sociología del consumo

SOCIOLOGÍA DEL CONSUMO
Créditos: 6 ECTS
Curso: 3
Profesor: Ramon Palau i Saumell
Mail: ramon.palau@iqs.url.edu
OBJETIVOS
Los resultados que se espera que los estudiantes alcancen después de cursar
esta asignatura se concretan eh que han de ser capaces de:
1) Conocer las influencias y decisiones que afectan el comportamiento del
consumidor.
2) Documentarse mediante diferentes fuentes de información sobre los
consumidores para que les permita una mejor comprensión de su
comportamiento.
3) Analizar las variables externas e internas que afectan el comportamiento del
consumidor, así como la afectación en los procesos de decisión de compra.
4) Identificar y analizar los antecedentes de la lealtad del consumidor hacia
productos y servicios.
COMPETENCIAS TRANSVERSALES
1. Compromiso ético
2. Creatividad e innovación
PROGRAMA
Parte I: Comportamiento del consumidor
Introducción

Modelo de comportamiento del consumidor
1
1.- Influencias externas del consumidor

Demografía, economía y expectativas.

Cultura: características y función de la cultura. Los valores culturales.
Diferencias culturales. Convergencia, divergencia y cros-vergencia
culturales.

Aspectos demográficos: tamaño, estructura y distribución de la
población.

Estructuras sociales.

Grupos de referencia: concepto de grupo. Criterios para clasificar los
grupos.
-
Tipos de influencia grupal: influencia formativa, influencia
normativa e influencia de identificación.
-
Determinantes del grado de influencia del grupo de referencia.
-
Líderes de opinión.
-
Grupos y adopción de las innovaciones
-
Roles. Concepto de rol. Nociones asociadas al rol. Aplicación de
la teoría de los roles a la práctica del marketing

La familia: grupo primario de referencia. Decisiones colectivas de
compra.

Rol y estatus.
2.-Influencias internas del consumidor

Emoción. Características generales. PAD model

Motivación. Clasificación de las necesidades. Influencia en el
comportamiento de compra

Percepción.
-
Características
-
El efecto “umbral” de las percepciones.
-
Organización de la información: la psicología de la Gestalt.
-
La percepción del color, el olor y el sonido.
-
La percepción del riesgo en el consumidor
2

Aprendizaje.
-
Concepto.
-
Procesos básicos del aprendizaje: Condicionamiento clásico,
-
Condicionamiento instrumental, Aprendizaje cognitivo.
-
Otras variables relacionadas con el aprendizaje: fuerza y
rapidez, generalización de estímulos y modificación del
comportamiento.

Memoria. Componentes de la memoria. Factores y estrategias de
fijación.

Personalidad. Teorías de la personalidad. Consumo de productos y

Autoconcepto.

Creencias y Actitudes.
-
Concepto.
-
Procesos básicos del aprendizaje: condicionamiento clásico,
condicionamiento instrumental, aprendizaje cognitivo.
-
Otras variables relacionadas con el aprendizaje: fuerza y
rapidez,
generalización
de
estímulos,
modificación
del
comportamiento.
Parte II: El proceso de la compra y el comportamiento post-compra
1.-El proceso de compra
 Tipos de compra.
 Les fases del proceso de decisión de compra
- Estímulos.
- Manifestación de la necesidad/reconocimiento de un problema.
- Búsqueda y selección de la información.
- Criterios de elección.
- La resolución del problema.
2.-El proceso post-compra
 Los antecedentes de la lealtad offline
- El valor percibido.
- La satisfacción.
- La confianza.
- La lealtad.
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- La insatisfacción: actitud del consumidor en relación a la queja
 Los antecedentes de la lealtad online
- Diferencias con las variables offline
 El capital de marca.
- Activos y pasivos de las marcas.
- La construcción del capital de marca.
ACTIVIDADES FORMATIVAS
Las actividades formativas programadas en
la asignatura son las
siguientes:
ACTIVIDADES FORMATIVAS
Porcentaje
A. Sesiones presenciales exposición de conceptos y procedimientos
12%
B. Sesiones presenciales prácticas (ejercicios, resolución de casos)
21%
C. Elaboración de trabajos y por parte del estudiante
25%
D. Seminarios o tutorías
7%
E. Actividades de estudio personal
30%
F. Sesiones de evaluación
5%
SISTEMAS DE EVALUACIÓN:
Sistema de evaluación
1. Pruebas de evaluación continuada
2. Actividades realizadas en clase (ejercicios, discusión de casos
prácticos, etc.)
3.Trabajos y presentaciones.
4. Proyectos
5. Evaluación final o examen
Porcentaje
30%
30%
40%
Evaluación de competencias:
La evaluación de la competencia “compromiso ético” se efectuará mediante un
ejercicio en grupo que consiste en identificar diferencias entre el riesgo
4
percibido por el consumidor entre empresas que venden productos sostenibles
y empresas que venden productos convencionales.
La evaluación de la competencia “creatividad e innovación” se efectuará
mediante un trabajo en grupo que consiste en desarrollar un estudio sobre la
calidad del servicio, la satisfacción y la lealtad de los consumidores hacia una
empresa.
BIBLIOGRAFÍA
Bibliografía básica:

Alonso, J., Grande, I. (2004) Comportamiento del consumidor (5ª
edición). Madrid: Esic.

Peter, J.P., Olson, J.C. (2006). Comportamiento del consumidor y
estrategia de marketing (7ª edición). México: McGraw Hill.

Schiffman, L., Lazar, L. (2001). Comportamiento del consumidor.
México: Prentice-Hall.
Bibliografía complementaria:

Arnheim, R. (2002). Arte y percepción visual. Madrid: Alianza
Editorial.

ASSAEL, H. (1999) Comportamiento del consumidor. México.
Internacional Thomson Editores.

Forgas, S.; Moliner, M.A.; Sánchez, J.; Palau, R. (2010). Antecedents
of airline passenger loyalty: Low-cost versus traditional airlines.
Journal of Air Transport Management 16, 229-233.
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