G3111226 - Organización del Trabajo (Organización del Trabajo, Dirección y Gestión de Recursos Humanos) - Curso 2015/2016 Información Créditos ECTS Créditos ECTS: 6.00 Total: 6.0 Otros Datos Tipo: Materia Ordinaria Grao RD 1393/2007 Departamentos: Campus Lugo Áreas: Escuela Universitaria de Relaciones Laborales [L] Centro: Escuela Universitaria de Relaciones Laborales [L] Convocatoria: 2º Semestre de Titulaciones de Grado/Máster Docencia e Matrícula: null Profesores Nombre Coordinador Gutiérrez Gutiérrez, Luis. SI Horarios Nombre Tipo Grupo Tipo Docencia Horario Clase Horario examenes Grupo /CLE_01 Ordinario Clase Expositiva SI NO Grupo /CLIS_01 Ordinario Clase Interactiva Seminario SI NO Grupo /TIECTS01 Ordinario Horas de Tutorías SI NO Grupo /TIECTS02 Ordinario Horas de Tutorías SI NO Grupo /TIECTS03 Ordinario Horas de Tutorías SI NO Objetivos de la asignatura Se pretende que el alumnado sea capaz de tener una clara visión de la evolución de los modos de organizar los lugares de trabajo, así como la relación existente entre las estrategias, las tecnologías, las fórmulas organizativas empleadas en los lugares de trabajo y los intentos de mejora de la productividad. Que sea también capaz de diferenciar las características más relevantes de cada uno de los modelos de organización del trabajo, de calcular diferentes tipos de productividad y de comprender la evolución empresarial y organizativa de los últimos tiempos, para conseguir una mayor flexibilización de sus modos de funcionamiento, en particular en lo relativo a las intervenciones sobre el tiempo de trabajo, aspecto muy relevante a estos efectos. Todo lo anterior debería permitir al alumnado hacer propuestas y aplicar diferentes técnicas en su futuro quehacer profesional como técnicos/as o responsables de unidades de personal o recursos humanos. Contenidos Tema 1.- Empresa y actividad productiva. El sistema de producción o de operaciones. 1.1.- Producción y proceso de producción 1.2.- La estrategia de producción 1.3.- Las alternativas estratégicas en producción Tema 2.- La productividad 2.1.- Concepto de productividad 2.2.- Los factores que influyen en la productividad 2.3.- Formulación y medición de la productividad 2.4.- Algunas consideraciones sobre la productividad Tema 3.- Los modelos de organización del trabajo y la producción 2.1.- La organización del trabajo 2.2.- El modelo artesanal 2.3.- El modelo taylorista 2.4.- El modelo fordista y la producción en masa 2.5.- Calidad de vida en el trabajo: rediseño de puestos y enfoque sociotécnico 2.6.- El modelo toyota o de producción ligera Tema 4.- Flexibilidad laboral 4.1.- La flexibilidad organizativa 4.2.- Las estrategias o tipos de flexibilidad 4.3.- La flexibilidad laboral 4.4.- La empresa flexible Tema 5.- Flexibilidad y tiempo de trabajo 5.1.- Flexibilidad numérica externa 5.2.- Flexibilidad numérica interna 5.2.1.- Organización del tiempo de trabajo 5.2.2.- Duración de la jornada de trabajo Bibliografía básica y complementaria Albizu, E. (1997): Flexibilidad laboral y gestión de los recursos humanos, Ariel, Barcelona Aldag, R. J.(1993): Diseño de tareas y motivación de personal, Trillas, México Aguirre de Mena, J. M. et al.(2002): Organización y métodos de trabajo, Pirámide, Madrid Alonso García, A.(1998): Conceptos de organización industrial, Marcombo, Barcelona Álvarez Fernández, C. J. (2010): Organización del trabajo. Modelos, Bubok Publishing, Madrid Asociación Española de Dirección de Personal (1995): Flexibilidad en el trabajo. Estrategias y prácticas en Europa, Gestión 2000, Barcelona Boyer, R.; Freyssenet, M. (2003): Los modelos productivos, Fundamentos; Madrid Castillo, J. J. (compil.) (1991): Las nuevas formas de organización del trabajo, Ministerio de Trabajo y Seguridad Social, Madrid Coriat, B. (1993): El taller y el cronómetro. Ensayo sobre el taylorismo, el fordismo y la producción en masa, Siglo XXI, Madrid Coriat, B. (1993): Pensar al revés, Siglo XXI, Madrid Dominguez Machuca, J. A.