PROGRAMA DE ASIGNATURA 01. Carrera ☐ Lic. En Administración de Negocios Internacionales X Lic. En Dirección del Factor Humano ☐ Lic. En Comercialización ☐ Lic. En Tecnología Informática X Lic. En Administración Hotelera x Contador Público X Lic. En Administración de Empresas 02. Asignatura Fundamentos de Administración 03. Año Lectivo 2015 04. Año de cursada 1 05. Cuatrimestre 2º Cuatrimestre 06. Horas semanales de cursada 4 07. Profesor Szpak Carolina, Brescia Marcelo, Luchetti Gabriela, Carrelo Renee 08. Ítems del perfil que se desarrollará Esta asignatura permite a los estudiantes incorporar fundamentos teóricos y técnicas esenciales de la administración de organizaciones, facilitando la comprensión de fenómenos organizacionales complejos, con vistas a instrumentar medios para la coordinación eficaz y eficiente de los recursos, y la consecución de los objetivos planteados. 09. Correlativas Carrera Correlativa anterior Correlativa Posterior Licenciatura en Adm de Empresas No tiene Planificación de Negocios Seminario de Integración y Practica Gerencial Seminario de Integración y Practica Gerencial Seminario de Practica Profesional Taller de Trabajo Final Licenciatura en Adm de Negocios Internacionales Licenciatura en Comercialización Licenciatura en Dirección del Factor Humano Licenciatura en Tecnología Informática Licenciatura en Adm Hotelera No tiene Seminario de Práctica Profesional II y Taller de Trabajo Final No tiene Planificación de Negocios Seminario de Práctica Profesional Taller de Trabajo Final Contador Público Autorizado por el Poder Ejecutivo Nacional con dictámen favorable de la CONEAU (conforme ley 24.521, autorización provisoria Decreto 488/04) 10. Objetivos -Analizar los aportes de diferentes escuelas en su contexto de surgimiento y sus contribuciones a la Administración actual. -Construir una definición contemporánea de Organización, distinguiendo sus componentes estructurales, distintos criterios para diseñarla y dirigirla, y sus procesos más importantes. -Identificar los componentes del proceso de Administración y su relación con las funciones gerenciales. 11. Unidades de desarrollo de objetivos Unidad I: ORGANIZACIONES Y ADMINISTRACION: evolución de las escuelas. Concepto de Administración y de Organización. La organización como sistema abierto. Características. Proceso de administración. Etapas, características y funciones. Evolución de las escuelas de administración. Contexto histórico y social de las empresas y las escuelas. Escuela de administración científica. Escuela clásica. Escuela de Relaciones Humanas. Escuela burocrática. Escuela neoclásica o conductista. Teorías modernas de administración. Teoría de gestión de calidad total. Fundamentos, características, principales representantes e interrelaciones de cada una. Unidad II: ETAPA DE ADMINISTRACION: PLANIFICACION. Concepto y tareas de planificación: características y proceso. Misión, visión, objetivos, táctica y logística. Planificación estratégica y planificación operativa. Administración por objetivos. Toma de decisiones: concepto, principios y metodologías. Análisis estratégico para la toma de decisiones y la planificación estratégica. Unidad III: ETAPA DE ADMINISTRACION: ORGANIZACION. Estructura clásica de toda organización. Organización formal e informal. Funciones de línea y staff. Diseño de la estructura organizacional. Aplicación de la estructura organizacional. Tipos de estructuras organizacionales. Conceptos de eficacia, eficiencia, productividad. Unidad IV: ETAPA DE ADMINISTRACION: DIRECCION. Conceptos básicos de liderazgo y enfoques conceptuales. Motivación: concepto y teorías. Comunicación organizacional. Unidad V: ETAPA DE ADMINISTRACION: CONTROL. Orientación al proceso y al resultado. Control de calidad. Evaluación permanente de procesos. Herramientas básicas para la evaluación. 12. Metodología de trabajo Diagnóstico sobre conocimientos y expectativas previas de la materia, que por ser una de las materias de base a todas las carreras debe mostrarse en todo su abanico de posibilidades y ser generadora de motivación al estudio de las Ciencias de la Administración en su totalidad y con el espíritu crítico y la actitud innovadora y creativa que se espera de un alumno universitario del siglo XXI. Desarrollo de las Unidades: Se recomienda la lectura Autorizado por el Poder Ejecutivo Nacional con dictámen favorable de la CONEAU (conforme ley 24.521, autorización provisoria Decreto 488/04) previa de contenidos teóricos de las escuelas clásicas de administración para permitir el diálogo, la interpretación en permanente interacción con los alumnos, la discusión de ideas y el debate, como también el correlato de ejemplos y experiencias en el ámbito laboral. Revisión y Discusión: Repaso de la clase anterior, mediante preguntas concretas y evacuación de dudas. Discusión interactiva y relación de las distintas unidades. Aplicación y fijación mediante ejercicios, cuadros sinópticos, cuadros comparativos, Role Play, permitiendo la evaluación de la comprensión. Se realizará una guía de trabajos prácticos para ir desarrollando a lo largo de la cursada, cuyos contenidos abarcan trabajos de investigación, exposición oral en grupos, interpretación de artículos periodísticos, ejercicios prácticos, resolución de casos y juegos de rol. Las evaluaciones contemplarán preguntas teóricas a desarrollar, ejercicios, preguntas a completar y a relacionar. 