per picar / para picar - Hotel DO: Plaça Reial

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Menú de SANT VALENTÍ - La Cuina del DO:
Sopar 13 de febrer 2016 / Cena 13 de febrero 2016
Copa de cava de benvinguda / Copa de cava de bienvenida
Aperitius del xef / Aperitivos del chef
Coca de verdures i musclos en escabetx de passió /
Coca de verduras y mejillones en escabeche de pasión
Carxofes confitades amb cansalada de coll, sepiones i el seu suc /
Alcachofas confitadas con panceta de cuello, sepionas y su jugo
Lluç de palangre amb pèsols ofegats i raviolis ibèrics /
Merluza de palangre con guisantes rehogados y ravioles ibéricos
o
Melós de xai amb cuscús de fruits secs i cacao /
Meloso de cordero con cuscús de frutos secos y cacao
Cremós de xocolata blanca amb rosa, mora i camamilla /
Cremoso de chocolate blanco con cora, mora y camamila
PVP: 40,00 € per persona (IVA inclòs) / por persona (IVA incluido)
Servei per taula complerta / Servicio por mesa completa
Reserves mitjançant email lacuina@hoteldoreial.com o telèfon 934813666
Possibilitat de carta o menús de la carta de La Cuina del DO:
Reservas mediante email lacuina@hoteldoreial.com o teléfono 934813666
Posibilidad de carta o menús de la carta de La Cuina del DO:
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