(Coordinador) (1995): Dirección de operaciones. Aspectos estratégicos en la producción y los servicios, Mc Graw-Hill, Madrid Duval, G. (2004): L’entreprise efficace a l’heure de Swatch et de Mc Donald’s. La seconde vie du taylorisme, La Decouverte, París Fernández Sánchez, E. (1993): Dirección de la producción. Fundamentos estratégicos, Civitas, Madrid Finkel, L. (1994): La organización social del trabajo, Pirámide, Madrid Gómez Sánchez, A. (Coordinador) 1994): Cambio Tecnológico y organización del trabajo en la industria del automóvil, Comisiones Obreras, Madrid Martín Artiles, A. (1995): Flexibilidad y relaciones laborales, CES, Madrid Kanawaty, G. (1996): Introducción al estudio del trabajo, OIT, Ginebra Ohno, T. (1991): El sistema de producción Toyota, Gestión 2000, Barcelona Prokopenko, J. (1989): La gestión de la productividad, O.I.T., Ginebra Rodriguez Fernández, M. (2007): Procesos de trabajo. Teoría y casos prácticos, Pearson, Madrid Sarries Sanz, L. (1994): Nuevos modelos de organización industrial, Dykinson, Madrid Womack, J. P.; Jones, D. T.; Roos, D. (1992): La máquina que cambió el mundo, Mc Graw-Hill, Madrid Competencias Contribución a competencias generales de la titulación: Localizar, analizar, sintetizar y gestionar diferentes tipos y fuentes de información Trabajar individualmente y en equipo Exponer y defender adecuadamente un asunto o tema de caracter general o relacionado con su especialidad Trabajar y relacionarse con otros respetando las normas básicas de convivencia, los derechos fundamentales y los valores democráticos. Planificar, organizar y tomar decisiones en el desarrollo de actividades y procesos diversos Contribución a competencias específicas de la titulación: Diferenciar, describir y aplicar técnicas, así como tomar decisiones en el ámbito organizativo y de la gestión de recursos humanos Reconocer y relacionar los procesos de cambio social, desde una perspectiva histórica, económica y sociológica, con las innovaciones en materia de organizazción del trabajo y la evolución de los sistemas de relaciones laborales. Competencias específicas de la materia: Capacidad para valorar el rendimiento o productividad de los procesos productivos y de trabajo Conocimiento de diferentes formas y sistemas de organización del trabajo Capacidad para realizar diagnósticos y propuestas de mejora organizativa Conocimiento y capacidad para elegir y aplicar diferentes sistemas y fórmulas de distribución del tiempo de trabajo y hacer propuestas en dicho sentido Metodología de la enseñanza La enseñanza de la materia se puede dividir en dos grandes apartados: las clases magistrales en grupos expositivos y las clases interactivas, en las que se realizarán exposiciones, resolución de ejercicios y análisis de casos. Sistema de evaluación La calificación final del alumnado será el resultado de dos valoraciones diferentes: A) Los conocimientos, mediante el examen final de la materia. B) La capacidad para desarrollar el conjunto de competencias enumeradas con anterioridad, lo que se deducirá de sus intervenciones en las clases interactivas, para ello será precisa la asistencia y la participación activa, lo que permitirá evaluar de forma continua las actitudes y capacidades. Se tendrán también en cuenta los trabajos realizados. Se realizará un único examen final, en la fecha oficial aprobada por la Junta de Centro. En la calificación final de la materia, el resultado del examen supondrá, como máximo, un 70% (nota máxima: 7) y la participación, evaluación en el aula, así como los trabajos realizados, como máximo un 30% (nota máxima: 3). Recomendaciones para el estudio de la asignatura Haber cursado previamente las materias "Empresa y organizaciones" y "Planificación y diseño organizativo" de primer curso, aunque no sea obligatorio haberlas superado previamente. La asistencia a clase es un factor decisivo a la hora de afrontar con éxito el estudio y superación de la asignatura. Observaciones El alumnado tendrá a su disposición los temas que vayan siendo impartidos en el aula.