,
consumidor y usuario.
Enfrenta estrategias de la competencia haciendo benchmarking.
Planifica ventas pronostica y planea sistemas de venta estratégica, contra la
venta de tomar pedidos.
Analiza rentabilidades busca utilidades y crecimiento financiero del
bronceador.
Fija políticas de venta como apoyo al equipo de ventas.
Administra la gestión de mercadeo mejora los procesos y procedimientos,
pero pensando en el cliente, no para entorpecer el contacto con él.
Piensa globalmente, actúa localmente pero con visión mundialista.
Propone estrategias diferentes y novedosas, considerando que el éxito
comercial de ayer no es necesariamente garantía para el éxito de hoy y
menos del mañana.
Revisa permanentemente su sistema de mercadear, hacer mercadeo con y
para el cliente.
Coordinar la investigación de mercados, la estrategia de marketing, ventas,
publicidad, promoción, políticas de precios, desarrollo de productos y las
actividades de relaciones públicas.
POLITICAS DE CALIDAD
Somos responsables del otorgamiento y cumplimiento de la garantía legal.
Garantizándoles un buen servicio y un buen manejo de nuestro producto, en caso
de vicios o defectos que le afecten
Dessert, l'amour le garantiza su compra, y la calidad de este producto contra
cualquier defecto en los materiales y mano de obra empleados para su fabricación.
Nuestra garantía incluye el cambio del producto sin cargo alguno para el cliente,
incluyendo mano de obra.
Dessert, l'amour. Se compromete a hacer dicho cambio del producto
inmediatamente a partir de la recepción del mismo. En caso de que el producto sea
sacado del restaurante para dicho cambio bastará la factura de compra.
Garantía de nuestro producto como es perecible y de rápido consumo, cuyo plazo
es el que indique el envase que podría de 2 o 4 días máximo.