13. Trabajo práctico Además de la participación en la fase práctica de cada clase, será condición indispensable la realización por parte de los estudiantes, en forma grupal, de un trabajo práctico integrador que se irá desarrollando a lo largo del cuatrimestre y se presentará cerca de su finalización. El mismo consistirá en la descripción de hallazgos organizacionales en una organización elegida especialmente, donde se manifiesten los aspectos aprendidos en el curso, con anclaje teórico desde la bibliografía abordada a elección del grupo. 14. Bibliografía Obligatoria: 1-De Censo, D.A.; Moon, H.; Robbins, S. Fundamentos de Administración: conceptos esenciales y aplicaciones. 6ª. Ed. México : Pearson Educación; 2009. 2-Koontz, H. y Weihrich, H. Administración: una perspectiva global y empresarial. 13ª. Ed. México: Mc. Graw-Hill; 2008. 3-Robbins, S. y Coulter, M. Administración. México: Pearson Educación; 2010. Ampliatoria: 1-Ader, J. Organizaciones. 1° edición.Buenos Aires: Ed. Paidos; 1990. 2-Etkin, J. La empresa competitiva. Grandeza y decadencia. El cambio hacia una organización vivible. Chile: Ed. Mc Graw Hill; 1996 3-Mintzberg, H. Diseño de organizaciones eficientes. 2ª. ed., 2ª. reimp. Buenos Aires: El Ateneo; 2004. 15. Procedimiento de evaluación y criterio de promoción El mínimo de evaluaciones que se requieren para aprobar la cursada de una signatura cuatrimestral es de 2 (dos) evaluaciones parciales las cuales se llevarán a cabo durante los meses de mayo y junio para el primer cuatrimestre y en los meses de septiembre y octubre para el segundo cuatrimestre y un trabajo práctico. La aprobación de la cursada requiere una calificación promedio mínima de 4 (cuatro) y máxima de 10 (diez), como así también, un promedio de asistencia a clases del 75% o mayor. Los alumnos lograrán la aprobación de Autorizado por el Poder Ejecutivo Nacional con dictámen favorable de la CONEAU (conforme ley 24.521, autorización provisoria Decreto 488/04) las asignaturas mediante la Promoción por examen final que podrá efectuarse a través de dos modalidades: 1. Evaluación final "integradora Coloquial": Accederán a este régimen de evaluación aquellos alumnos cuyo promedio de cursada se encuentre comprendido entre 7 y 10 puntos y tengan una asistencia promedio a clases igual o mayor al 75%. Los alumnos podrán presentarse a la mesa examinadora en grupos de nos mas de tres personas; no obstante, la evaluación se realizará en forma individual, debiendo demostrar el dominio de la asignatura y la capacidad de asociarla con otras asignaturas del plan de estudio ya cursadas. 2. Examen Final: Acceden a este régimen de evaluación aquellos alumnos que hayan obtenido durante su cursada un promedio comprendido entre 4 y menos de 7 puntos y tengan una asistencia promedio a clases igual o mayor al 75%. El alumno se presentará en forma individual ante un tribunal examinador, el que interrogará sobre el programa de la asignatura debiendo demostrar el dominio de la asignatura y la capacidad de asociarla con otras asignaturas del plan de estudio. La aprobación de la instancia final de la asignatura requiere una evaluación mínima de 4 (cuatro) y una máxima de 10 (diez). 3. Examen recuperatorio: Aquellos alumnos cuyo promedio de cursada sea inferior a 4 puntos y/o tengan una asistencia a clases igual o mayor al 50% y menor al 75%, deberán rendir un Examen recuperatorio de asignatura en la misma fecha que se indica para el examen final. Habiendo aprobado el examen recuperatorio de la asignatura, con nota mínima de 4 (cuatro) puntos, estarán en condiciones de acceder al Examen Final en el siguiente llamado, con la previa inscripción realizada no menos de 48 horas hábiles antes de mismo. El derecho a rendir Examen recuperatorio de la asignatura, tendrá validez por un año o una presentación a Examen recuperatorio de la asignatura, lo que se produzca primero. Autorizado por el Poder Ejecutivo Nacional con dictámen favorable de la CONEAU (conforme ley 24.521, autorización provisoria Decreto 488/04)