ORDEÑE MECANICO INSTALACIONES TIPOS DE SALAS DE ORDEÑE Tipo CASSE Sistemas rotativos o CARRUSEL De giro discontinuo (Israel) De giro continuo (Francia) De ordeñe periférico De ordeñe central DISEÑO ESQUEMATICO DE UN TAMBO 2 7 5 8 4 1 6 3 1- SALA DE LECHE 5- PASILLO DE SERVICIO 2- SALA DE MAQUINAS 6- CORRAL DE PREORDEÑO 3- FOSO DE ORDEÑO 7- CORRAL DE APARTE 4- PLATAFORMA DE ORDEÑO 8- CORRAL DE ESPERA Las flechas indican el sentido de circulación de los animales MAQUINA DE ORDEÑE EQUIVALENCIAS DE UNIDADES DE PRESIÓN Unidades atm kPa mmHg cmHg in.Hg Presión atmosférica 1 100 760 76 29.5 0.44 44 330 33 13 Vacío para ordeñadora CLASIFICACIÓN POR ALTURA DE LÍNEA DE LECHE Tipo de línea Línea media Línea baja Altura en metros Nivel de vacío en kPa 1.20 37 a 44 Por abajo del nivel del piso 36 a 40 Esquema de m áquina de ordeño en circuito cerrado, de línea baja, con un solo pulsador 4 5 9 12 3 6 1 8 11 11 10 10 2 7 Hacia el tanque de frío Línea de vacío Línea de pulsado Línea de leche 1- Motor 2- Bomba de vacío 3- Interceptor 4- Regulador de vacío 5- Vacuómetro 6- Trampa sanitaria 7- Bomba de leche 8- Recibidor 9- Pulsador 10- Colectores 11- Pezoneras 12- Repetidor Esquema de máquina de ordeño al tarro con un pulsador por órgano 4 5 8 8 6 3 1 10 10 9 9 2 7 Línea de vacío Línea de pulsado Línea de leche 1- Motor 2- Bomba de vacío 3- Interceptor 4- Regulador de vacío 5- Vacuómetro 6- Llave de vacío 7- Tarro 8- Pulsadores 9- Colectores 10- Pezoneras RUTINA DE ORDEÑE Arreo de los animales Sala de ordeñe limpia Aceite de la máquina Enjuague de la máquina con agua tibia Ubicar las ovejas Limpieza de pezones y extracción de primeros chorros Ordeñe propiamente dicho Sellado de pezones ORDEÑE Masaje Intermedio Masaje suave durante el ordeñe (6 a 7 seg.) Apurado a Máquina Masaje enérgico al final del ordeñe (10 a 15 seg) Repaso a mano Ordeñe a mano luego del retiro de pezoneras 1- Rutina de Apurado y Retirado (A-R) 2- Rutina de doble puesta de pezoneras (D-P) 3- Rutina de Masaje Intermedio (M-I) RUTINAS DE LIMPIEZA DIARIAS Lavado de la máquina Enjuague con agua tibia (35 a 40º) Lavado con agua caliente (80º) y detergente 10 minutos Desinfectante con agua fría Enjuague con agua tibia antes del ordeñe Pisos y paredes Pezoneras RUTINAS DE LIMPIEZA SEMANALES Limpieza del órgano desarmando sus componentes RUTINAS DE LIMPIEZA MENSUALES Sistema de vacío (agua caliente, detergente y enjuague) OTRAS Tanque de frío o sistema de refrescado FIN